Vitamín E – jeho funkce v těle a zdroje 4.78/5 (37)

Sponzorováno

Vitamín E - jeho funkce v těle a zdrojeVitamin E je potřebný pro ochranu buněk a jako antioxidant, je zodpovědný za normální růst a vývin svalů, funkci krevního oběhu, nervového a zažívacího systému. Důležitým zdrojem jsou rostlinné oleje, ořechy, celozrnné produkty a listová zelenina.

Biochemická funkce vitamínu E

  • nejdůležitější antioxidant v těle
  • přímá ochrana membrán, zejména nenasycených mastných kyselin
  • regenerace vitaminu E prostřednictvím vitaminu C
  • inaktivace volných radikálů ze znečišťujících látek, toxických peroxidů a dalších volných radikálů, vytvářených při běžném metabolickém odstraňování organických sloučenin
  • přirozené antikoagulans (prostředek proti nadměrnému srážení krve)
  • vliv na obranyschopnost
  • důležitý pro syntézu bílkovin a nervosvalový systém
  • podporuje normální růst a schopnost těla odpovídat na stres
  • stimuluje normální vývoj a přiměřené napětí (tonus) kosterního svalstva, srdečního svalu a vůlí neovladatelné svaloviny střev
  • potřebný pro normální trávení a metabolismus polynenasycených mastných kyselin (rostlinné oleje), které chrání před oxidací a umožňuje jejich integraci do buněčných a tkáňových membrán
  • pro lepší vstřebávání vyžaduje žlučové kyseliny (pouze 40% příjmu potravy se vstřebává z tenkého střeva)

Vitamin E patří do skupiny vitamínů rozpustných v tucích. Vitamin E působí jako antioxidant, který chrání lipidy /tuky/ před oxidací, čímž podporuje ochranu buněk. Antioxidanty jsou důležité, protože dokážou nabourat řetězovou reakci volných radikálů, které mohou skončit molekulárním poškozením. Oxidace způsobená volnými radikály je hlavním důsledkem stárnutí.

Sponzorováno

Vitamín E v potravinách

Vitamín E najdeme zejména v potravinách rostlinného původu, rostlinných olejích, ořechách včetně lískových, mandlích, fazolích, cereáliích, zelenině, zelí, špenátu, pšeničných klíčcích.

Tím, že tyto potraviny jsou součástí vašeho každodenní jídelníčku získáte dostatečný příjem vitaminu E spolu s mnoha jinými základními živinami. Které potraviny obsahují vitamín E? Zde je seznam.

  • Mandle a mandlové máslo, mandlové mléko
  • Slunečnicová semena
  • Rostlinné oleje, včetně slunečnice, bavlníkový olej, olivový olej, mandlový olej
  • Lískové ořechy a máslo z nich
  • Arašídy a arašídové máslo
  • Špenát
  • Brokolice
  • Chřest
  • Avokádo
  • Kiwi
  • Mango
  • Rajče
  • Celá zrna
  • Obiloviny
  • Kukuřice

Doporučené denní množství vitamínu E

Doporučené denní množství (RDA) podle směrnice Evropské unie z roku 1990 pro příjem potravinami: 10 mg / den

Kuřákům se doporučuje dvojnásobné množství.

VIDEO: 5 druhů ovoce s největším obsahem vitamínu E

Sponzorováno

    Líbil se vám článek? Ohodnoťte ho.

    Autorem článku je naše redakce

    Tým rehabilitace.info (více o nás)

     

    Náš tým vám všem chce přinášet zajímavé informace ze světa zdraví, cvičení, výživy, rehabilitace a obecně zdravého životního stylu. Ve většině našich článků vycházíme z odborných studií a lékařských prací. Vždy se snažíme na studie odkazovat, ověříte si tak pravost. Více informací o nás najdete zde - mrkněte na náš tým.

    Líbil se vám náš článek? Sdílejte ho, uděláte nám radost


    Štítky:

    Přečtěte si také naše další články

    Bez komentáře u článku “Vitamín E – jeho funkce v těle a zdroje”

    1. […] hovězí a jiné, není to samé jako sníst kousek masa. Sníst vitmíny A, B, C, D, A, K, vitamín E a jiné, cukr, sůl, kofein a pod. zda minerály v tabletách není totéž jako sníst celé […]

    2. […] na kůži, ale i ostatní buňky, mají vitaminy s antioxidačním účinkem jako je vitamin C a vitamín E. Dalším vitamínem, který udržuje zdraví kůže, sliznic a zraku je vitamin […]

    3. […] Jeden šálek vařené quinoi má o 15% méně sacharidů a 60% více bílkovin než srovnatelné množství hnědé rýže, ale také má o 25% více vlákniny, která může mimo jiné pomoci snižovat hladinu cholesterolu v krvi. Zároveň obsahuje také velké množství vápníku, jehož zastoupení dokonce převažuje to v mléce. Také je cenným zdrojem hořčíku, železa, fosforu, vitamínu B a vitamínu E. […]

    4. […] resveratrol ve víně a velká dávka vitaminu E v mandlích jsou skvělými pomocníky pro cévy a pro […]

    5. […] je lepší použít raději extra panenský. Krása může vděčit zejména vysokému výskytu vitamínu E. Nasycené a polonasycené mastné kyseliny zase pomáhají zdraví. Olivy a olej z nich jsou také […]

    6. […] Ráno je vhodné užít vitamín C na zlepšení oxidačně-redukčních procesů v organismu, vitamín E zlepší okysličení krve, vitamín B1 pomůže zlepšit myšlenkové pochody a přípravek […]

    7. […] Kosmetický průmysl oceňuje na hroznech zejména takzvané oligomerní proantocyanidy, které najdete pod zkratkou OPC. Jde o skupinu látek, která má přirozeně silný antioxidačních účinek. Některé zdroje uvádějí, že je až padesátkrát vyšší než v případě vitaminu E. […]

    8. […] Obsahuje měď, zinek, jód, křemík a vitamín E. Tato směs se postará o vaše pevné , krásné nehty a vlasy i pružnou pokožku. Zregeneruje […]

    9. […] rýže je zdravá, ale černá rýže je ještě lepší. Obsahuje významně vyšší množství vitamínu E, který posiluje imunitní systém a chrání buňky před poškozením volnými radikály. Ve […]

    10. […] antioxidanty s největší antioxidační kapacitou patří vitamin E, vitamin C, beta-karoten a selen. K plejádě účinných ochránců však patří i stovky a […]

    11. […] a zelenina s vysokým množstvím vitamínů C a vitamínů E prokazatelně zvyšují kapacitu plic. Oba tyto vitamíny jsou silné antioxidanty a chrání […]

    12. […] Vitamín E podporuje nejen správnou činnost nervového systému, ale je podstatný také pro srdce a cévy. Pomáhá odbourávat škodlivý cholesterol a zvyšuje hladinu prospěšného cholesterolu. Zároveň tento vitamin podporuje zdravou cirkulaci krve, která zabraňuje mimo jiné mrtvici či ateroskleróze. Vitamín E je možné nalézt například v rostlinných olejích, pšeničných klíčcích, máku, sóji, lněných, slunečnicových i sezamových semínkách, v játrech, másle či ve vejcích. Pro zajištění optimálního denního příjmu této látky však můžete zvolit také formu příjmu vitamínu E ve formě kapslí, které jsou v kombinaci například s koenzymem Q10.   […]

    13. […] dělá: Vitamín E stimuluje růst vlasů a zlepšuje jejich odolnost. Kde ho najít: V tmavozelené zelenině, […]

    14. […] Hlavní zdroj bílkovin tvoří třetí patro. Obsahuje však i dost tuků, což nepotěší vaši hladinu cholesterolu. Mléko a mléčné výrobky jsou zdrojem bílkovin, vitamínů (B, A, D ) a minerálů (zejména vápníku). Luštěniny jsou dobrým zdrojem vlákniny a méně kvalitních bílkovin, zatímco maso obsahuje ty kvalitní, ale i železo. Ryby dodají tělu jód a nenasycené mastné kyselin , které působí preventivně před srdečně- cévními chorobami. Ořechy jsou zase zdrojem nenasycených mastných kyselin a vitamínu E. […]

    15. […] druhy pokožky, kromě té citlivé, když ji výborně tonizuje, hydratuje a dodá jí dostatek vitaminu E, který slouží na hloubkovou […]

    16. […] ozdravné účinky má na lidskou pleť. Díky vysokému obsahu mnoha prospěšných látek jako vitamin E, esenciální mastné kyseliny, antioxidanty a steroly, působí regeneračně zevnitř i […]

    17. […] ale některé mohou hravě konkurovat těm nejsilnějším opalovacím krémům. Je bohatý na vitamin E – brání stárnutí pokožky a poškozování buněk. Má výborné protizánětlivé a […]

    18. […] lžíce slunečnicových semínek denně. Podle nich nimi pokryjete denní doporučenou dávku vitamínu E. Ten je silným antioxidantem a pomáhá předcházet vzniku rakoviny. Kromě toho se stará i o […]

    19. […] semena jsou bohaté na draslík a vitamin E, jsou prospěšné pro srdce a cévy, snižují riziko rakoviny a šedého zákalu. Mohou […]

    20. […] jádra mají řadu cenných vlastností, obsahují vysokou koncentraci vitamínu E, který je široce známý pro jeho antioxidační […]

    21. […] strukturu a barvu jako olej vyrobený z citronů. Jeho cena je o něco vyšší, ale je bohatý na vitamín E a má ve srovnání s jinými výrobky delší životnost. Vstřebává se do pokožky velmi […]

    22. […] Pokožka také potřebuje extra dávku vitamínů. Hledejte je však v přírodních zdrojích. Denně snězte jednu misku ovoce, která pomůže nejen zdraví, ale vrátí pleti zdravější vzhled. Vyhledávejte zejména bobulové druhy, které mají dostatek vitaminu E. […]

    23. […] hodnota pistácií je vysoká! Z vitamínů za zmínku rozhodně stojí podíl vitamínu E v těchto malých oříšků. Vitamín E jako silný antioxidant bojuje proti působení […]

    24. […] Složením a zdravotními účinky jsou si s olivovým olejem dost podobné. Dokonce obsahuje více vitaminu E, jako jeho olivový konkurent. Olej z řepky obsahuje sice méně nenasycených mastných kyselin […]

    25. […] je přírodní antioxidant a je zdrojem vitaminu E, má unikátní složení mastných kyselin vitamínů a […]

    26. […] a prospěšný tuk, který obsahují, jsou jedním z přirozeně nejbohatších zdrojů vitamínu E, který je silným antioxidačním prvkem – je schopen zachytávat a neutralizovat volné […]

    27. […] oleje obsahuje až 45 mg vitamínu E. Oproti slunečnicovému oleji obsahuje až o 80% více kyseliny linolové (vyšší omega-6 […]

    Zanechat komentář ke článku

    Zpráva