Kategorie článků: Výživa a jídlo pro zdraví

Výživa, jídlo a potraviny jsou pro naše zdraví velmi důležité. ✅ Hodně totiž záleží co a v jakém stavu jíme. Rádi o jídle a potravinách z pohledu zdraví píšeme. ✅ Přečtěte si naše články a vzdělávejte se.

Alergie (citlivost) na rýži – příznaky, příčiny a léčba 4.82/5 (11)

Pokud máte citlivost nebo alergii na rýži, vaše tělo reaguje na jeden nebo více proteinů nacházejících se v rostlině. Mezi proteiny, které jsou nejčastěji spojovány s alergiemi, patří ty, které patří do typů proteinů 9-, 14- a 31-kDa. Existují důkazy, ...
Číst více...

Podrážděný žaludek – které potraviny na něj ano, a které ne? 4.8/5 (10)

Téměř každému se čas od času „zvedne žaludek“. Máme ho prostě nějak podrážděný. Mezi běžné příznaky patří nevolnost, poruchy trávení, zvracení, nadýmání, průjem nebo zácpa. Existuje mnoho potenciálních důvodů pro žaludeční nevolnost a léčba se liší v závislosti na základní ...
Číst více...

Otravu jídlem můžete dostat i ze zbytků rýže – zde je návod, jak se jí vyhnout 4.83/5 (12)

Spící bakterie (spory) zvané Bacillus cereus lze nalézt v nevařené rýži. Bakterie se do rýže přenesou z půdy rýžových polí a jejich spory tam vydrží roky, vydrží dokonce i vaření. A když je vařená rýže delší dobu ponechána při pokojové ...
Číst více...

Intuitivní stravování – co je to? Zhubnete s ním? 4.8/5 (10)

Intuitivní stravování je způsob stravování, který podporuje zdravý vztah k jídlu. Podporuje pozitivitu těla a zaměřuje se na rozpoznání a uctění hladu. Původ intuitivního stravování může být nejasný, ale jeho hlavní poselství je jasné: Intuitivní stravování je proti dietám a ...
Číst více...

Černá čočka beluga – jaké má účinky na zdraví + příprava + recepty 4.8/5 (10)

Černá čočka beluga, která si vysloužila své jméno, protože malé, lesklé kuličky připomínají kaviár, je bohatá na bílkoviny a vlákninu. Jen půl šálku vařené černé čočky obsahuje asi 12 gramů bílkovin a 9 gramů vlákniny, což je účinná kombinace živin, ...
Číst více...

Kadmium v potravinách a jeho toxicita – jaké jsou jeho účinky na zdraví? 4.75/5 (8)

Kadmium je těžký kov s mnoha způsoby použití, třeba ve výrobě dobíjecích baterií. Vystavení kadmiu může negativně ovlivnit ledviny, plíce a kosti. Cigaretový kouř také obsahuje vysoké množství kadmia. Testy krve a moči mohou měřit množství kadmia přítomného v těle. ...
Číst více...

Meruňková jádra a jejich konzumace – léčí rakovinu? Jaký mají vliv na zdraví? 4.86/5 (14)

Odborníci zkoumali vliv konzumace hořkých meruňkových semen na fyziologický stav lidí. Jaký mají meruňková jadérka vliv na zdraví? Meruňkové jádro je jedno semínko, které se nachází uvnitř pecky meruňky. Někteří lidé věří, že meruňková jádra mají vlastnosti v boji proti ...
Číst více...

10 nejlepších zdravých snídaní – jaká jídla a potraviny si dát ráno? 4.8/5 (10)

Snídaně je jednoznačně skvělý způsob, jak začít den. Zatímco někteří lidé dávají přednost vynechání snídaně, jiní potřebují zdroj energie, aby mohli začít den. Pokud rádi snídáte, výběr výživných potravin může poskytnout dlouhotrvající energii a zasytí vás na dlouhé hodiny. Tyto ...
Číst více...

Skyr a jeho účinky na zdraví – super i při dietě 4.78/5 (9)

Když pomyslíte na severská jídla, vaše myšlenky možná půjdou směrem: nakládaní sledi, brusinky, švédské palačinky a masové kuličky z Ikei. Ale možná znáte i další tradiční severoevropské jídlo, které se dostalo na police chladniček v obchodech: je to skyr. Tento ...
Číst více...