Kvajáva hrušková (Psidium guajava) jsou tropické stromy z čeledi myrtovitých pocházející ze Střední Ameriky. Kvajáva (též guave) je ovoce tohoto stromu. Plody guave jsou oválného tvaru se světle zelenou nebo žlutou slupkou a obsahují jedlá semena. Listy guave se navíc ...
Číst více...
Kategorie článků: Výživa a jídlo pro zdraví
Výživa, jídlo a potraviny jsou pro naše zdraví velmi důležité. ✅ Hodně totiž záleží co a v jakém stavu jíme. Rádi o jídle a potravinách z pohledu zdraví píšeme. ✅ Přečtěte si naše články a vzdělávejte se.
Nopál a nopálové pečivo – je zdravé?
Pravidelní návštěvníci potravin se zdravými potravinami už jistě o nopálu slyšeli. A ti, kteří ne určitě možná alespoň zaslechli slovo Opuncie. Řeč je o kaktusu, ale ne tak ledajakém. Nopál je běžný španělský název pro rostlinu z čeledi kaktusovité – ...
Číst více...
Budoucnost bez kávy? Dokážeme zabránit světu bez kávy? Nebo káva jednou vymizí z našich životů?
Pokud nejste zrovna ranní ptáče a ranní vstávání nemáte oblibě, možná patříte právě mezi ty, které k vyšším výkonům po ránu motivuje šálek čerstvé, voňavé kávy. Jestli se vám zlepší nálada už jen při představě horkého hrnku v ruce, pak ...
Číst více...
Strava a jídelníček při hemeroidech – co ano a co ne?
Možná se budete divit, ale hemoroidy nejsou ani zdaleka vzácným onemocněním a umí potrápit různé věkové skupiny. Přesto jsou hemeroidy v našich zeměpisných šířkách nedostatečně diskutovaným a delikátní tématem. A my se v dnešním článku budeme hemeroidům věnovat z pohledu ...
Číst více...
10+ potravin pro zdravá játra
Játra jsou velmi důležitým orgánem. Provádí řadu základních úkolů, od produkce bílkovin, cholesterolu a žluči po skladování vitamínů, minerálů a dokonce i sacharidů. Rozkládají také toxiny, jako je alkohol, léky a přírodní vedlejší produkty metabolismu. Udržování jater v dobré kondici ...
Číst více...
7 látek (toxinů) v potravinách, které mohou být pro naše zdraví nebezpečné
Možná jste slyšeli tvrzení, že některé běžné potraviny nebo přísady v nich jsou pro nás a pro naše tělo “toxické”. Naštěstí musíme říct, že většina z těchto tvrzení není podpořena žádnými vědeckými důkazy. I když znáte to – na každém ...
Číst více...
Fialové brambory – proč jsou zdravé a jak je připravit?
Záleží na úhlu pohledu. Názory se různí. Velký význam se bramborám připisoval na začátku 19.století. Ochránili Evropu od opakujících se hladomorů a od nemoci zvané kurděje. Mnoho lidí považuje brambory za nezdravé. Jistě se pod tuto informaci podepsalo rychlé občerstvení ...
Číst více...
17 důvodů, proč je káva zdravá
Zda je pití kávy pro zdraví prospěšné nebo naopak škodlivé, je nejen předmětem vášnivých diskuzí během večeře s přáteli, ale stále častěji také předmětem vědeckého zkoumání. Ačkoliv se stále ještě najdou tací, kteří si myslí opak, skutečně existují dobré důvody ...
Číst více...
Parmezán z pohledu zdraví – proč si dát tento výborný sýr?
Sýr je vynikající a zdravý mléčný výrobek, které nabízí řadu výživových výhod. Každý druh sýra se však mírně liší, některé sýry jsou lepší než jiné. A jedním z nejlepších sýrů je parmezán. V tomto článku se budeme zabývat jedinečnými přínosy ...
Číst více...
Emoční jedení – jak se ho zbavit?
Zjistili jste, že šmejdíte ve spíži nebo v ledničce vždy, když se cítíte na dně nebo jste nějak naštvaní? Hledání pohodlí v jídle je relativně běžné a je součástí praxe zvané emoční stravování. Lidé, kteří emocionálně jedí, sáhnou po jídle ...
Číst více...
Roztroušená skleróza a jídelníček (strava): Vše, co potřebujete vědět
Roztroušená skleróza (Sclerosis multiplex) je jednou z nejčastějších neurologických poruch. Roztroušenou sklerózu, tedy chronické zánětlivé onemocnění centrální nervové soustavy, má v Česku podle odhadů přibližně 22.000 lidí, a více než 2,2 milionu lidí na celém světě. Toto onemocnění je dvakrát ...
Číst více...
Recepty na míchané nápoje s Aloe Vera
Přinášíme vám tipy na příjemné (nejen letní) večery s Aloe Vera. Perfektní tipy na speciální zdravou párty. Existuje několik variant míchaných nápojů s Aloe Vera – s alkoholem i bez alkoholu. Alkoholické koktejly s Aloe vera Aloe Ferrari Na tento ...
Číst více...
Basmati rýže – sypaná rýže basmati – recept
Dnes se podíváme na recept sypné rýže Basmati. Co je to vlastně ta basmati rýže? Rýže Basmati je druh bílé rýže běžně pěstované v Himalájích, Indii a Pákistánu – přičemž Indie produkuje asi dvě třetiny světových dodávek. Jedná se o ...
Číst více...
Recept na asijskou čočku – Toor Dal (Tuvar dal)
Dnes si ukážeme recept na asijskou čočku – Toor Dal (Tuvar dal). Také známá jako: Tuvar dal, Arhar dal, Split Pigeon Pea, Tovar Dal, Tur Dal. Toor dal je jedna z nejpoužívanějších luštěnin v indické kuchyni, také nazývána jako Thuvaram ...
Číst více...
