Černá čočka beluga, která si vysloužila své jméno, protože malé, lesklé kuličky připomínají kaviár, je bohatá na bílkoviny a vlákninu. Jen půl šálku vařené černé čočky obsahuje asi 12 gramů bílkovin a 9 gramů vlákniny, což je účinná kombinace živin, ...
Číst více...
Kategorie článků: Výživa a jídlo pro zdraví
Výživa, jídlo a potraviny jsou pro naše zdraví velmi důležité. ✅ Hodně totiž záleží co a v jakém stavu jíme. Rádi o jídle a potravinách z pohledu zdraví píšeme. ✅ Přečtěte si naše články a vzdělávejte se.
Kadmium v potravinách a jeho toxicita – jaké jsou jeho účinky na zdraví?
Kadmium je těžký kov s mnoha způsoby použití, třeba ve výrobě dobíjecích baterií. Vystavení kadmiu může negativně ovlivnit ledviny, plíce a kosti. Cigaretový kouř také obsahuje vysoké množství kadmia. Testy krve a moči mohou měřit množství kadmia přítomného v těle. ...
Číst více...
Meruňková jádra a jejich konzumace – léčí rakovinu? Jaký mají vliv na zdraví?
Odborníci zkoumali vliv konzumace hořkých meruňkových semen na fyziologický stav lidí. Jaký mají meruňková jadérka vliv na zdraví? Meruňkové jádro je jedno semínko, které se nachází uvnitř pecky meruňky. Někteří lidé věří, že meruňková jádra mají vlastnosti v boji proti ...
Číst více...
Jak se nepřejídat? TOP 7 rad, které fungují
Možná dobře znáte ty chvíle, kdy si plánujete dopřát večer jen jednu skleničku vína, nebo jdete jen „na jedno“ a druhý den skončíte s obrovskými bolestmi hlavy? Nebo stalo se vám, že jste si chtěli dát jen jeden malý čtvereček ...
Číst více...
Granola a zdraví – je fakt zdravá? Pro a proti této dobroty
Granola je snídaňová cereálie, která má podobnou křupavou texturu jako müsli. I když existuje mnoho variant granoly, obvykle se skládá z ořechů, ovsa a ovoce. TESAT DO KAMENE: Faktory, jako je velikost porce a značka granoly, kterou kupujete, velmi ovlivní ...
Číst více...
10 nejlepších zdravých snídaní – jaká jídla a potraviny si dát ráno?
Snídaně je jednoznačně skvělý způsob, jak začít den. Zatímco někteří lidé dávají přednost vynechání snídaně, jiní potřebují zdroj energie, aby mohli začít den. Pokud rádi snídáte, výběr výživných potravin může poskytnout dlouhotrvající energii a zasytí vás na dlouhé hodiny. Tyto ...
Číst více...
Skyr a jeho účinky na zdraví – super i při dietě
Když pomyslíte na severská jídla, vaše myšlenky možná půjdou směrem: nakládaní sledi, brusinky, švédské palačinky a masové kuličky z Ikei. Ale možná znáte i další tradiční severoevropské jídlo, které se dostalo na police chladniček v obchodech: je to skyr. Tento ...
Číst více...
Jackfruit (chlebovník) a jeho zdravotní přínosy a účinky
Jackfruit je jedinečné tropické ovoce, které v posledních letech u nás získává na popularitě. Má výraznou sladkou chuť a lze z něj připravit celou řadu jídel. Je také velmi výživné a může mít několik zdravotních výhod. Tento článek pojednává o ...
Číst více...
Cider a zdraví – je zdravější, než pivo?
„Denně jedno jablko a lékař zůstane daleko“ je staré přísloví, které se používá k podpoře zdravějšího života prostřednictvím zdravotních přínosů jablek. Ale co nápoj z jablek? Má stejné účinky? Cider (čte se sajdr) je jablečné víno vyráběné řízeným kvašením jablečného ...
Číst více...
Ovoce s největším obsahem bílkovin – které druhy to jsou?
Možná budete překvapeni, ale i ovoce může být dobrým zdrojem bílkovin, i když má samozřejmě tendenci poskytovat méně bílkovin, než zelenina, fazole, ořechy a další potraviny s vysokým obsahem bílkovin. Současná doporučená denní hodnota (DDD) pro příjem bílkovin je 70 ...
Číst více...
Broskve a zdraví – 10 zdravotních přínosů broskví
Broskve samozřejmě všichni dobře známe. Jedná se o malé ovoce s „trošku chlupatou“ slupkou a sladkou bílou nebo žlutou dužninou. Předpokládá se, že broskve pochází z Číny, kde se objevily před více než 8 000 lety. Broskve jsou příbuzné švestek, ...
Číst více...
Jak si vyrobit kvásek? Jednoduchý postup + recept na domácí kváskový chléb!
Domácí kvásek je chutnější a také zdravější, než klasické droždí. Připravili jsme pro vás recept a návod, jak si jednoduše vyrobit kvásek doma. Bude to sice trvat pár dní, ale výsledek určitě stojí za to! Zkuste si založit svůj vlastní ...
Číst více...
Androidní obezita – co je to a jak na ni?
Naše zdraví závisí na mnoha parametrech, které je nutné brát v úvahu. Například naše strava, pravidelná fyzická aktivita a vyvážená hmotnost. Ve skutečnosti nadváha představuje mnoho zdravotních rizik a může způsobit velmi vážná onemocnění a dokonce i smrt. Když mluvíme ...
Číst více...
Jak neplýtvat potravinami a jídlem?
V tomto článku najdete několik užitečných tipů, jak zabránit plýtvání potravinami a nepřicházet o živiny v jídle. Péče o sebe, své zdraví a své tělo zahrnuje také správný výběr jídla. Věnujte proto pozornost plánování nákupního seznamu, abyste zaplnili mrazničku, chladničku ...
Číst více...
