aHořký meloun — také někdy známý pod názvem hořká tykev nebo Momordica charantia — je tropická réva, která patří do rodiny tykví a je blízce příbuzná cuketě, tykvi, dýni a okurce. Pěstuje se po celém světě – to kvůli jedlému ...
Přečíst..
Vše na téma: Zdravé ovoce
Ovoce je obecně uznáváno jako skvělý zdroj vitamínů a minerálů, i jako prevence nedostatků vitaminu C a vitamínu A. Lidé, kteří konzumují ovoce jako součást celkové zdravé výživy, mají obecně snížené riziko vzniku chronických onemocnění.
Ovoce je zkrátka důležitým zdrojem mnoha živin, včetně draslíku, vlákniny, vitamínu C či vitamínu A a kyseliny listové. Zkuste začlenit borůvky, citrusové plody, brusinky nebo jahody, které obsahují fytochemikálie, do svého jídelníčku. Velmi tím prospějete svému zdraví.
Konzumace ovoce poskytuje zdravotní přínosy
Živiny v ovoci jsou životně důležité pro zdraví našeho těla. Například draslík v ovoci může významně snížit riziko srdečních onemocnění a mrtvice. Draslík může rovněž snížit riziko vzniku ledvinových kamenů a pomáhá snižovat ztrátu kostní hmoty ve stáří.
Dále třeba folát (kyselina listová) pomáhá tělu tvořit červené krvinky. Ženy v plodném věku, které mohou otěhotnět, a ženy v prvním trimestru těhotenství potřebují příjem dostatečného množství kyseliny listové. Tato důležitá kyselina pomáhá předcházet vrozeným vadám neurální trubice, jako je spina bifida a podobné.
Zmiňme ještě několik zdravotních výhod ovoce:
– Jídelníček bohatý na ovoce může snížit riziko mozkové mrtvice, jiných kardiovaskulárních onemocnění a cukrovky typu 2.
– Ovoce může také chránit před některými druhy rakoviny.
– Ovoce pomáhá udržovat naše optimální zdraví.
3 kousky ovoce se doporučuje jíst každý den, v závislosti na tom, kolik kalorií potřebujete.
Přečtěte si naše články o zdravé ovoci:
Meruňková jádra a jejich konzumace – léčí rakovinu? Jaký mají vliv na zdraví?
Odborníci zkoumali vliv konzumace hořkých meruňkových semen na fyziologický stav lidí. Jaký mají meruňková jadérka vliv na zdraví? Meruňkové jádro je jedno semínko, které se nachází uvnitř pecky meruňky. Někteří lidé věří, že meruňková jádra mají vlastnosti v boji proti ...
Přečíst..
Jackfruit (chlebovník) a jeho zdravotní přínosy a účinky
Jackfruit je jedinečné tropické ovoce, které v posledních letech u nás získává na popularitě. Má výraznou sladkou chuť a lze z něj připravit celou řadu jídel. Je také velmi výživné a může mít několik zdravotních výhod. Tento článek pojednává o ...
Přečíst..
Alergie na banány – příznaky a léčba – co je dobré vědět
Alergie na banány převládá asi u 0,1–1,2 % populace. Závažná intolerance banánů se může projevit mírnými a/nebo závažnými příznaky v závislosti na příčině alergie. V těžkých případech se příznaky mohou rozvinout i po dotyku ovoce nebo jeho slupky. Je všeobecně ...
Přečíst..
Ovoce s největším obsahem bílkovin – které druhy to jsou?
Možná budete překvapeni, ale i ovoce může být dobrým zdrojem bílkovin, i když má samozřejmě tendenci poskytovat méně bílkovin, než zelenina, fazole, ořechy a další potraviny s vysokým obsahem bílkovin. Současná doporučená denní hodnota (DDD) pro příjem bílkovin je 70 ...
Přečíst..
Broskve a zdraví – 10 zdravotních přínosů broskví
Broskve samozřejmě všichni dobře známe. Jedná se o malé ovoce s „trošku chlupatou“ slupkou a sladkou bílou nebo žlutou dužninou. Předpokládá se, že broskve pochází z Číny, kde se objevily před více než 8 000 lety. Broskve jsou příbuzné švestek, ...
Přečíst..
Luo-chan-kuo (Buddhovo ovoce, mnišské ovoce) a jeho účinky a přínosy pro zdraví
Mnišskému ovoci se v těchto dnech dostává velké pozornosti ze strany gurmánů, kteří dbají na své zdraví, vyznavačů života bez cukru a lidí z diabetologické komunity. Monk fruit, Buddhovo ovoce, mnišské ovoce nebo lo han guo, je malý zelený meloun ...
Přečíst..
Recept na zdravé guacamole
Toto je nejlepší jednoduchý a zdravý recept na guacamole, ideální ke svačině, na toasty nebo jen tak k jídlu po lžičkách! Plus přidám i tipy, jak pokaždé vyrobit bezchybné guacamole! Velmi silně věřím dvěma věcem. Česnek do guacamole nepatří Rajčata ...
Přečíst..
Zmrazení avokáda – jak na to? A můžete zmrazit avokádo a měli byste to dělat?
Avokádo je velmi chutné a oblíbené ovoce, které je hodně bohaté na zdravé tuky, vitamíny a minerály. Když je avokádo zrovna v sezóně (jasně, nebo v akci), je lákavé udělat si zásoby. Zralé avokádo se však celkem rychle kazí, zhnědne ...
Přečíst..
Alergie na vodní meloun – co je dobré vědět?
Alergie na meloun je celkem vzácná. Pokud však člověk reaguje alergicky na meloun, mohou pak existovat další potraviny, kterým je třeba se vyhnout. Pokud člověk s alergií nejí meloun často, ani nemusí vědět, co způsobilo jeho příznaky. Může to být ...
Přečíst..
RECEPT: Zdravá avokádová pomazánka
Toto je recept na chutnou avokádovou pomazánku – rychlý a jednoduchý. Tato zdravá pomazánka je bez česneku a cibule. Je nabita zdravými tuky a živinami a můžete si ji vychutnat jakýmkoli způsobem. Je super na snídani, svačinu i na večeři. ...
Přečíst..
Meloun kantalupe či ananasový meloun – jaké má účinky na zdraví?
Meloun kantalupe sice nemá tolik respektu jako jiné druhy ovoce, ale měl by mít. Proč? Protože jeho přínosy pro zdraví jsou prostě úžasné. Tento chutný, i když zvláštně vypadající meloun, je opravdu nabitý živinami. Pokud vůbec nepřemýšlíte o tom, že ...
Přečíst..
RECEPT: Zdravé jablečné lívanečky
Tyto jablečné lívanečky milují mé děti. A pochutnají si na nich i chlapi, věřte tomu. Jsou krásně vláčné. Na tento recept je super použít starší jablka, která už nikdo nechce sníst (taková ta trošku vyschlá). Na jablečné lívanečky budete potřebovat ...
Přečíst..
Jahody na vlasy – proč a jak je použít?
Jahody samozřejmě znáte. Tyto malé, červené a voňavé plody ale pravděpodobně znáte jen jako lahodné, letní občerstvení. Věděli jste ale, že jahody mohou mít své místo i ve vaší kosmetické rutině? Jahody jsou prospěšné zevně i vnitřně, a to zejména ...
Přečíst..
