Vše na téma: Zdravá zelenina

Fialové brambory – proč jsou zdravé a jak je připravit? 4.82/5 (11)

Záleží na úhlu pohledu. Názory se různí. Velký význam se bramborám připisoval na začátku 19.století. Ochránili Evropu od opakujících se hladomorů a od nemoci zvané kurděje. Mnoho lidí považuje brambory za nezdravé. Jistě se pod tuto informaci podepsalo rychlé občerstvení ...
Přečíst..

Riziko Alzheimerovy choroby lze snížit konzumací jablek a dalších potravin bohatých na flavonoidy 4.67/5 (6)

Vědci tvrdí, že flavonoidy, které jsou v ovoci, zelenině, kvalitní čokoládě, čaji a víně mohou pomoci snížit riziko Alzheimerovy choroby. Vědci uvádějí, že účastníci studie, kteří konzumovali nejvíce flavonoidů, měli o 48 procent nižší pravděpodobnost vzniku Alzheimerovy choroby. Odborníci tvrdí, ...
Přečíst..

Brukvovitá (košťálová) zelenina a zdraví – jaké na nás má účinky? 4.56/5 (16)

Že nevíte co je brukvovitá zelenina? Tento druh zeleniny v sobě zahrnuje brokolici, ředkvičky, hlávkové zelí, růžičkovou kapustu, květák a kapustu. Jasně, jsme si vědomi toho, že tato zelenina svojí chutí nikoho moc neláká. Ovšem když ji umíte připravit, smlsnete ...
Přečíst..

Šťáva z červené řepy a její účinky na zdraví 4.82/5 (33)

Řepu asi všichni moc dobře znáte. Je to sladká kořenová zelenina, kterou většina lidí buď miluje nebo nenávidí. Během posledního desetiletí se zvýšil status červené řepy na superpotravinu (superfood). Výzkum ukazuje, že pití šťávy z červené řepy může být hodně ...
Přečíst..

Rajčatová šťáva a její účinky na zdraví – na co je dobrá? 4.74/5 (23)

Rajčatová šťáva je oblíbený nápoj, který v sobě skrývá širokou škálu vitamínů, minerálů a účinných antioxidantů. Je zvláště bohatá na lykopen, silný antioxidant s působivými zdravotními přínosy. Někteří lidé se však domnívají, že rajčatová šťáva nemusí být tak zdravá jako ...
Přečíst..

Snažíte se snížit krevní tlak? Pití rajčatové šťávy vám může pomoci 4.75/5 (8)

Nový výzkum podporuje pití sklenice nesolené šťávy z rajčat na denní bázi. Proč? Je to prý jednoduchý způsob, jak snížit krevní tlak a snížit riziko srdečních onemocnění. Ano, je to tak jednoduché, stačí si vychutnat sklenici nesolené rajčatové šťávy každý ...
Přečíst..

Komatsuna a její účinky na zdraví – proč si ji dát? 4.78/5 (9)

Komatsuna, která má vědecký název Brassica rapa var. perviridis, který patří do čeledi brukvovitých (Brassica), je zelená, listová zelenina. Někdy se také nazývá japonský špenát nebo hořčice čínská. Je to listová zelenina typická pro Koreu, Vietnam, Japonsko a Tchaj-wan. Dostala ...
Přečíst..