Olej z palmových jader, který je extrahován z ořechu (nebo jádra) africké Palmy olejné, je primárně složen z mastných triglyceridů, z přibližně 80% nasycených tuků a 20% nenasycených tuků. Tento olej se nachází v řadě produktů, včetně margarínu, smetany, čokolády, ...
Přečíst..
Vše na téma: Zdravé ořechy
Pekanové ořechy a účinky na zdraví – co mohou nabídnout?
Ořechy jsou obecně oblíbené jako výživná svačinka. A pekanové ořechy jsou jedny z nejoblíbenějších oříšků. Pocházejí ze Severní Ameriky a Mexika. Ořechovec pekanový je velký listnatý strom patřící k rodině hickory. Jak se pekanové ořechy používají? Pekanový ořech má sladkou, ...
Přečíst..
Makadamové ořechy a jejich přínosy pro vaše zdraví
Makadamové ořechy jsou považovány za jedny nejlepších ořechů na světě. Tyto ořechy pochází z Makadamie – stromu, který tyto výborné ořechy plodí. Makadamie se pěstují v tropickém podnebí Austrálie, Brazílie, Indonésie, Keni, Nového Zélandu a Jižní Afriky. Ačkoli Austrálie je ...
Přečíst..
Nejzdravější ořechy, které byste měli mít v jídelníčku
Mnoho z nás do jídelníčku ořechy moc nezařazuje, jelikož mají obavu z toho, že mají příliš velkou kalorickou hodnotu. To je sice pravda, ale ne vždy to jsou jenom kalorie, na které je třeba hledět. Každou potravinu je vždy nutné ...
Přečíst..
Ořechy Hickory – jak mohou pomoci vašemu zdraví?
Hickory ořech, jak už vyplývá z jeho názvu, pochází z hickory stromu, který spadá do širokého rodu Carya (Ořechovce). Všechny ořechy z těchto stromů jsou velmi podobné ve složení živin i v jejich možném použití (ale například síla jejich skořápky ...
Přečíst..
Ořechy a jejich účinky na zdraví – pomohou s obezitou i kvalitou spermií
Je to velmi zajímavé. Ačkoli ořechy obsahují obrovské množství tuků, pomáhají regulovat vaši hmotnost. A to ne tím směrem jako rychlé občerstvení s půllitrovým slazeným nápojem, ale směrem dolů. Výsledky studie hovoří jasně – lidé, kteří pravidelně konzumují ořechy, mají ...
Přečíst..
Mandle a zdraví – na cukrovku, hubnutí i jako prevence nemoci srdce
Mandle většina z nás používá při pečení nebo slouží jako příležitostnou pochoutku, když nemáme k dispozici nic “lepšího”. Pravda je taková, že tyto oříšky jsou mimořádně přínosné pro lidské zdraví. Ačkoli jsou kalorické, vědecké studie potvrdily, že nezpůsobují přírůstek na ...
Přečíst..
Kešu ořechy a zdraví – přírodní antidepresivum s mnoha minerály a vitamíny
V našich zeměpisných šířkách jsou již dobře známé. Kešu ořechy jste již vyzkoušeli mnozí. Ale možná nevíte, že výjimečné jsou nejen vzhledem a skvělou chutí. Kešu ořechy jsou totiž i strážci vašeho cholesterolu, pomáhají při anémii a obsahují řadu důležitých ...
Přečíst..
Piniové oříšky a zdraví – dejte si je, jsou zdravé!
Chutné piniové oříšky jsou malá jedlá semena borovice. Tato jadérka jsou opravdu velmi dobrým zdrojem rostlinných živin, základních minerálních látek, vitamínů a pro srdce přátelských mono-nenasycených mastných kyselin, které pomáhají snižovat hladinu cholesterolu v krvi. Kde rostou? Borovice roste ve ...
Přečíst..
Pistácie a zdraví – obsahují zdravé tuky a mnoho vitamínů
Pistácie mají typickou nazelenalou barvu. Platí, že čím je plod zelenější, tím je kvalitnější. Lze je konzumovat syrové nebo pražené. Jsou velmi dobré stravitelné a mají čerstvou lahodnou chuť. U nás je známe hlavně jako slaný snack, ale způsoby jejich ...
Přečíst..
Kvašené ořechy a zdraví – udržují nízkou hladinu cholesterolu a regulují krevní tlak
Kvašené ořechy (angl. Nut cheese, cultured nuts) se řadí k nejhodnotnějším potravinám. Vynikají svou specifickou chutí a výjimečnými vlastnostmi. Co víc, je to zdravý pokrm, který u nás není příliš známý. Jak si kvašené ořechy připravit? Co budeme potřebovat? Příprava ...
Přečíst..
Para ořechy neboli brazilské ořechy a zdraví – zdravá mňamka
Para ořechy disponují podobnými zdravotními výhodami jako ostatní druhy ořechů (velmi zdravé jsou například vlašské ořechy). V jedné věci jsou však výjimečné. Doporučená denní dávka selenu je ve sto gramech para ořechů pokrytá na 3485 procent! Selen plní významné antioxidační ...
Přečíst..
Sacha Inchi – zdravé oříšky z Peru – zkuste i olej z nich
Co je to Sacha Inchi? Sacha Inchi je rostlinou z peruánské Amazonie, pěstovaná jako ve vyšších, tak i v nižších oblastech džungle, známá již v dávné minulosti. Je popínavá, částečně zdřevnatělá rostlina, dorůstající výšky 2 metrů. Má zelené listy a ...
Přečíst..
Olej z vlašských ořechů – pro omlazení i detoxikaci těla
Vlašský ořech má jedinečnou kvalitu díky vysokému obsahu až 60% esenciálních mastných kyselin, velkému množství vitamínu E, vitamínů A, B, C, P, stopových a minerálních prvků: kobalt, hořčík, měď, zinek, železo, jód, vápník a fosfor. Velké množství esenciálních kyselin, jako ...
Přečíst..
