Vláknina: Účinný pomocník nejen při shazování kil 4.73/5 (11)



vlákninaVláknina pomáhá nejen při prevenci závažných onemocnění, ale i při hubnutí. Potravinová vláknina představuje v našem těle strážce čistoty. Reguluje zažívání, navozuje rovnováhu mikroflóry, snižuje hladinu cholesterolu. Dokonce má preventivní účinek v boji proti rakovině tlustého střeva nebo kardiovaskulárním onemocněním. Ale vláknina nám může pomoci i zhubnout.

Jak vláknina působí?

Pokud chceme shodit kila navíc, potřebujeme v první řadě snížit množství přijatých kalorií. Díky pravidelné konzumaci potravin bohatých na vlákninu se nám podaří zmenšit pocit hladu. Jak je to možné? Provedené je to tím, že vláknina zajistí mnohem pomalejší odchod jídla ze žaludku.

Potravina, která má málo kalorií

Další pozitivní vlastnost vlákniny představuje skutečnost, že tato potravina uvolňuje do těla menší množství kalorií. Obecně platí, má-li organismus dostatek vitamínů, minerálů a živin, pak mnohem jednoduššeji odbourává tukovou hmotu, která představuje jakousi rezervu v těle. Vláknina čistí organismus od nežádoucích látek, čímž pomáhá zejména střevním buňkám bez problémů přijímat vitamíny a minerály z jídla.

Nezapomenout ani na pravidelnost

Při hubnutí netřeba zapomínat ani na pravidelnost konzumace stravy. Vynecháváním jídel učíme organismus vytvářet si zásoby, čímž dochází ke skladování nadbytečných tuků v těle.

Kde všude najdeme vlákninu?

V celozrnném chlebu, ovesných vločkách, v zelenině a ovoci. Vysoký obsah vlákniny mají i luštěniny, jako například čočka, hrách či fazole, dále se v hojném množství nachází také v kukuřici, listové zelenině, brokolici, květáku či růžičkové kapustě.

Rozpustná a nerozpustná vláknina

Rozpustná vláknina se nachází především v zelenině a ovoci, pak taky v ovesných vločkách a v luštěninách. V těle působí především v oblasti žaludku. Částečně se rozpouští, nabobtnává a vyplňuje žaludek větším objemem stravy. Tato strava se pak drží v žaludku déle, to znamená, že zpomaluje vyprazdňování žaludku. Strava, která zůstane v žaludku déle, může na jednu stranu poskytnout tělu více času na vstřebání některých živin, na druhou stranu existují minerály (vápník, zinek, železo atd.), jejichž vstřebávání je nadbytkem vlákniny a moc dlouhým čekáním v žaludku narušeno.

Nerozpustná vláknina se nachází především v otrubách, samozřejmě v celých zrnech ale i v semenech a ve slupkách ovoce. Trávicím traktem prochází neporušená, vytváří objem stolice a pomáhá peristaltice střev. To znamená, že pomáhá stolici rychleji opustit tělo. Jenomže moc rychlé zformování stolice a její opuštění těla opět zhoršuje vstřebání některých živin. Především minerály vápník, hořčík, zinek a železo, dokonce i vitamíny rozpustné v tucích (A,D,E a K) a bílkoviny se prostě nestihnou vstřebat. Na vstřebání živin má také špatný vliv i nadýmání, které je tvořeno právě nadbytkem vlákniny ve spojitosti s některými druhy sacharidů, které se dostávají spolu s vlákninou až do střev.

Vláknina byla doporučována na dobré vyprazdňování

Na druhou stranu, jak ukázaly vědecké výzkumy, moc velký nadbytek vlákniny může na vyprazdňování působit i opačně. Konec konců vy, co jíte podle konvenčních doporučení hodně vlákniny a přesto máte problémy si dojít pravidelně na záchod, nepotřebujete k těmto vědomostem žádné výzkumy. Celozrnná strava nebo dokonce otruby, nejsou totiž žádným patentem na zdraví vašich střev. To co dělá prostředí vašich střev zdravým, jsou především střevní bakterie. Vyrovnaná a zdravá mikroflóra tlustého střeva, je to co u zdravého člověka částečně tvoří a správně formuje stolici.

Vláknina má mít i pozitivní účinek při diabetu

Skutečně bylo prokázáno, že lidé, kteří jedí dostatek syrové zeleniny, jsou proti cukrovce mnohem odolnější. Ti co cukrovku už mají, dokáží díky rozpustné vláknině svoji nemoc zmírnit. Přítomnost rozpustné vlákniny totiž sníží množství aktivně působících sacharidů. Je to způsobeno tím, že zpomaluje vyprazdňování žaludku. Zároveň je ale nutné zdůraznit, že zdravá a vyvážená strava má snížit celkové množství přijímaných sacharidů, nikoliv jejich vstřebávání pouze zpomalit. Opět je tedy důležité se zaměřit na správné potraviny a vynechat ty s vysokým množstvím sacharidů a některých dalších problémových látek.

Pozitivní účinky vlákniny

Vláknina = „multifunkční“ ochránce a účinný pomocník lidského zdraví:

– snižuje riziko vzniku rakoviny tlustého střeva
snižuje riziko vzniku rakoviny konečníku
– zmírňuje průjmy
zabraňuje zácpě
– omezuje tvorbu žlučových kamenů
snižuje hladinu cholesterolu
– udržuje stabilní hladinu cukru v krvi
– pomáhá při boji s obezitou

TIP: Vláknina je nezbytná součást detoxikace

VIDEO: Vláknina – proč, jak a kolik?

Líbil se vám článek? Ohodnoťte ho.

Líbil se vám náš článek? Sdílejte ho, uděláte nám radost


Přečtěte si také naše další články

1 komentář u článku “Vláknina: Účinný pomocník nejen při shazování kil”

  1. […] vločky jsou bohaté na vlákninu, která slouží k odstranění odpadu a toxinů z našeho těla a také je úspěšnou pomocnicí […]

  2. […] v něm velké množství vlákniny a zdravé mononenasycené mastné kyseliny. Vyzkoušejte avokádo a uvidíte – tyto kyseliny […]

  3. […] ve skutečnosti ji netráví. Najít ji můžete v rozpustné nebo nerozpustné podobě. Rozpustná vláknina se v žaludku změní na gel a zpomaluje trávení, což pomáhá snižovat hladinu cholesterolu a […]

  4. […] než 36 gramů cukru a ženy více než 24 gramů,“ upozornila Denisa Priadková. I příjem vlákniny si máme sledovat. Dospělý člověk by měl sníst přibližně 18 g vlákniny […]

  5. […] Vláknina, stejně jako bílkoviny a tuky, vás zasytí a zpomalí vstřebávání cukru do krevního řečiště. Díky ní budete mít zdravé trávení a snížíte svou hladinu cholesterolu. Denní doporučená dávka je asi 25 gramů vlákniny, což dosáhnete zejména díky zelenině, ovoci, jako jsou jablka, fazole, ořechy a i díky ovesným vločkám. Na vlákninu je bohatá i quinoa. […]

  6. […] Jak poznamenal přednosta Ústavu experimentální medicíny UPJŠ LF Alojz Bomba, sváteční bilanci může pomoci zlepšit i příjem probiotik a vlákniny. […]

  7. […] a kyselina citronová – Na rozdíl od výše uvedených jde o bezpečné přísady. Karubin je vláknina, vyskytující se ve svatojánském chlebu, která je rozpustná v teplé vodě. Kyselina […]

  8. […] Nicméně, semena tvoří kvalitní bílkoviny, esenciální oleje, vitamíny, minerály a vláknina. Hořčičná semena jsou vynikajícím zdrojem vitamínů B, které jsou pro tělo nezbytné. […]

  9. […] lidí trpících na zácpu nemá nedostatek vlákniny, ale hořčíku. Vláknina se dá najít ve stravě snadno, ale hořčík je často přehlížen. […]

  10. […] nutričně velmi bohaté, především na minerální látky. Nacházejí se v nich bílkoviny, vláknina, vápník, hořčík, fosfor, draslík a navíc mangan, důležitý pro růst, rozmnožování, […]

  11. […] tuků. Obiloviny jsou zároveň známé jako významné zdroje vitamínů, minerálních látek a vlákniny. Doporučuje se sníst tři až šest porcí obilovin denně. Vybírejte si však raději […]

  12. […] Vláknina v řepě podpoří pravidelné vyprazdňování, což zbaví organismus toxických látek. Také […]

  13. […] vitamínů, minerálů, flavonoidů, enzymů a vlákniny je nejvyšší, a v procesu ochrany zdraví nejefektivnější, v čerstvém právě vyzrálém […]

  14. […] vláknina působí díky sporopolleinu zcela výjimečně. Buněčné stěny chlorelly na sebe nevratně […]

  15. […] Vlákninu obsahuje ovoce, zelenina, luštěniny a obilniny. Ačkoli to víme, i tak se nám nemusí dostat do organismu její dostatečné množství, čehož důkazem je právě vznik zácpy. Pro dosažení dostatečného příjmu vlákniny (20 – 30 mg pro dospělého), je prospěšnou volbou pravidelný příjem Psyllia. […]

  16. […] Sladké brambory mají oranžovou barvu. Tato kořenová zelenina je bohatým zdrojem vysoce výkonných antioxidantů, např. vitamínu A. Jsou také dobrým zdrojem draslíku a pomáhají při regeneraci svalů a při udržování správného množství tekutin v těle. Jeden šálek poskytuje 27g sacharidů a 4g vlákniny. […]

  17. […] TIP: Vláknina při shazování kil […]

  18. […] zdrojem energie a díky kterému budete mít navíc pocit sytosti. Obsahují i velmi důležitou vlákninu, díky které se vaše střeva a tělo vyčistí od nánosů škodlivin, které způsobují mnohé […]

  19. […] Vláknina je velmi důležitou složkou potravy s mnoha podpůrnými funkcemi pro naše tělo. Z hlediska správného fungování tlustého střeva je prospěšná tím, že podporuje střevní peristaltiku, změkčuje stolici, přispívá k pravidelnému vylučování, čímž zabraňuje zácpě a problémům s hemeroidy. […]

  20. josefwaisr napsal:

    Líbil se mi tento článek a chci s vámi spolupracovat,protože mám diabetés 2 a trpím špatným vyměšováním. Josef Waisr

Zanechat komentář ke článku

Zpráva

Souhlasím
Tato stránka používá „cookies“ k dodávání služeb v souladu s dohodou. Podmínky pro ukládání „cookies“ nebo pro přístup k nim můžete nastavit ve svém prohlížeči. Více informací.