Vše na téma: Minerální látky

Minerální látky jsou ty prvky na Zemi a v potravinách, které naše těla potřebují k normálnímu vývoji a fungování. Mezi základní minerální látky, které jsou zdraví prospěšné, patří vápník, fosfor, draslík, sodík, chlorid, hořčík, železo, zinek, jód, chrom, měď, fluor, molybden, mangan a selen.

– Minerály jsou anorganické látky vyžadované tělem v malém množství pro různé funkce.
– Minerály se podílejí na tvorbě kostí a zubů; jsou základními složkami tělesných tekutin a tkání; jsou složkami enzymových systémů a podílejí se na normální nervové funkci.
– Tělo vyžaduje různé množství každého minerálu; lidé mají různé požadavky podle jejich věku, pohlaví, fyziologického stavu (např. těhotenství) a někdy i zdravotního stavu.

Přečtěte si o minerálech v našich článcích:

Jak se mění vaše výživové potřeby se stárnutím a postupujícím věkem? 4.82/5 (11)

Jak stárnete, zdravé stravování je pro vás obzvláště důležité. Proč? No je to jednoduše proto, že stárnutí je spojeno s řadou změn. Třeba je zde riziko nedostatku živin (vaše tělo hůře tráví). Naštěstí existují věci, které můžete udělat, abyste těmto ...
Přečíst..

Keshanská (Keshanova) choroba – co to je – příznaky, příčiny a léčba 4.67/5 (9)

Keshanská (Keshanova) choroba je nemoc, která postihuje srdce. Nejčastěji se vyskytuje ve východoasijských zemích. Keshanova choroba je způsobena virovou infekcí Coxsackievirus a nedostatkem selenu. Selen je prvek, který se konzumuje prostřednictvím konzumace rostlin nebo zvířat, která jedla rostliny. Keshanova choroba ...
Přečíst..

Selenóza neboli otrava selenem – příznaky, příčiny a léčba 4.79/5 (14)

Selen je minerál, který se nachází v půdě, vodě a některých potravinách. Potřebujeme jeho stopové množství pro naše zdraví, selen je nezbytným prvkem několika metabolických cest. Má také antioxidační vlastnosti, které pomáhají zabránit buněčnému poškození volnými radikály. Jednou z jeho ...
Přečíst..