Vše na téma: Minerální látky

Minerální látky jsou ty prvky na Zemi a v potravinách, které naše těla potřebují k normálnímu vývoji a fungování. Mezi základní minerální látky, které jsou zdraví prospěšné, patří vápník, fosfor, draslík, sodík, chlorid, hořčík, železo, zinek, jód, chrom, měď, fluor, molybden, mangan a selen.

– Minerály jsou anorganické látky vyžadované tělem v malém množství pro různé funkce.
– Minerály se podílejí na tvorbě kostí a zubů; jsou základními složkami tělesných tekutin a tkání; jsou složkami enzymových systémů a podílejí se na normální nervové funkci.
– Tělo vyžaduje různé množství každého minerálu; lidé mají různé požadavky podle jejich věku, pohlaví, fyziologického stavu (např. těhotenství) a někdy i zdravotního stavu.

Přečtěte si o minerálech v našich článcích:

Zdroje vápníku ve stravě a v potravinách 4.79/5 (14)

O vlivu výživy na zdraví lidského organismu se v dnešní době uvažuje a hovoří stále více. Nejčastěji se vliv stravování a životního stylu vzpomíná v souvislosti s civilizačními chorobami, jakými jsou chronické srdečně-cévní onemocnění a metabolická onemocnění – ateroskleróza, cukrovka ...
Přečíst..

Minerální látky a stopové prvky v těle – na co jsou a kde ve výživě je najdeme? 4.67/5 (18)

Mnohé minerální látky jsou pro organismus esenciální, tedy nezbytné pro život. Mají významnou stavební roli, protože se podílejí na tvorbě tkání, na růstu orgánů a jejich funkci, jsou součástí mnoha biochemických procesů v metabolismu živin, podílejí se na vedení nervových ...
Přečíst..

Sodík a zdraví aneb se solí opatrně 4.82/5 (11)

Sodík je pro tělo velmi důležitá minerální látka, pokud je však v těle přítomen v nadměrném množství, působí zdravotní problémy. Negativní působení sodíku je spojováno především s vysokým krevním tlakem neboli hypertenzí. Normální krevní tlak (podle doporučení American Heart Association ...
Přečíst..

Vápník – důležitý prvek pro naše zdraví 4.86/5 (14)

Vápník je nejhojněji zastoupenou minerální látkou v lidském organismu. Tvoří 1,5-2 % tělesné hmotnosti dospělého člověka, což v absolutních hodinách představuje 800-1400 g vápníku. 99% veškerého vápníku je uloženo v kostech a zubech, zbývající 1% se nachází v ostatních buňkách ...
Přečíst..