Vápník (neboli kalcium) je životně důležitý minerál. Vaše tělo ho používá mimo jiné k tvorbě silných kostí a zubů. Vápník je také potřebný pro vaše srdce a jiné svaly, aby správně fungovaly. Když nemáte dostatek vápníku, zvyšujete riziko vzniku poruch, ...
Přečíst..
Vše na téma: Stopové prvky
I když jsou naším tělem vyžadovány je v docela malých množstvích, stopové prvky, jako je železo, jod, fluorid, měď, zinek, chrom, selen, mangan a molybden, jsou nesmírně důležité pro udržení našeho zdraví. Jsou také někdy označovány jako mikrominerály.
Zmíněné stopové prvky jsou součástí enzymů, hormonů a buněk v těle. Nedostatečný příjem stopových minerálů může způsobit příznaky nedostatku výživy. Potřeby těla po těchto stopových prvcích jsou snadno splněny tím, že konzumujete různé zdravé potraviny z různých skupin potravin.
Stopové prvky jsou velmi důležité pro buněčné funkce na biologické, chemické a molekulární úrovni. Tyto prvky zprostředkovávají životně důležité biochemické reakce tím, že působí jako kofaktory pro mnoho enzymů, jakož i pro stabilizaci struktur enzymů a proteinů. Některé stopové prvky ovládají důležité biologické procesy vazbou na molekuly na receptorovém místě buněčné membrány nebo střídáním struktury membrány, aby se zabránilo vstupu specifických molekul do buňky.
Funkce stopových prvků mají dvojí roli. V normálních úrovních jsou důležité pro stabilizaci buněčných struktur, ale při jejich nedostatku mohou způsobit onemocnění.
Více se o stopových prvcích dočtete zde:
– Informace o stopových prvcích na wikipedii
– Další odborné informace o stopových prvcích
Přečtěte si naše články o stopových prvcích:
Keshanská (Keshanova) choroba – co to je – příznaky, příčiny a léčba
Keshanská (Keshanova) choroba je nemoc, která postihuje srdce. Nejčastěji se vyskytuje ve východoasijských zemích. Keshanova choroba je způsobena virovou infekcí Coxsackievirus a nedostatkem selenu. Selen je prvek, který se konzumuje prostřednictvím konzumace rostlin nebo zvířat, která jedla rostliny. Keshanova choroba ...
Přečíst..
Zdroje selenu – toto je 20+ největších potravinových zdrojů tohoto minerálu
Vaše tělo selen potřebuje, je to důležitý minerál, který se podílu u mnoha základních funkcí, od reprodukce až po boj s infekcí. Množství selenu v různých potravinách závisí na množství selenu v půdě, kde se jídlo pěstovalo. Na to je ...
Přečíst..
Selenóza neboli otrava selenem – příznaky, příčiny a léčba
Selen je minerál, který se nachází v půdě, vodě a některých potravinách. Potřebujeme jeho stopové množství pro naše zdraví, selen je nezbytným prvkem několika metabolických cest. Má také antioxidační vlastnosti, které pomáhají zabránit buněčnému poškození volnými radikály. Jednou z jeho ...
Přečíst..
Hypokalémie – toto je 8 příznaků toho, že máte v těle málo draslíku
Draslík je důležitý minerál, který má ve vašem těle mnoho rolí. Pomáhá regulovat svalové kontrakce, udržuje zdravé nervové funkce a reguluje rovnováhu tekutin. Obecné průzkumy se shodují na tom, že většina lidí (někde se uvádí až 95%) nesplňuje doporučený příjem ...
Přečíst..
Minerální látky a stopové prvky v těle – na co jsou dobré?
Minerály jsou anorganické látky, které tělo potřebuje v malém množství pro různé funkce. Minerály se podílejí na tvorbě kostí a zubů; jsou podstatnými složkami tělesných tekutin a tkání; jsou součástí enzymových systémů a podílejí se na normální nervové funkci. Tělo ...
Přečíst..
Fluoróza – co je to – příznaky, příčiny a léčba
Fluoróza, také někdy nazývaná jako fluoróza zubní skloviny, je stav, který mění vzhled zubní skloviny u malých dětí v důsledku vystavení příliš velkému množství fluoru. Děti jsou ohroženy fluorózou pouze tehdy, když se jejich zuby stále formují – tedy během ...
Přečíst..
Kadmium v čokoládě a zdraví – může nám udělat neplechu v těle? Vše co potřebujete vědět
Milovníci čokolády ji považují za perfektní jídlo. Čokoláda je bohatá na živiny, a je to docela nedávno, co byla osvobozena od špatné pověsti. Mluvíme samozřejmě o kvalitní čokoládě s vysokým obsahem kakaa. Ta nezpůsobuje akné ani nepřispívá k přibírání na ...
Přečíst..
Zajímavosti o jódu z pohledu zdraví: Proč jej potřebujeme a kdy vadí
Jód je důležitým a nepostradatelným prvkem, který potřebujeme ke správnému fungování organismu. A zvlášť důležitý je v těhotenství. Jsou ale i případy, kdy se musí omezit. 6. března je Mezinárodní den jódu Každý rok, 6. března, slavíme Mezinárodní den jódu. ...
Přečíst..
Nedostatek hořčíku? Hypomagnesemie způsobuje psychické i zdravotní problémy. Jaké jsou další příznaky?
Jsou zdravotní problémy, které mohou ukazovat na to, že tělu chybějí různé důležité látky. Většinou se mluví o vitamínech a také minerálech. Jednou z velmi opomíjených látek v těle je hořčík. Pokud ho máte nedostatek, tak můžeme říci, že to ...
Přečíst..
Hemochromatóza – příznaky, příčiny a léčba
Dědičná hemochromatóza způsobuje, že vaše tělo vstřebává příliš mnoho železa z jídla, které jíte. Nadměrné množství železa je pak uloženo ve vašich orgánech, zejména v játrech, srdci a slinivce. Příliš mnoho železa může vést k život ohrožujícím problémům, jako je ...
Přečíst..
Proč vaše tělo potřebuje dostatek selenu?
Selen je pro mnohé z vás možná jenom látkou, na kterou si matně vzpomínáte ze školy, z hodin chemie. Pravda je ale taková, že se jedná o látku, kterou potřebuje vaše tělo. A to ke správnému fungování. Vzhledem k tomu, ...
Přečíst..
Máte dostatek železa v těle? Kolik ho potřebujete?
Náš organismus železo potřebuje k výrobě proteinu hemoglobinu (krevního barviva). Bez něj nemohou červené krvinky přenášet kyslík z plic do zbytku těla. Tento důležitý minerál často chybí ženám kvůli ztrátě krve při menstruaci a během těhotenství. Těhotné nebo kojící ženy ...
Přečíst..
Hyponatrémie – příznaky, příčiny a léčba
Sodík v našem těle potřebujeme. Hraje naprosto nezastupitelnou roli v mnoha procesech. Sodík je jedním z nejdůležitějších iontů v našem organizmu. Tak to prostě je. Pokud je sodíku v krvi příliš málo, nastává stav nazývaný hyponatrémie. Tento stav může nastat ...
Přečíst..
