Vše na téma: Zdravé obiloviny a cereálie

Nic v nás nevyvolá nostalgii z dětství, jako vychutnávat si misku sladkých cereálií se studeným mlékem. Ale jak nyní víme jako dospělí, mnoho takových cereálií a obilovin, které jsme si užívaly jako děti, jsou plné cukru a rafinovaných sacharidů.

Naštěstí existuje spousta zdravých křupavých celozrnných cereálií a obilovin, které si můžete vychutnat ve své každodenní snídani, aniž byste museli jíst sladké a nezdravé jídlo.

Obiloviny mohou být dobrým zdrojem bílkovin, vlákniny a, protože většina obilovin je obohacena, slušným zdrojem vitamínů a minerálů. Vybírejte si ale obiloviny chytře.

Přečtěte si u nás články o zdravých obilovinách a cereáliích:

14 nejzdravějších trvanlivých potravin – které to jsou? 4.82/5 (11)

Příprava jednoduchého, ale přesto výživného a nutričně vyváženého jídla vyžaduje nejen základní znalosti zdravé výživy, ale především dobře zásobenou kuchyni. Můžete samozřejmě namítnout, že se mnoho oblíbených zdravých potravin bohužel velmi rychle kazí, a proto musí být spotřebováno během několika ...
Přečíst..

Ovesné mléko a zdraví – jaké má benefity + recept na výrobu doma 4.82/5 (11)

Ovesné vločky, ovesná kaše, ovesné tyčinky. To zná asi každý. A pokud jste se někdy zajímali o alternativy živočišného mléka, pak jste určitě také narazili i na ovesné mléko. Ovesné výrobky byly dříve zahrnovány především do výživy sportovců nebo redukčních ...
Přečíst..

Žito a žitné pečivo a zdraví – výhody žita, díky kterým je zdravější než pšenice a ječmen 4.83/5 (23)

Žito je obilnina, která je úzce spjata s pšenicí a ječmenem, a přesto je o něco lepší, než tyto dvě další obilniny. Žito je velmi univerzální zrno. Je to silná základna antioxidantů, fytonutrientů, vitamínů a minerálů. Je zajímavé pozorovat, ak ...
Přečíst..

Pečivo a zdraví – nejezme pečivo pouze z pšenice 4.67/5 (9)

Pekařskou výrobu postihl podobný vývoj jako zbytek potravinářského oboru. Pořád je mnoho lidí, kteří jsou pro zlevněný pšeničný rohlík schopni objet půlku města. Ale stále také roste procento těch, kteří si jsou za výrobky z nutričního hlediska mnohem příznivěji hodnocené, ...
Přečíst..

7 TOP zdravotních důvodů proč jíst ovesné vločky 4.86/5 (14)

Tak co? Nechutnají vám? Možná jste si nevybrali kvalitní, ale vločky druhé třídy. Možná … existuje mnoho příčin a pokud někomu nechutnají, tak prostě nechutnají. Tečka. Ale jistě jste již kdesi zaslechli, jak jsou ovesné vločky prospěšné pro naše zdraví. ...
Přečíst..

Celozrnné obilniny a celozrnné pečivo a zdraví 4.83/5 (24)

Poslední desetiletí se celozrnné obiloviny opět dostávají na nákupní seznamy všech těch, kterým není lhostejné zdraví. Potvrzují to i mnohé vědecké výzkumy. Jeden z nich uskutečnili odborníci z National Institutes of Health (NIH). Zaměřovali se v něm na sledování stravovacích ...
Přečíst..