Rýže je základní potravou v mnoha koutech světa, zejména pak v asijských zemích, jako je Čína, Vietnam a Japonsko. Vzhledem k její snadné dostupnosti je rýže používána pro různé účely – od přípravy likérů, přes výrobu hnojiv, až k výrobě ...
Přečíst..
Vše na téma: Zdravé obiloviny
Jsou zdravé cereální nápoje z ječmene, třeba Caro?
Jsou nápoj Caro, a obecně cereální nápoje z ječmene, zdravé? Zajímavá otázka, že? Pojďme si ji v tomto článku trochu rozebrat. Obecně se popisují pozitivní zdravotní důsledky konzumace nápojů z ječmene. Jak se tyto dobroty vlastně vyrábí? Výrobci převedou ječmen ...
Přečíst..
Černá rýže a zdraví – jaké má účinky?
Slyšeli jste už o černé rýži? Moc lidí ji nezná. A je to škoda. Starověká čínská tradice tvrdí, že černá rýže byla vyhrazena pouze pro císaře a královskou rodinu kvůli jejímu výživovému profilu a léčebným schopnostem. Kdybyste byli v tomto ...
Přečíst..
Amarant (Laskavec) – bezlepková obilnina – jeho zdravotní benefity a účinky
Pšenice není až tak dobrá, jak se na první pohled zdá. Jde totiž o jeden z nejčastějších alergenů a má poměrně vysoký obsah cukru. Skvělou náhradou za pšenici je obilovina s názvem amarant! Znáte ji? Pokud ne, je to vážně ...
Přečíst..
Celozrnné obilniny a celozrnné pečivo a zdraví
Poslední desetiletí se celozrnné obiloviny opět dostávají na nákupní seznamy všech těch, kterým není lhostejné zdraví. Potvrzují to i mnohé vědecké výzkumy. Jeden z nich uskutečnili odborníci z National Institutes of Health (NIH). Zaměřovali se v něm na sledování stravovacích ...
Přečíst..
Špalda – obilovina, která snižuje krevní tlak a působí i na migrénu
V posledních letech stoupá mezi veřejností povědomí o špaldě. Jde o neuvěřitelně výživnou obilovinu, která je předchůdcem a zároveň zdravou náhradou pšenice. První zmínky o ní se objevily již 8000 let před naším letopočtem. Je vhodná pro cukrovkáře, lidi trpící ...
Přečíst..
Pohanková dieta na 7 dní je prospěšná i pro vaše zdraví
Pohanková dieta. Nejenže vám dopomůže k štíhlejší postavě, ale postará se i o vaše zdraví a krásu. Koupíte ji pod označením pohankové kroupy. Vyzkoušet můžete i takzvanou pohankovou lámanku, pohankovou krupici, mouku a vločky. Tato, i když ne klasická obilnina ...
Přečíst..
