Vše na téma: Antioxidanty

Antioxidanty se často zmiňují v různých diskusích a článcích o dobrém zdraví a prevenci nemocí. Tyto silné látky, které většinou pocházejí z čerstvého ovoce a zeleniny, které jíme.

Tyto zdravé látky zpomalují (a v některých případech i zabraňují) oxidaci dalších molekul v těle – bojují tedy proti volným radikálům – eliminují jejich aktivitu v těle. Antioxidanty jsou pro dobré zdraví velmi důležité, protože pokud jsou volné radikály ponechány jen tak, mohou způsobit širokou škálu nemocí a chronických onemocnění.

Antioxidanty a volné radikály
Lidské tělo přirozeně vytváří volné radikály – a jsou to právě antioxidanty, které působí proti jejich škodlivým účinkům. Ve většině případů však volné radikály daleko převyšují přirozeně se vyskytující antioxidanty. K udržení rovnováhy je nezbytné neustálé zásobování externími zdroji antioxidantů, aby se dosáhlo maximálního přínosu antioxidantů. Antioxidanty prospívají tělu neutralizací a odstraněním volných radikálů z krevního řečiště.

Různé antioxidanty mají vliv v různých částech těla
V přírodě se nachází široká škála antioxidantů, jsou hodně rozmanité – různé antioxidanty přinášejí výhody různým částem těla. Například

– beta-karoten (a další karotenoidy) je velmi prospěšné pro zdraví očí
lykopen je prospěšný pro udržení zdraví prostaty
– flavonoidy jsou zvláště výhodné pro zdraví srdce
– proanthokyanidiny jsou prospěšné pro zdraví močových cest.

Antioxidanty ve svém těle prostě chcete, tak je jezte.

Přečtěte si o zdravotních benefitech antioxidantů v našich článcích:

Antioxidanty v zeleném ječmeni a zelených nápojích 4.9/5 (10)

Význam antioxidantů pro naše zdraví je pro odbornou veřejnost známý fakt již několik desetiletí. Dokážou chránit buňky před poškozením volnými radikály, které se v našem těle objevují v procesu metabolismu, tedy přeměny látek nebo vlivem vnějšího prostředí. Významným zdrojem antioxidantů ...
Přečíst..

Enzym Superoxid dismutáza (SOD) – silný antioxidant, chrání naše tělo 4.83/5 (6)

Mnoho vědců se domnívá, že volné radikály jsou hlavní příčinou při stárnutí a u nemocí spojených se stárnutím. Množství buněk, které jsou v průběhu let zničeny volnými radikály, je obrovské. Volné radikály doslova “pojídají” hlavní orgány těla. Použitím antioxidačních doplňků ...
Přečíst..

Kapusta a zdraví – vynikající zdroj důležitých antioxidantů, má více vitamínu C než citrusové plody 4.9/5 (21)

Kapusta je vynikajícím zdrojem důležitých antioxidantů, a to betakarotenu a vitamínu C. Betakaroten je zodpovědný za lepší zrak, protože se přeměňuje na vitamin A, který pozitivně ovlivňuje nejen na naše oči, ale i na pokožku či posiluje naši odolnost vůči ...
Přečíst..

Orac stupnice neboli antioxidační kapacita – kolik ORAC bodů přijmete denně vy? 4.88/5 (32)

Oxygen Radical Absorb Capacity (ORAC) je stupnice pro měření antioxidačních rychlostí potravin a nápojů. Tato stupnice vlastně ukazuje antioxidační sílu, kterou disponují různé potraviny a potravinové suplmenty. Podle ní se dá zjistit která potravina má nejsilnější zastoupení antioxidantů. Buňky jsou ...
Přečíst..