Vše na téma: Antioxidanty

Antioxidanty se často zmiňují v různých diskusích a článcích o dobrém zdraví a prevenci nemocí. Tyto silné látky, které většinou pocházejí z čerstvého ovoce a zeleniny, které jíme.

Tyto zdravé látky zpomalují (a v některých případech i zabraňují) oxidaci dalších molekul v těle – bojují tedy proti volným radikálům – eliminují jejich aktivitu v těle. Antioxidanty jsou pro dobré zdraví velmi důležité, protože pokud jsou volné radikály ponechány jen tak, mohou způsobit širokou škálu nemocí a chronických onemocnění.

Antioxidanty a volné radikály
Lidské tělo přirozeně vytváří volné radikály – a jsou to právě antioxidanty, které působí proti jejich škodlivým účinkům. Ve většině případů však volné radikály daleko převyšují přirozeně se vyskytující antioxidanty. K udržení rovnováhy je nezbytné neustálé zásobování externími zdroji antioxidantů, aby se dosáhlo maximálního přínosu antioxidantů. Antioxidanty prospívají tělu neutralizací a odstraněním volných radikálů z krevního řečiště.

Různé antioxidanty mají vliv v různých částech těla
V přírodě se nachází široká škála antioxidantů, jsou hodně rozmanité – různé antioxidanty přinášejí výhody různým částem těla. Například

– beta-karoten (a další karotenoidy) je velmi prospěšné pro zdraví očí
lykopen je prospěšný pro udržení zdraví prostaty
– flavonoidy jsou zvláště výhodné pro zdraví srdce
– proanthokyanidiny jsou prospěšné pro zdraví močových cest.

Antioxidanty ve svém těle prostě chcete, tak je jezte.

Přečtěte si o zdravotních benefitech antioxidantů v našich článcích:

Fialové brambory – proč jsou zdravé a jak je připravit? 4.82/5 (11)

Záleží na úhlu pohledu. Názory se různí. Velký význam se bramborám připisoval na začátku 19.století. Ochránili Evropu od opakujících se hladomorů a od nemoci zvané kurděje. Mnoho lidí považuje brambory za nezdravé. Jistě se pod tuto informaci podepsalo rychlé občerstvení ...
Přečíst..

Kyselina lipoová (alfa-lipoová) a její účinky na zdraví – na co je dobrá? 4.85/5 (13)

Kyselina alfa-lipoová je organická sloučenina v těle, která působí jako silný antioxidant. Může pro nás mít mnoho zdravotních výhod. Tělo produkuje kyselinu alfa-lipoovou (ALA) přirozeně. Člověk však může zvýšit hladinu této kyseliny v těle vhodnými dietními rozhodnutími, užíváním doplňků stravy ...
Přečíst..

Antioxidanty v zeleném ječmeni a zelených nápojích 4.9/5 (10)

Význam antioxidantů pro naše zdraví je pro odbornou veřejnost známý fakt již několik desetiletí. Dokážou chránit buňky před poškozením volnými radikály, které se v našem těle objevují v procesu metabolismu, tedy přeměny látek nebo vlivem vnějšího prostředí. Významným zdrojem antioxidantů ...
Přečíst..

Enzym Superoxid dismutáza (SOD) – silný antioxidant, chrání naše tělo 4.86/5 (7)

Mnoho vědců se domnívá, že volné radikály jsou hlavní příčinou při stárnutí a u nemocí spojených se stárnutím. Množství buněk, které jsou v průběhu let zničeny volnými radikály, je obrovské. Volné radikály doslova “pojídají” hlavní orgány těla. Použitím antioxidačních doplňků ...
Přečíst..

Batáty (neboli sladké brambory) a zdraví – plné antioxidantů i minerálů 4.89/5 (45)

Sladké brambory neboli batáty se stále více dostávají i do našich kuchyní. Pokud jste ještě nepropadli jejich kouzlu, nabízíme vám pár důvodů, které vás určitě přesvědčí. Batáty pocházejí z Jižní Ameriky, kde je hojně jedli Indiáni. Do Evropy se dostaly ...
Přečíst..