Potraviny na posílení imunity – co jíst pro lepší imunitu? 4.7/5 (10)

Podzim se už pomalu blíží a s ním i období chřipek a nachlazení. Proto jsme si pro vás připravili článek, ve kterém najdete nejlepší potraviny na posílení imunity. Navíc připojujeme i jednoduché recepty na podporu imunity a obranyschopnosti organizmu od našich babiček.

Jak posílit oslabenou imunitu?

Způsobů jak se ubránit a bojovat s nachlazením je několik. Základem je jakási „prevence“ v podobě teplého oblečení. Mnohem podstatnější se však zdá být otázka zdravé výživy, která zásadně ovlivňuje sílu našeho organismu. Kromě čerstvé zeleniny a ovoce byste svou pozornost měli zaměřit i na tzv. přírodní antibiotika.

Ty vám dokáží pomoci nejen s nachlazením, ale také s nepříjemným kašlem, rýmou či záněty. Než se proto vydáte do lékárny po léky a doplňky výživy, tak vám doporučujeme vyzkoušet domácí medicínu. Z jejích účinků budete velmi překvapeni a zároveň vám bude tělo vděčné za to, že ho nedopujete zbytečnou chemií.

Takže, které potraviny jsou ideální pro podporu imunity?

1. Cibule

Ve vaší spíži snad tato potravina nikdy nechybí. Je totiž velmi léčivá a obsahuje například kyselinu listovou i vitaminy skupiny B, vitamin C, vitamin E a důležité karoteny. Nezaostává ani v obsahu minerálů a najdeme v ní zastoupeny železo, síru, hořčík, draslík, vápník, jód a měď.

Příznivé účinky cibule jsou tyto:

• pomáhá v boji proti infekcím dýchacích cest
• pomáhá při kašli
• odstraňuje hlen
• tlumí bolest a škrábání v krku
• prevence před angínou a chřipkou
• čistí ústní dutinu i dýchací cesty

Mrkněte také na zdravé recepty z cibule na podporu oslabené imunity.

Cibulový sirup

Trápí vás oslabená imunita? Připravte si z cibule sirup, který vám pomůže při zánětu průdušek, kašli i chřipce. Stačí cibuli oloupat a nakrájenou vložit do misky, do které přidáte i med a zamícháte. Přikrytou mísu nechte minimálně dvě hodiny odstát, aby cibulka pustila šťávu. Doporučujeme užívat každé tři hodiny 2 polévkové lžíce sirupu.

Cibulový čaj

Na posílení imunity je skvělý i cibulový čaj, který je nejlepší si dopřát několikrát do dne. Do 250 ml vroucí vody dejte na kostičky nakrájenou cibuli (nejlépe dvě). Nechte 10 minut vyluhovat a sceďte. Pro lepší chuť si nápoj můžete osladit například medem, ale zcela se vyhněte bílému cukru.

Cibulové víno

Slyšeli jste už o cibulovém vínu? Nakrájejte na drobné kostičky 3 cibule, zalijte je litrem bílého vína a přidejte 5 lžic medu. Následně necháte tuto směs 7 – 10 dní odležet v chladničce. Po uplynutí této doby si nápoj přefiltruje a užívejte 6 lžiček denně.

2. Křen

Pěstujete na zahradě křen? Pokud ne, měli byste! Křen se totiž může pochlubit velmi vysokým obsahem vitamínu C, vitamínů skupiny B a nechybí ani vitamin E. Najdeme v něm i pro tělo důležitý vápník, hořčík a draslík. Jeho silice má navíc schopnost rozpouštět usazené sekrety na dýchacích cestách.

Příznivé účinky křenu:

• zlepšuje činnost žaludku a střev
• pomáhá při chorobách trávení
• odstraňuje křeče v žaludku
• upravuje krevní tlak a čistí krev
• skvělá prevence proti infekcím
• pomůže při rýmě, zánětech i hlenu

Recepty z křenu na podporu imunitního systému.

Křen s medem

Starý dobrý lék, kteří naši předkové používali již od nepaměti na posílení imunity, je nastrouhaný křen se dvěma lžícemi medu. Užívat můžete dle vlastního uvážení, nejlépe však 3krát denně 1 čajovou lžičku. Křen s medem vám uleví od bolesti v krku, bude se vám snadněji dýchat i odkašlávat.

Zdravá křenová pomazánka

Pomazánka z křenu se připravuje také velmi jednoduše. 3 lžíce nadrobno nastrouhaného křenu přimíchejte do tvarohu a 200 ml smetany. Můžete použít i 150 g vařené červené řepy s trochou olivového oleje. Dochutit můžete špetkou soli, drceným kmínem nebo kořením.

3. Česnek

Česnek má příznivé účinky na posílení imunity a celkově vliv na zdraví. Jeho příznivé účinky česneku snad ani nemusíme vyjmenovávat. Jedná se o skutečně silné přírodní antibiotikum na podporu imunity, které má navíc silné antiseptické účinky. V jednom malém stroužku česneku se skrývá obrovské množství vitamínů A, B, C a také minerální stopové prvky – jód, selen a vápník. Jeho blahodárné účinky oceníte zejména při bolesti v krku.

Česneková polévka / Česnečka

Nakrájejte na drobno jednu až dvě středně velké cibule, které následně orestujte na oleji. Po pár minutách přidejte 8 stroužků česneku – nejlepší prolisovaného, ​​3 brambory nakrájené na kostičky a zalijeme 750 ml vývaru. Osolte, opepřete podle vlastní chuti, přidejte kmín i majoránku a vařte dokud nezměknou brambory. Podobně jako u cibulové polévky, i do česnečky můžete při podávání přidat osmažené kostky chleba.

4. Zázvor

Zázvor má skvělé účinky na naše zdraví a také na posílení oslabené imunity. Kořen zázvoru v sobě skrývá vitamin A, vitaminy sk. B, vitamin E i C. Obsahuje i velké množství hořčíku, sodíku, draslíku, železa a dokonce i esenciální oleje. Právě ty mu dodávají jeho unikátní a krásné silné aroma. Při užívání zázvoru si však třeba dávat pozor, protože denní dávka zázvoru nemůže být nad 4 g. Při „přejedení“ se zázvorem hrozí zvracení, nevolnost a průjem.

Příznivé účinky zázvoru jsou tyto:

• prevence před nemocemi dýchacích cest
• silné posílení a podpora imunity
• má protizánětlivý účinek
• v zimě úžasně prohřeje celé tělo

Podívejte se na několik super receptů se zázvorem:

Zázvorový čaj

Nasypte čerstvý nastrouhaný zázvor, přesypte ho do konvice a zalijte vroucí vodou. Zázvor nechte 4 – 8 minut vyluhovat a pak čaj sceďte. Do čaje můžete přidat citrónovou nebo pomerančovou šťávu. Na oslazení používejte jen zdravé náhražky cukru jako například skořice a med. Podívejte se na účinky zázvorového čaje.

Kandovaný zázvor

Oloupejte čerstvý zázvor a nakrájejte ho na tenčí kolečka případně kostky. Do hrnce k němu přidejte vodu tak, aby byl celý ponořen. Přisypte cukr, nejlépe třtinový, a vařte přibližně 30 minut. Jakmile tekutina vychladne, tak máte skvělý kandovaný zázvor nebo chcete-li zázvorový sirup. Můžete jej použít nejen jako domácí kliek, ale také i na dochucení jiných nápojů.

TIP: Další přírodní tipy na imunitu

5. Citron

Oslabená imunita je problémem, který vám pomůže vyřešit citrón. V našem seznamu potravin na posílení imunity nesmí chybět ani tento citrusový plod, který je dobrým zdrojem vitaminu C. Společně s medem je citron součástí většiny domácích léků a v těch následujících hraje hlavní roli.

Příznivé účinky citronu:

• podpora imunity
• dodá energii a vitamin C
• pomáhá při hubnutí
• odkyselíme tělo (díky vysoké zásaditosti)
• podporuje trávení
• také čistí pleť

A na jaké recepty lze citron použít?

Teplá citronáda

Smíchejte šťávu z 2 citronů s 2 lžícemi medu nebo třtinového cukru. Zalijte teplou vodou a přidat můžete například i šťávu z pomeranče.

Citrónové kloktadlo

Z jednoho většího citronu vymačkejte šťávu a kloktejte. Následně polkněte a opakujte několikrát do dne.

Citrónový lék na bolavý krk

Oslabená imunita opravdu není žádná legrace. Vyzkoušejte proto i tento citronový lék, který vám uleví od nepříjemné bolesti v krku. Na jeho přípravu dejte do hrnce 0,6 l vody, 3 hřebíčky, 2 kuličky pepře a kousek skořice. Pomalu vařte přibližně 10 – 15 minut, pak sceďte přidejte med a šťávu z 2 citronů. Doporučujeme pít ještě horké. A na bolavý krk je super i citronový olej.

Nejen citron obsahuje vitamín C. Tento vitamín můžete najít i v dalších potravinách, podívejte se na tuto tabulku:

Ovoce	mg / 100g	Zelenina	mg / 100g
Rakytník	520	Křen	200
Černý rybíz	110	Zelená paprika	120
Jahody	60	Petrželová nať	140
pomaranče	52	kel	60
Citróny	40	Květák	55
Grapefruit	40	Špenát	45
Červený rybíz	36	Kedluben	40
Angrešt	33	Zelený hrášek	21
Maliny	24	Česnek	18
Ostružiny	21	Nové brambory	24
Borůvky	16	Pozdní brambory	12
Jablka	7	Brmabory (leden až březen)	10

 

Další potraviny, které přímo posilují imunitní systém

Potraviny obsahující laťky podporující imunitní systém jsou výborným prostředkem hlavně v přechodných obdobích a v zimě, kdy je náš systém často oslaben vlivem chladného počasí, nedostatku slunečního světla a většího výskytu virů u lidí v okolí. Mezi nejznámější potraviny, které posilují imunitní systém patří:

Včelí mateří kašička

Včelí mateří kašička je jeden z nejúčinnějších stimulátorů imunitního systému.

Hlíva ústřičná

Hlíva ústřičná obsahuje Beta glukan, který pomáhá nastartovat imunitní systém (doporučuje se užívat při virových onemocněních, bakteriích, plísňových infekcích, parazitech, při autoimunitních onemocněních, alergiích a oslabeném imunitním systému)

Rostlina Echinacea

Echinacea má významný stimulační účinek na imunitní systém, je pro ideální na posílení imunity.

Čaj Lapacho

Lapacho (Lapacho) obsahuje široké spektrum látek, které dokáží výrazně posílit obranyschopnost organismu a účinně pomáhají při celém spektru onemocnění. I těch nejvážnějších.

Korejský ženšen

Korejský ženšen se v čínském lékařství užívá již tisíce let k prodloužení věku a zlepšení kvality života. Ženšen korejský patří k nejsilnějším a nejznámějším druhem ženšenu.

Mumio

Mumio je přípravek přírodního původu, který normalizuje imunitní mechanismy v organismu. Sportovci ho nazývají „elixírem rekordů“, protože organismu pomáhá překonávat velkou fyzickou a psychickou zátěž a současně regeneruje kostní hmotu.

Houba Cordyceps

Světoznámý produkt rostoucí na vysokohorských planinách Číny a Tibetu, je vyhledávaný kvůli svému jedinečnému účinku na imunitu, zlepšení dýchání, či potenci. Zlepšuje fyzickou i mentální výkonnost. Je často využívaným podpůrným prostředkem čínských sportovců.

Aloe Vera

Aloe Vera podporuje imunitu, pomáhá udržovat optimální hmotnost, zdravý trávicí trakt, řešit kožní problémy, příznivě ovlivňuje při únavě, cukrovce a na ženské reprodukční orgány.

Živý jogurt

Živý jogurt obsahuje bakterii Lactobacillus acidophilus, která povzbuzuje buňky v boji proti bakteriím a také působí na produkci antivirové substance gamainterferónu. Pokud budete jíst živé jogurty, snížíte možnost nachlazení o 25%.

Med

Med dodává tělu množství vitamínů a minerálů a přitom nezatěžuje organismus. Přidávejte si ho do čaje, nebo při problémech s hrdlem si ho dávkujte po čajových lžičkách. Nejsilnější je manukový med.

Rakytník

Rakytník je plný vitamínů a minerálů. Až po okraj plný. Je tedy perfektní na imunitu. Jako třeba šťáva z rakytníku.

Doporučujeme také přečíst

• Podívejte se také na bylinky dobré na imunitu.
• Jak posílit imunitu, když nemáte čas
• Také ústřice jsou dobré na imunitu

VIDEO: Jak funguje naše imunita

Autorem článku je naše redakce

Líbil se vám náš článek? Sdílejte ho, uděláte nám radost

Štítky: Imunita a imunitní systém, Jídlo a zdraví

Přečtěte si také naše další články