Vše na téma: Koření a zdraví

Po celém světě se při vaření používá více než 100 běžných druhů koření. Koření je koncentrovaným zdrojem antioxidantů. Zdravých antioxidantů. Není třeba se nějak honit za exotickými ingrediencemi a druhy koření – některé z nejlepších koření najdete i na místním trhu. Taková skořice nebo česnek, to jsou super zdravé koření.

Koření používají lidé už tisíce let. Moderní věda nyní ukázala, že mnoho druhů koření má skutečně významné zdravotní přínosy. Byliny a koření dělají jídlo chutnějším a zároveň posilují vaše zdraví. Ano, byliny a koření bojují proti zánětu a snižují poškození buněk vašeho těla. Je to proto, že jsou bohaté na fytochemikálie, což jsou zdravé rostlinné látky.

Přečtěte si u nás články o koření a jeho vlivu na zdraví:

Koriandrový olej a jeho účinky na zdraví – silný antioxidant a co dál? 4.74/5 (23)

Koriandr, známý také jako čínská petržel, je řazen mezi jedno z nejstarších koření a bylin na světě. Byl také zmíněn v Bibli. V dobách minulých byl koriandr používán k léčbě zažívacích potíží, cukrovky a hemoroidů. Možná budete přímo fascinováni zdravotními ...
Přečíst..

Kurkuma je zdravá – jaké má účinky a na co v těle má vliv? 4.79/5 (14)

Chcete být zdraví? Je to pochopitelné, jelikož právě zdraví je tím nejdůležitějším, co v životě máme. Ideální je samozřejmě využívat k podpoře zdraví sílu přírody, která je vždy lepší, než různé druhy chemických a uměle vyrobených preparátů. Kromě tolik doporučovaného ...
Přečíst..

Kurkumin a zdraví – jaké má účinky? Na co je dobrý a jak vám může pomoci? 4.89/5 (35)

Kurkuma (latinsky Curcuma Longa) je nejvíce známá jako koření nacházející se v kari. A není známé jen pro svou chuť, ale i pro její nesčetné přínosy pro naše zdraví. Kurkuma obsahuje několik hlavních složek známých jako kurkuminoidy, které typicky tvoří ...
Přečíst..

Wasabi a zdraví – jaké má účinky? Budete překvapeni. 4.79/5 (14)

Zdravotní přínosy wasabi zahrnují mimo jiné snížení rizika rakoviny a onemocnění srdce, navíc má wasabi protizánětlivé vlastnosti. Pomáhá také chránit před bakteriálními infekcemi v těle a v ústech, může dokonce snížit dráždivé účinky sezónních alergií. Tento zelený křen (což je ...
Přečíst..

Skořice a hubnutí – jak funguje? 4.77/5 (39)

Aromatická a krásně voňavá skořice je stejně stará jako zaznamenaná historie. Už starobylí Egypťané ji používali k balzamování a v době římské Říše byla skořice 15krát dražší než stříbro. Mnoho výzkumů ukazuje, že má antimikrobiální a antiparazitární účinky. Obsahuje také ...
Přečíst..