Vše na téma: Koření a zdraví

Po celém světě se při vaření používá více než 100 běžných druhů koření. Koření je koncentrovaným zdrojem antioxidantů. Zdravých antioxidantů. Není třeba se nějak honit za exotickými ingrediencemi a druhy koření – některé z nejlepších koření najdete i na místním trhu. Taková skořice nebo česnek, to jsou super zdravé koření.

Koření používají lidé už tisíce let. Moderní věda nyní ukázala, že mnoho druhů koření má skutečně významné zdravotní přínosy. Byliny a koření dělají jídlo chutnějším a zároveň posilují vaše zdraví. Ano, byliny a koření bojují proti zánětu a snižují poškození buněk vašeho těla. Je to proto, že jsou bohaté na fytochemikálie, což jsou zdravé rostlinné látky.

Přečtěte si u nás články o koření a jeho vlivu na zdraví:

Kurkuma a rakovina tlustého střeva – kurkumin může mít nezanedbatelný pozitivní účinek 4.5/5 (8)

Kolorektální karcinom je druhou nejčastější příčinou úmrtí na rakovinu v západním světě. V současné době neexistuje žádná účinná léčba kromě resekce ve velmi časném stadiu s chemoterapií nebo bez ní. Zdá se, že rakovina tlustého střeva je jedním z typů ...
Přečíst..

Karvakrol (carvacrol) a jeho účinky na zdraví – na co je super? 4.77/5 (35)

Karvakrol (anglicky "carvacrol") je přírodní fenolický sloučenina, která se nachází v esenciálních olejích některých rostlin, zejména tymiánu (Thymus vulgaris) a oregana (Origanum vulgare). Má výraznou vůni a je známý pro své antimikrobiální vlastnosti. Karvakrol má silné antibakteriální a antifungální vlastnosti, ...
Přečíst..