Recepty s kokosovým olejem 4.93/5 (15)



Kokosový olej by neměl chybět v žádné kuchyni. Je to nepostradatelný tuk pro vaření, pečení, smažení, grilování, ale je také super jako doplněk k salátům a pomazánkám. Je vhodný pro pečení, protože může být použit i při velmi vysokých teplotách bez rizika připálení nebo jeho znehodnocení. O benefitech kokosového oleje ale toho víte určitě hodně. Pojďme se podívat na oblíbené recepty s tímto krásně voňavým olejem

smoothie s banánem a kokosovým olejem

Smoothie s banánem a kokosovým olejem

Toto smoothie si oblíbíte. Má totiž chuť exotiky a je velmi snadné ho udělat. Je to super svačinka nebo snídaně.

Co budete na smoothie s banánem a kokosovým olejem potřebovat?

  • 1/2 hrnku bílého jogurtu (může být ochucený např. vanilka)
  • 1 banán, rozkrojený na poloviny
  • 2 lžíce rozpuštěného kokosového oleje
  • 2 lžíce rozemletých lněných semínek
  • led

Jak na přípravu tohoto smoothie?

  1. Vše vložte do mixéru a rozmixujte.
  2. Nakonec přidejte kostky ledu a znovu rozmixujte.

horké kakao s kokosovým olejem

Horké kakao s kokosovým olejem

Máte chuť na něco dobrého a přitom zdravého? Zkuste toto horké kakao s kokosovým olejem. Budete se oblizovat až za ušima. A přitom je to zdravá pochoutka.

Co budete na horké kakao s kokosovým olejem potřebovat?

  • 1 lžíce kokosového oleje
  • 1 lžíce kvalitního kakaa
  • Špetka himálajské soli
  • 1/4 lžičky cukru
  • Hrnek teplého mléka

Jak na přípravu?

  1. Nalijte horkou vodu do hrnku a po 20 sekundách ji vylijte a dejte do něj lžíci kokosového oleje. Rychle se rozpustí.
  2. Vmíchejte do něj ostatní ingredience. Zalijte horkým mlékem.
  3. Místo cukru můžete použít březový cukr nebo stévii.

Trošku pikantní dresink s kokosovým olejem

Toto je trošku netypický recept s kokosovým olejem. Ale je výborný a budete si ho dělat pravidelně, věřte nám. Zkuste si udělat trošku pikantní dresink s kokosovým olejem a uvidíte sami.

Co budete na dresink s kokosovým olejem potřebovat?

  • 125 ml panenského kokosového oleje
  • 1 větší cibule
  • 2 lžíce utřeného česneku
  • 1/2 lžičky sušené bazalky
  • 1/2 lžičky sušeného oregana
  • 1/4 lžičky papriky
  • 1/4 lžičky mořské soli
  • špetka kajenského pepře (nebo klasického)

Jak na přípravu tohoto dresinku?

  1. Smíchejte vše na pánvi a mírně ohřejte. Pak odstavte a nechte vychladnout.
  2. Netřeba dresink vařit, stačí jen ohřát, aby se jednotlivé chutě dobře promísily.
  3. Čekali jste něco obtížnějšího. Nene, to je vše, dresink je připraven k použití.
  4. Můžete to trošku prohnat v mixéru, ať máte pěknou konzistenci.

Klasická omeleta s kokosovým olejem

Kdo by neměl rád omeletu? A zkoušeli jste někdy udělat omeletu s kokosovým olejem? Že ne? Pak o hodně přicházíte. Zkuste si udělat dnes nebo zítra na snídani tuto omeletu.

Co budete na vajíčkovou omeletu s kokosovým olejem potřebovat?

  • 2 vajíčka
  • 2 lžíce kokosového oleje
  • sůl a pepř dle chuti na dochucení

Jak na přípravu omelety?

  1. Toto je vlastně klasická omeleta, jen místo rostlinného oleje použijeme na smažení kokosový olej.
  2. Rozehřejte pánev s kokosovým olejem na střední teplotu. V misce vyšleháme vajíčka, sůl a pepř.
  3. Nalijte tuto směs na pánev, zakryjte pokličkou a smažte asi 5-7min. dokud nejsou vajíčka dostatečně nadýchaně.
    Podávejte se zakysanou smetanou a mexickou omáčkou salsou.

Obměna: Omeletu si můžete také upéct v troubě. Předehřejte troubu na 200 stupňů. Na plechu nebo pečení pánvi rozehřejte kokosový olej. Vyndejte plech z trouby a nalijte na něj směs na omeletu. Pečte asi 15 min.

Mandlové smoothie s kokosovým olejem

Zkuste náš recept na výborné mandlové smoothie s kokosovým olejem. Milují ho děti i dospělí. Kdo by neměl rád mandle? A také mandlové máslo. Tady v tomto smoothie jsme použili raw mandlové máslo s raw kokosový olej pro lahodnou chuť a pro tvorbu výživného, zdravého občerstvení. Raw tuky jsou vynikající pro váš metabolismus, pokožku, vlasy, nehty i náladu, když je jíte ve správných dávkách. Užijte si tento jednoduchý koktejl. Dejte si ho pokaždé, když budete potřebovat sladkou vzpruhu.

Co budete na toto smoothie potřebovat?

  • 1 šálek neslazeného vanilkového mandlového mléka
  • 1 polévková lžíce raw mandlového másla
  • 1 polévková lžíce raw panenského kokosového oleje
  • troška skořice (dle chuti)
  • 1 polévková lžíce chia semen
  • 1 lžička kvalitního kakaa
  • 1 lžička oblíbeného proteinového prášku (volitelně)
  • 8 kostek ledu

Jak na přípravu?

Prostě vše smíchejte a s chutí do toho!

Smoothie se zahradními plody a kokosovým olejem

Toto smoothie má vysoký obsah antioxidantů a je jedním z našich nejoblíbenějších smoothie receptů, ve kterém se používá kokosový olej. Tuky v oleji mají za následek zlepšení vstřebávání živin, takže všechny vitamíny a antioxidanty jsou ve vašem těle využívány rychleji a efektivněji. Toto smoothie také chutná fantasticky a je krásné růžové barvy.

Co si na toto smoothie připravit?

  • 1 polévková lžíce panenského kokosového oleje
  • 1 šálek jahod (nebo směs jahody a maliny nebo borůvky)
  • 1 šálek neslazeného mandlového mléka, možno také s vanilka příchutí
  • cca 5 kostek ledu
  • Volitelně: 1 lžička svého oblíbeného proteinového prášku

Jak na přípravu

Zmixujeme a podáváme.

Smoothie s kokosovou vodou a kokosovým olejem

Toto smoothie je brilantně tmavě zelené barvy. Získejte sladkou chuť pomocí stevie. A ovoce dokonale maskuje chuť zemité spiruliny. Spirulina je velmi bohatý zdroj bílkoviny. V jedné porci (čajová lžička) je dost vitamínu B12, železa a vitaminu A.

Co si na toto smoothie připravit?

  • 1 šálek kokosové vody (nebo obyčejnou vodu, chcete-li, ale kokosová je lepší)
  • 1-2 lžíce panenského kokosového oleje
  • 1 polévková lžíce prášku spiruliny
  • 1/2 šálku zmrazeného ananasu
  • 1/2 zmrazeného banánu
  • Malinká lžička stévie
  • Hrst špenátu
  • 5 kostek ledu

Jak na přípravu?

Zmixujeme a podáváme.

Superfood Smoothie + kokosový olej

Tento recept je vybaven 5 superpotravinami, které používáme na denní bázi pro hormonální rovnováhu, dodání energie, úprava metabolismu. Tyto potraviny mají také vysoký obsah aminokyselin, stavebních kamenů bílkovin. Super snídaně i jako svačina.

Co si na toto smoothie připravit?

  • 1 šálek neslazeného vanilkového kokosového mléka nebo mandlového mléka
  • 1/4 šálku zmrazených borůvek
  • 1 lžička Maca prášku
  • 1 lžička raw kakaového prášku
  • 1 lžička vašeho oblíbeného zeleného prášku, třeba zeleného ječmene
  • 1 kopeček vanilkového proteinového prášku
  • 1 lžička Acai prášku
  • 1/4 lžičky vanilkového extraktu
  • Hrst špenátu
  • 2 lžíce kokosového oleje
  • 5-6 kostek ledu

Jak na přípravu?

Zmixujeme vše dohromady a podáváme.

Káva s kokosovým olejem

Toto je asi nejjednodušší recept s kokosovým olejem. Během zimy potěší vaši duši i tělo. Zvláště super je kombinace skořice a kokosového oleje v jednom nápoji.

Potřebné ingredience jsou:

  • Káva dle vlastního výběru
  • Lžíce kokosového oleje
  • Špetka skořice
  • Můžete také přidat kokosový cukr nebo med

A jak na přípravu?

  1. Připravte si kávu podle svého výběru. Třeba z kávovaru.
  2. Přidejte lžíci kokosového oleje a kokosového cukru.
  3. Posypeme skořicí. Kdo by ne?

Avokádová pomazánka s kokosovým olejem

Zkuste si tuto trošku netradiční pomazánku. Zamilujete si ji.

Budeme potřebovat:

  • 1 zralé avokádo
  • 3 stroužky česneku
  • 5 lžící plnotučného jogurtu
  • Citronová šťáva
  • 1 čajová lžička kokosového oleje
  • sůl
  • Černý pepř

Příprava je opět geniálně jednoduchá

Všechny ingredience jsou smíchány a rozmačkány vidličkou. Pak naneste na chléb. Podáváme s rukolou nebo s rajčaty.

Co si ještě o kokosovém oleji přečíst?

VIDEO: Domácí kokosový olej

Líbil se vám článek? Ohodnoťte ho.

Hodnocení příspěvku

Autorem článku je naše redakce

Tým rehabilitace.info (více o nás)

Náš tým vám všem chce přinášet zajímavé informace ze světa zdraví, cvičení, výživy, rehabilitace a obecně zdravého životního stylu. Ve většině našich článků vycházíme z odborných studií a lékařských prací. Vždy se snažíme na studie odkazovat, ověříte si tak pravost. Více informací o nás najdete zde - mrkněte na náš tým.

Líbil se vám náš článek? Sdílejte ho, uděláte nám radost


Štítky: ,

Přečtěte si také naše další články

Zatím žádné komentáře

Zanechat komentář ke článku

Zpráva