10 způsobů jak jíst a připravovat chia semínka 4.88/5 (16)



10 způsobů jak jíst a připravovat chia semínkaKaždý, kdo přemýšlí nad tím, že by rád konzumoval chia semínka si přirozeně musí položit základní otázku. Jak konzumovat chia semínka? Zkusili jsme si udělat takový test s touto otázkou a dostali jsme opravdu mnoho zajímavých odpovědí od fanoušků chia semen. Dají se jíst opravdu mnoha způsoby, my jsme si pro vás připravili přehled těch nejzajímavějších způsobů, jak chia semínka jíst.

Tak se třeba zkuste inspirovat.

1. Přidání chia do vody, mléka, džusu

Chia můžete přidat jen tak do vody, džusu nebo i mléka. Je to jakýsi “základní” způsob konzumace chia semínek. Semínka umí nasáknout mnoho vody, proto se ze směsi vody a chia semínek může vytvořit jakýsi gel. Samozřejmě, záleží, kolik vody přidáte. Ale tento způsob je jeden z nejoblíbenější pro konzumaci chia semen. Prostě chia smícháte s džusem nebo vodou a pak vypijete.

2. Chia pudink

Jak již bylo řečeno výše, chia semena mohou absorbovat několikanásobek tekutin jejich vlastní hmotnosti, takže když je namočíte do vody nebo mléka, tak přes noc dostanete jídlo, které je hodně podobné pudinku. Stačí přidat nějaké koření a trochu sladidla (jako třeba med nebo čistý javorový sirup) a dostanete zdravou snídani nebo svačinu, která chutná bezvadně. Zkuste třeba tento recept na chia pudink. A co takhle čokoládový pudink s chia semínky?

3. Do jogurtu nebo na ovesné vločky

Přidejte trochu chia do ranního jogurtu nebo do misky ovesných vloček. Zlepšíte tím nutriční vlastnosti snídaně. I v jogurtu, poté co dáte semínka do jogurtu, za chvíli se vytvoří ze semínek malé želatinové kuličky. Pokud se vám to nelíbí a nechutná vám tato podoba chia, posypte semínky jídlo až těsně před jeho konzumací. Jen 1 lžíce chia semen poskytuje 5 gramů vlákniny a 3 g bílkovin, stejně jako hořčík, železo, vápník, draslík a omega-3 mastné kyseliny, a má jen 60 kalorií.

4. Dejte je do palačinek, muffinů a pečiva obecně

Pokud se chystáte dělat palačinky, vafle, vdolky, nebo domácí muffiny, přidejte do těsta lžičku výživných chia semen. Mají neutrální chuť, takže se hodí téměř do jakéhokoliv pečiva. Přidejte je do lívanců místo máku, taky super. Prostě pokud něco pečete, neuděláte chybu, pokud přidáte chia.

TIP: Dejte tato semínka klidně i do chleba. Zvýšíte tak jeho nutriční hodnotu.

Zajímavost: Chia semena mohou být použita jako rychlá a snadná náhrada vajec. To je skvělá informace pro vegany a ty, kdo jsou alergičtí na slepičí vejce.

5. Přidejte je do přesnídávky

Pokud máte děti, můžete si od nich vzít jednu přesnídávku a přidat do ní chia semínka. Vznikne takový ovocný pudink, který chutná bezvadně a jedná se o super svačinku. Nebo se také prodávají různé ovocné kapsičky, což je vlastně drcené ovoce. Do tohoto přidejte lžičku chia a využívejte naplno benefity těchto semen.

6. Chia jako zahušťovadlo do polévky

Pokud se chcete vyhnout zahušťování polévek, omáček či guláše pomocí mouky, můžete použít přes noc namočená chia semena. Je to také skvělý tip pro ty z vás, kteří nemohou lepek.

7. Na želatinu i džem

Zbyly vám nějaké borůvky, maliny nebo jahody? Udělejte si z nich pyré a přidejte chia semínka. Nebo si udělejte super domácí džem s chia. Zkuste tento recept na malinový džem s chia. Prostě pecka.

8. Do grilovací omáčky

Až budete příště grilovat, zkuste přidat do grilovací omáčky trochu chia semen. Dostanete lepší konzistenci omáčky, omáčka bude ve finále zdravější a to ani nemluvíme o tom, že bude vypadat více labužnicky.

9. Chia do zmrzliny

Ano, chia semínka jsou perfektní i do zmrzliny. Prostě si udělejte domácí zmrzku s chia. Prostě do mixéru dejte oblíbené ovoce, trochu chia, med, kokosovou vodu a led a rozmixujte, zamrazte. A nejlepší zmrzlina na světě je hotová.

10. Chia do smoothie nápojů

Jasně, chia obohatí jakýkoliv smoothie nápoj. Přidejte si oblíbené ovoce do mixéru. Tak třeba banán na kousky. Přidejte trochu vloček, chia semínka, mléko a ranní zdravé smoothie je na světě.

Co si ještě o chia semínkách přečíst?

VIDEO: 3 chutné recepty a tipy, jak jíst chia semínka

Líbil se vám článek? Ohodnoťte ho.

Hodnocení příspěvku

Autorem článku je naše redakce

Tým rehabilitace.info (více o nás)

Náš tým vám všem chce přinášet zajímavé informace ze světa zdraví, cvičení, výživy, rehabilitace a obecně zdravého životního stylu. Ve většině našich článků vycházíme z odborných studií a lékařských prací. Vždy se snažíme na studie odkazovat, ověříte si tak pravost. Více informací o nás najdete zde - mrkněte na náš tým.

Líbil se vám náš článek? Sdílejte ho, uděláte nám radost




Přečtěte si také naše další články

Zatím žádné komentáře

Zanechat komentář ke článku

Zpráva