Vše na téma: Vitamín C

Kyselina askorbová neboli vitamin C je jedním z nejdůležitějších vitamínů rozpustných ve vodě. Je nezbytný pro biosyntézu kolagenu, karnitinu a neurotransmiterů. Většina rostlin a zvířat syntetizuje kyselinu askorbovou pro vlastní potřebu. Lidoopi a lidé však nemohou syntetizovat kyselinu askorbovou kvůli nedostatku enzymu s názvem gulonolakton oxidáza. Proto vitamín C potřebujeme dostávat ze stravy.

Musíme tedy ve vlastním zájmu zajistit, aby naše strava byla bohatá na vitamin C. Naštěstí mnoho druhů ovoce a zeleniny obsahuje dostatečné množství vitaminu C, takže je to snadné.

Doporučená doporučená denní dávka vitaminu C je 75–90 mg, avšak nedávné studie naznačují, že pro získání nejlepších zdravotních přínosů vitaminu C byste měli konzumovat až 500 mg denně, což je důvodem pro braní doplňků s vitaminem C.

Mezi super zdroje vitamínu C řadíme: sladké brambory, melouny kantalupe, citrusové plody, vařenou či syrovou brokolici, červené zelí, zelené papriky, červené papriky, kiwi, rajčatový džus, špenát či chřest.

Přečtěte si naše články o vitamínu C:

Vitamíny a minerály v těhotenství – které jsou nejdůležitější 4.83/5 (6)

Hlavně si pamatujte to, že většinu potřebných vitamínů, minerálů a stopových prvků by nám měla v těhotenství dodat pestrá a správně vyvážená strava. Platí to na 99%, ne na sto procent. Příjem několika vitaminů totiž potřebujeme v těhotenství posílit. Přinášíme ...
Přečíst..

Vitamín C proti rakovině – jak mohou pomoci vysoké, obrovské dávky vitamínu C? 4.69/5 (13)

Samotný objev a izolace vitaminu C byl jedním z nejdůležitějších pokroků ve zlepšování výživy člověka. Kurděje, závažné onemocnění s nedostatkem vitaminu C charakterizované slabostí, letargií, snadnou tvorbou modřin a krvácením, bylo zvláště problematické pro námořníky na dlouhých cestách během 16. ...
Přečíst..

Vitamín C prý může způsobit potrat – je to pravda? 4.69/5 (16)

Pokud jste hledali způsoby, jak zvládnout neplánované těhotenství, pravděpodobně jste narazili na techniku potratu pomocí ​​vitamínu C. Je to prý domácí technika potratu, která se uvádí v některých zdrojích na internetu. Prý braní velkých dávek vitamínu C po dobu několika ...
Přečíst..

Vitamín C do žíly – nová naděje pro onkologické pacienty 4.81/5 (21)

Lékaři, kteří začali používat terapii infuzní vitamínem C byli velmi překvapeni jejími pozitivními účinky. “Nasazení parenterálního vitamínu C v paliativní onkologické péče zlepšuje kvalitu života pacientů. Ti se po aplikaci cítí lépe, mizí nevolnosti, únava, vyčerpání, poruchy a další nežádoucí ...
Přečíst..

Vitamín C – jeho funkce, hlavní zdroje i zajímavosti 4.81/5 (16)

Vitamín C je důležitým antioxidantem, který chrání tělesné tkáně a ostatní vitamíny. Je potřebný pro regulaci normálního tělesného růstu, hojení ran a reakcí na stres a stimuluje tvorbu bílých krvinek. Tento vitamín je obsažen zejména v citrusových plodech, černém rybízu, ...
Přečíst..