Dýňová polévka s uzeným lososem a olejem ze zelených dýňových semínek 4.78/5 (9)



Toto je opravdu výborná polévka. Kombinace dýně a uzeného lososa je prostě perfektní. Zkuste ji a rozhodně nebudete litovat.

Na dýňovou polévku s lososem potřebujeme

(porce pro cca 4 osoby)

  • 300 g dužniny z oranžové dýně
  • 500 ml drůbežího vývaru
  • 200 g kořenové zeleniny
  • 250 ml šlehačky
  • 1 malou cuketu
  • Lžíci dýňového oleje
  • Lžičku cukru,
  • Sůl, pepř
  • 40 g rostlinného tuku (Flora originál, Rama Classic, Flora light, Rama Linie, Bertolli)
  • 20 dkg uzeného lososa

Jak připravit tuto super polévku?

  1. Na rostlinném tuku opečeme kořenovou zeleninu a dýni krájenou na kostičky.
  2. Pak vše dáme do hrnce, zalijeme vývarem, osolíme, osladíme a dusíme pod pokličkou do měkka.
  3. Poté přilijeme šlehačku a ponorným mixérem rozmixujeme dohladka.
  4. Při podávání vkládáme lehce opečené cuketové nudličky. Na závěr vložíme na tenké plátky uzeného lososa smotané do růžičky rostlinný tuk.

Je to opravdu výborná polévka. Můžeme ji doplnit ještě nějakým pečivem. Co je velmi oblíbené, tak do ní dát ještě trochu chilli koření.

Je určitě pravda, že obliba dýňové polévky každým rokem vzrůstá. Skoro každý z nás má ten svůj oblíbený recept, na který nedá dopustit. Tak zkuste ten náš.

Líbil se vám článek? Ohodnoťte ho.

Hodnocení příspěvku

Autorem článku je naše redakce

Tým rehabilitace.info (více o nás)

 

Náš tým vám všem chce přinášet zajímavé informace ze světa zdraví, cvičení, výživy, rehabilitace a obecně zdravého životního stylu. Ve většině našich článků vycházíme z odborných studií a lékařských prací. Vždy se snažíme na studie odkazovat, ověříte si tak pravost. Více informací o nás najdete zde - mrkněte na náš tým.

Líbil se vám náš článek? Sdílejte ho, uděláte nám radost


Štítky: ,

Přečtěte si také naše další články

Zatím žádné komentáře

Zanechat komentář ke článku

Zpráva