Máte rádi tuňáka? Bezva, pak určitě hledáte různé způsoby a cesty, jak ho jíst. Těstoviny s tuňákem jsou výbornou klasikou. Ty určitě také zkuste udělat. Ale také zkuste výborný tuňákový salát s fazolemi. Určitě si na něm skvěle pochutnáte.
Podívejte se na náš recept.
Na tuňákový salát budete potřebovat
(pro 4 osoby)
- 200 g bílých fazolí
- 1 cibuli
- Lžíci kaparů
- 2 lžíce octa
- Sůl
- Pepř
- 5 lžic olivového oleje (např. Bertolli Extra Vergine)
- Svazek zelené petrželky
- Srdíčko hlávkového salátu
- 200g tuňáka ve vlastní šťávě
Postup přípravy
A jak tuto dobrotu připravíte?
Sponzorováno
- Fazole předem na 12 hodin namočíme, potom je na slabém ohni uvaříme do měkka, v sítu necháme dobře odkapat a dáme do salátové mísy.
- Ještě teplé přelijeme zálivkou připravenou z octa, soli, pepře a oleje, přidáme jemně usekané kapary s cibulí, vše dobře promícháme a necháme nejméně hodinu marinovat.
- Mezitím hlávkový salát rozebereme na listy, omyjeme je, osušíme a nakrájíme na nudličky, tuňákové maso pak nakrájíme na malé kousky a obojí těsně před podáváním vmícháme k marinovaným fazolím.
- Salát nakonec posypeme jemně usekanou zelenou petrželkou.
Sponzorováno
Tento tuňákový salát je výživný, ale přitom lehký salát, který zasytí na celé odpoledne.
Dále si o tuňákovi přečtěte
Autor článku
Líbil se vám náš článek? Sdílejte ho, uděláte nám radost
Štítky: Jídlo a zdraví, Zdravé ryby
Přečtěte si také naše další články