Sladký mandlový olej – 12 jeho skvělých účinků na zdraví a krásu – jak ho použít? 4.86/5 (14)



Sladký mandlový olej je nabitý vitamíny a živinami, takže je perfektní součástí každodenního režimu péče o pleť.

Sladký mandlový olej je nabitý vitamíny a živinami, takže je perfektní součástí každodenního režimu péče o pleť.

Oleje, které máte doma ve spíži, plní různé úkoly při vaření. Ať už smažíte cibulku na olivovém oleji nebo přidáváte mandlový olej do sušenek, olej je prostě nepostradatelnou kuchyňskou základnou. Olivové a ořechové oleje jsou univerzální a neutrální, což z nich činí běžnou volbu pro každodenní použití. Když však ve své kuchyni používáte olej, pravděpodobně pochopíte jeho důležitost a význam až když vám dojde.

To, co si možná neuvědomujete, jsou úžasné zdravotní přínosy některých z těchto olejů. Zejména pak mandlový olej, o kterém se budeme v dnešním článku bavit, má skutečně impozantní soubor zdravotních výhod, pokud je začleněn do vaší stravovací a kosmetické rutiny – ideálně pravidelně. Pokud jste doposud neměli možnost vyzkoušet mandlový olej, existuje spousta důvodů, proč to udělat. A my vám tyto důvody v tomto článku představíme.

Co je to vlastně ten mandlový olej?

Jak již název napovídá, mandlový olej se extrahuje z mandlových ořechů. Vlastnosti mandlového oleje se liší v závislosti na způsobu, jakým je extrahován, zpracováván a na typu použitých mandlí.

Extrakce mandlového oleje

Při výrobě mandlového oleje se používají dvě běžné metody: chemická extrakce nebo lisování. Ačkoli chemická extrakce produkuje nejvyšší výtěžek oleje, činí tak při obětování chuti, kvality a živin mandlového oleje. Metoda lisování produkuje olej vyšší kvality, protože umožňují olejům lépe si udržovat své fyzikální a chemické vlastnosti.

Výroba mandlového oleje lisovaného expellerem se děje následujícími kroky:

  1. V litinových nádobách jsou mandle důkladně rozemlety ​​a praženy na požadovanou teplotu.
  2. Mandle se pak proženou skrz tzv. expeler a lehce se zfiltrují, čímž se vytvoří taková teplá pasta.
  3. Tato pasta se potom umístí do lisu pro extrakci oleje. Tento lis z pasty vylisuje olej.
  4. Výsledný olej se ještě přefiltruje a nalije do nádob.
  5. Zbytek těch mandlí (tedy to co zbude) je prodán a používán třeba pekaři nebo přeměněn na krmivo pro dobytek, čímž se snižuje množství odpadu z výroby.

Zpracování mandlového oleje

Po extrakci některé mandlové oleje ještě procházejí dalším zpracováním, aby byly “rafinovány”. Tyto kroky využívají vysoké teploty, vysoké tlaky, chemikálie a deodorační opatření, aby mandlovému oleji poskytly několik výhod (či nevýhod, jak to berete), včetně následujících:

  • Olej je bez chuti.
  • Olej má vyšší kouřový bod, než nerafinované oleje.
  • Olej má původní (či o něco nižší) obsah živin.

Nerafinované oleje, třeba i mandlový olej, nepodléhají těmto krokům zpracování. Výsledkem je, že pak mají nižší kouřový bod (je těžší s mini vařit), ale zase mají více plné chuti. Rafinovaný i nerafinovaný mandlový olej mohou být prospěšné pro zdravotní aplikace v závislosti na tom, jak je používáte. Obecně pro studenou aplikaci na pleť používejte nerafinovaný olej.

Sladký vs. hořký mandlový olej

Je důležité si uvědomit, že mandlové oleje vyrobené pro spotřebu se považují za sladké mandlové oleje. Druh oleje známý jako hořký mandlový olej může být vyroben i z jiného typu mandle. Hořký mandlový olej se někdy používá v při výrobě mýdel a při masážních terapiích, ale při požití má toxické vlastnosti. Všechny výhody mandlového oleje, které popisujeme, jsou pozorovány u sladkého mandlového oleje. Na to pozor. Hořký a sladký mandlový olej se liší obsahem amygdalinu, který je zodpovědný za hořkou příchuť. Olej z hořkých mandlí slouží také ve velmi malých množstvích jako aromatická látka do likérů a potravin. Nejlepší využití nachází při přípravě dezertů. Ale vy používejte na pleť i na vaření ten sladký.

Zdravotní výhody sladkého mandlového oleje – jaké má účinky a co obsahuje?

Sladký mandlový olej nabízí zajímavé zdravotní přínosy, a to jak při užití interně (ve zdravé výživě), tak externě, při kosmetické rutině. Ať už vaříte s mandlovým olejem nebo ho používáte na vlasy a pokožku, přečtěte si jeho výhody, které můžete využívat každodenně i vy.

1. Je dobrý pro zdraví srdce

Vaše srdce tvrdě pracuje na šíření kyslíku a živin po celém těle – prostřednictvím vašeho krevního řečiště. Stav vašeho srdce přímo ovlivňuje stav vašeho těla, to proto je zdraví srdce velmi důležitým tématem. Naštěstí je konzumace mandlového oleje spojena se zvýšeným zdravím srdce.

Hnacím faktorem mezi tímto spojením jsou mononenasycené tuky. Některé druhy tuků – jako nasycené a trans-tuky – mají negativní dopad na vaše celkové zdraví. Mononenasycený tuk je však považován za dobrý tuk, který v mírném množství pozitivně ovlivňuje vaše zdraví. Většina tuku v mandlovém oleji je mononenasycený tuk, což znamená, že je pro vaše srdce lepší než jiné alternativní oleje používané při vaření. Ve skutečnosti, 1 porce (1 lžíce) sladkého mandlového oleje poskytuje 10 g mononenasyceného tuku.

Studie prokázaly, že ve zdravé stravě může nahrazení sacharidů mononenasycenými tuky snížit krevní tlak, zlepšit hladinu lipidů a snížit tak riziko kardiovaskulárních problémů. Mononenasycené tuky mohou také snížit “škodlivý” LDL cholesterol a zvýšit “dobrý” HDL cholesterol v těle. Tyto výhody mandlového oleje přispívají zdravému srdci – ve spojení se zdravým životním stylem, na ten nezapomeňte.

2. Dobrý zdroj vitamínu E.

Vaše tělo potřebuje řadu vitamínů a minerálů k plnění denních úkolů, a to včetně vitamínu E, který se vztahuje na skupinu sloučenin rozpustných v tucích s antioxidačními vlastnostmi. Jako antioxidant pomáhá vitamin E chránit vaše buňky na molekulární úrovni bojem s volnými radikály.

Molekuly volných radikálů způsobují poškození buněk a mohou přispívat ke kardiovaskulárním onemocněním a rakovině. Antioxidanty brání volným radikálům způsobovat toto poškození, což může pomoci předcházet nebo oddalovat chronická onemocnění. Kromě toho antioxidanty, jako je vitamin E, podporují imunitní funkci.

Vitamin E je nezbytný pro správné fungování těla a mandlový olej je skvělý způsob, jak jej přidat do své stravy. Ve skutečnosti pouze jedna polévková lžíce mandlového oleje obsahuje 27 procent vašeho doporučeného denního příjmu vitamínu E. Když při vaření používáte mandlový olej, můžete chránit a vyživovat své tělo silným vitamínem E.

3. Kontrola cukru v krvi

Jak asi víte, pojem “krevní cukr” označuje glukózu ve vašem krevním řečišti, která pomáhá dodávat energii vašim buňkám. Udržování hladiny cukru v krvi pod kontrolou je rozhodující pro to, aby vaše tělo dobře fungovalo a aby se předešlo riziku diabetu a srdečních chorob. Zdravá hladina cukru v krvi je zvláště důležitá pro osoby s diabetem.

Studie ukazují, že mononenasycené tuky v mandlovém oleji mohou pomoci stabilizovat hladinu cukru v krvi u dospělých s diabetem 2. typu. Provedení jednoduchých změn ve vaší stravě a v jídelníčku, jako je přidání mandlového oleje do vaření, vám může pomoci udržet stabilní a zdravou hladinu cukru v krvi.

4. Pro udržení zdravé váhy

Pokud jde o hubnutí, zdá se být kontraproduktivní přidat tuky do vaší stravy, že? I když je pravda, že strava s vysokým obsahem nezdravých tuků souvisí s přibýváním na váze, zdravé tuky mají opačný účinek. Jedna studie ukázala, že strava s vysokým obsahem mononenasycených tuků podporuje výhody hubnutí a složení těla.

Mononenasycené tuky jako v mandlovém oleji podporují několik důležitých funkcí, včetně:

  • Poskytování energie pro vaše tělo.
  • Poskytování důležitých mastných kyselin, které vaše tělo nemůže vyrobit samo o sobě.
  • Přínosy pro budování buněčných stěn.
  • Pomáhá vašemu tělu vstřebávat vitamíny A, D, E a K.
  • Izolace těla a ochrana orgánů.

Hubnutí je samozřejmě více faktorovu záležitostí. Změny jídelníčku samotné jsou hodně důležité. Nahrazení nasycených a trans-tuků ve vaší stravě sladkým mandlovým olejem může hrát roli při celkovém hubnutí a udržování zdravé hmotnosti.

5. Sladký mandlový olej má zvlhčující a zvláčňující vlastnosti

Při aplikaci na pokožku má sladký mandlový olej zvláčňující vlastnosti. Tyto vlastnosti umožňují mandlovému oleji v průběhu času zjemnit a vyhladit pokožku. V souladu s tím řada produktů do koupele, ale i rtěnky a mnoho produktů na čištění pokožky obsahuje mandlový olej, který pomáhá hydratovat vaši pokožku. Používání produktů s mandlovým olejem jako přísady nebo nanášení sladkého mandlového oleje přímo na kůži může podpořit hladkou a pružnou pokožku.

Díky svým zvlhčujícím vlastnostem byl mandlový olej po staletí také používán k léčbě suché pokožky, a souvisejících problémů jako je ekzém a psoriáza. Mezi běžné lokální léčby těchto stavů patří steroidní krémy, které mají dlouhodobé vedlejší účinky. Mnoho lidí používá sladký mandlový olej jako přirozené doplňkové řešení. Mastné kyseliny v mandlovém oleji pomáhají opravovat přirozenou bariéru pleti, zajišťují větší vlhkost a snižují podráždění. Bez ohledu na typ pleti může začlenění mandlového oleje do vaší rutiny pleti pomoci zvýšit vlhkost a zlepšit celkový vzhled pleti.

Zde je několik jednoduchých způsobů použití mandlového oleje pro vaši pokožku:

  • Sladký mandlový olej: Zkombinujte dvě polévkové lžíce sladkého mandlového oleje s jednou polévkovou lžičkou bílého cukru, abyste vytvořili rychlý a jednoduchý peeling. Chcete-li použít, masírujte hodně jemně peeling do pokožky a pak opláchněte teplou vodou.
  • Masážní sladký mandlový olej: Smíchejte sladký mandlový olej s několika kapkami levandulového éterického oleje a vmasírujte do pokožky.
  • Posilující mandlové mléko ze sladkého oleje: Chcete-li vylepšit zvlhčovací vlastnosti, přidejte do láhve s tělovým mlékem několik kapek mandlového oleje a používejte normálně tak, jako předtím.
  • Ošetření pokožky kolem očí: Jemně vmasírujte několik kapek sladkého mandlového oleje pod vaše oči, abyste změkčili a zvlhčili tuto oblast.

6. Super pro zdraví vlasů

Použití sladkého mandlového oleje pro vaše vlasy poskytuje výhody jak vzhledu, tak zdraví vlasů. Při začlenění do šamponu pomáhá mandlový olej dodávat vlasům přirozený lesk. Na buněčné úrovni mandlový olej zaplňuje mezery ve vlasech, což časem přispívá k jemnějším a měkčím vlasům.

Ačkoli vědecké studie nepotvrdily, že pro růst vlasů můžete použít mandlový olej, může pomoci vlasům růst déle a silněji. Obecně oleje z ořechů, jako je třeba sladký mandlový olej, pomáhají “namazat” vaše vlasy a chránit je před poškozením nebo rozštěpením. Nezapomeňte, že i vaše strava a příjem vitamínů, jsou hlavními faktory přispívajícími ke zdravým vlasům.

Konzumace mandlového oleje a jeho začlenění do péče o vlasy může poskytnout několik nezbytných složek pro růst vlasů. Prostě tento olej používejte externě i interně, oboje vlasům prospěje.

Někdo používá sladký mandlový olej i na řasy. Nanesete ho na štěteček a nanesete na řasy. Jsou pak silnější, pevnější.

Někdo používá sladký mandlový olej i na řasy. Nanesete ho na štěteček a nanesete na řasy. Jsou pak silnější, pevnější.

7. Prevence poškození sluncem a proti stárnutí

Když si užíváte čas venku pod sluncem, vaše pokožka je vystavena ultrafialovým paprskům. Delší expozice slunečnímu ultrafialovému záření (UV) může způsobit poškození DNA vaší buňky a vést k poškození kůže nebo dokonce rakovině kůže (výjimečně).

Mezi další účinky delšímu vystavení UV záření patří:

  • Zánět
  • Imunitní změny
  • Delší hojení ran

Kombinace těchto účinků přispívá k předčasnému stárnutí pokožky. Podle jedné studie mohou UV paprsky až za 80 procent viditelného stárnutí na pleti. To zahrnuje suchost kůže, vrásky a zhoršenou pigmentaci. Je zřejmé, že UV paprsky představují nebezpečnou hrozbu pro vaši pokožku (při delším vystavení). Použití opalovacího krému je jeden způsob, jak bojovat proti těmto paprskům, ale můžete také použít sladký mandlový olej.

Studie prokázaly, že lokální aplikace mandlového oleje může zabránit poškození kůže, které je způsobené UV zářením a zpomalit proces stárnutí. Sladký mandlový olej může pomoci chránit vaše buňky snížením poškození DNA před UV zářením a zabránit chemickým a strukturálním změnám, které mohou tyto změny způsobit. Použití mandlového oleje na obličej a tělo společně s opalovacím krémem může zabránit poškození sluncem a předčasnému stárnutí. Vaše pleť bude ak vypadat lépe.

8. Prevence strií

Strie jsou přirozenou součástí života. Když vaše tělo zažívá rychlé období růstu – jako třeba v těhotenství – náhlá změna může způsobit prasknutí kolagenu a elastinu v kůži. Při hojení kůže se pak mohou tvořit strie a zanechávat jizvy. Tak to prostě je, s tím se smiřme.

Sladký mandlový olej může napomoci v boji proti striím hned v několika směrech. Studie ukázaly, že mandlový olej může jak předcházet striím u těhotných žen, tak také omezit svědění, které přichází se striemi. Lokální použití mandlového oleje může pomoci zlepšit pružnost pokožky a udržet ji dobře hydratovanou. To může být zvláště užitečné při prevenci strií během rychlého růstu v pozdějších trimestrech těhotenství.

Ačkoli žádné ošetření nemůže zcela zabránit striím (s tím se fakt smiřte), sladký mandlový olej může poskytnout životně důležitou vlhkost, která pomůže vaší pokožce přizpůsobit se velkým změnám.

9. Pomoc při odstraňování ušního mazu

Ušní maz hraje důležitou roli při ochraně vašich uší a jejich udržování v čistotě. U některých starších jedinců nebo mladších dětí však může dojít k nahromadění ušního mazu nad rámec toho, co je normální. Pokud se neléčí, nadměrné nahromadění může zhoršit sluch až o 10 decibelů. I když se to nemusí zdát jako moc, rozdíl mezi tichým šepotem a normální konverzací je pouhých 20 decibelů.

Mandlový olej může být bezpečným a jednoduchým řešením, které pomůže odstranit nadbytečné usazování mazu. Zahřejte několik kapek mandlového oleje, které vám pomohou zjemnit ušní maz a uvolní jej z ucha. Musí se s ním ale pracovat opatrně. Ne, že nalijete horký olej do ucha. To fakt ne. Mírně teplý olej dejte na vatový tampon a pomalinku uši čistěte. Ne rychle, chce to trpělivost.

10. Pomoc při akné

Akné může být frustrující a obtížně léčitelné. Přestože existuje řada produktů pro léčbu akné, akné každého jednotlivce reaguje různě na různé způsoby léčby. Je to proto, že akné má kořeny v celé řadě vzájemně souvisejících faktorů.

Jedním z faktorů způsobujících akné je zánět. Zánětlivé molekuly se objevují ve všech stádiích vývoje akné. Kromě toho začervenání a bolestivost spojená s většinou lézí na akné pochází ze zánětu. Dalším faktorem, který může souviset s akné, je nedostatek vitamínů. Nedostatek antioxidantů, jako jsou vitaminy A, C a E, může narušit schopnost pokožky bojovat se záněty.

Zatímco za akné jsou další vlivné faktory, sladký mandlový olej je vybaven k boji proti zánětu i nedostatku vitamínů. Jeho protizánětlivé a antioxidační vlastnosti mohou pomoci snížit zánět, zvýšit hladinu antioxidantů a řešit zjizvení. Použití mandlového oleje na akné může poskytnout přírodní lék, který pomůže uklidnit a vyhladit pokožku.

11. Na suché paty

Sladký mandlový olej je perfektní na suché paty. Zkuste ho a uvidíte velké rozdíly.

Naneste sladký mandlový olej přímo na paty

Naneste sladký mandlový olej přímo na paty

 

A výsledek?

Před a po použití mandlového oleje na suchých patách

Před a po použití mandlového oleje na suchých patách

 

12. Na křehké nehty

Pokud vaše pokožka není tak zvlhčená, jak chcete, pak jsou možná problémem i vaše nehty. Proteiny obsažené ve sladkém mandlovém oleji mohou pomoci zesílit měkké, křehké nehty. Zkuste tento olej na nehty a na jemnou kůži kolem nehtů pěkně masírovat.

Jak vidíte, sladký mandlový olej toho umí opravdu hodně. Pokud jste ho doteď nepoužívali, změňte to. Kupte si kvalitní sladký mandlový olej a užívejte si všech jeho výhod.

A co si o mandlovém oleji ještě přečíst?

VIDEO: 3 důležité zásady, jak používat pleťové oleje

    Líbil se vám článek? Ohodnoťte ho.

    Autorem článku je naše redakce

    Tým rehabilitace.info (více o nás)

     

    Náš tým vám všem chce přinášet zajímavé informace ze světa zdraví, cvičení, výživy, rehabilitace a obecně zdravého životního stylu. Ve většině našich článků vycházíme z odborných studií a lékařských prací. Vždy se snažíme na studie odkazovat, ověříte si tak pravost. Více informací o nás najdete zde - mrkněte na náš tým.

    Líbil se vám náš článek? Sdílejte ho, uděláte nám radost


    Štítky:

    Přečtěte si také naše další články

    Zatím žádné komentáře

    Zanechat komentář ke článku

    Zpráva