Sacha Inchi – zdravé oříšky z Peru – zkuste i olej z nich 4.9/5 (10)

Co je to Sacha Inchi?

Sacha Inchi je rostlinou z peruánské Amazonie, pěstovaná jako ve vyšších, tak i v nižších oblastech džungle, známá již v dávné minulosti. Je popínavá, částečně zdřevnatělá rostlina, dorůstající výšky 2 metrů. Má zelené listy a drobné bílé květy. Plody mají tvar hvězdy, jasně zelené barvy. Během zrání ale hnědé barvy a ve vnitřek zrají semena (oříšky), oddělené od sebe přepážkami.

Oříšky Sacha Inchi jsou běžně používány různými způsoby – vařené, pečené, pražené nebo jako přídavek do různých potravin. Chutí a tvarem připomínají tradiční ořechy. Jsou výborným, nezvykle výživným doplňkem stravy a zajímavá je jejich možnost přípravy v různých chuťových variacích – na sladko, na slano, kořeněné – toto z nich dělá dokonalou alternativu chipsů a jim podobných, často nepříliš zdravých „pochoutek“.

Semena Sacha Inch jsou skutečným pokladem přírody. Jsou neobvykle bohatým zdrojem nenasycených mastných kyselin, potřebných pro život a zdraví lidí. Protože jich obsahují až 93,7%, tak takové množství nenajdete v žádných jiných semenech olejnatých rostlin.

Semena Sacha Inchi obsahují tyto nenasycené mastné kyseliny:

• Omega 3 – 48,6%
• Omega 6 – 36,8%
• Omega 9 – 8,3%

Olej ze semen Sacha Inchi

Právě z těchto semen je díky speciální technologii vyráběn olej Sacha Inchi. První odborné články o něm se objevily již v roce 1980 v USA. Bylo objeveno, že plody Sacha Inchi obsahují nenasycené mastné kyseliny, které organismus nedokáže sám syntetizovat, jsou potřebné k jeho správné činnosti a proto by měly být součástí naší každodenní stravy.

Kromě nenasycených mastných kyselin Omega 3, Omega 6 a Omega 9, obsahují plody Sacha Inchi ještě výživné bílkoviny (33%), antioxidanty, jód, vitaminy A a E, zvláště potřebné pro sportovce.

Olej ze Sacha Inchi, jako nejbohatší zdroj kyselin Omega, získal ve světě velké uznání. Jeho široké uplatnění je nejen v medicíně a potravinářském průmyslu, ale také díky mimořádně příznivým účinkům na lidskou pokožku – v kosmetickém průmyslu, při výrobě krémů, kosmetických masek a šamponů. Cenné a unikátní – jak z pohledu množství, tak i jakosti – složení oleje Sacha Inchi způsobilo, že se stal nejlepším ve své kategorii. V letech 2004 – 2007 získal zcela bezkonkurenčně na světových výstavách rostlinných olejů v Paříži zlaté medaile a ocenění za technologickou inovaci procesu extrakce.

O olej ze Sacha Inchi je zájem

Zveřejněné publikace na téma oleje Sacha Inch ve světě vyvolaly bleskový růst zájmu o něj. A zdá se, že to není přehnané, když ho nazýváme zázračnou potravinou. Jeho vstřebatelnost je mimořádně vysoká (více než 96%) a užívání ideálně v každém věku – od nejmenších dětí po nejstarších seniorů. Doporučuje se i těhotným ženám – díky dobrému vlivu na správný vývoj plodu, hlavně mozku a nervového systému.

Sacha Inchi a zdraví – vliv na náš organismus

Vliv na mozek

Vyživuje, zvyšuje „kapacitu“ mozkových buněk, zlepšuje paměť, podporuje myšlenkové procesy, logiku a představivost. Zlepšuje činnost centrálního nervového systému, podporuje nápravu funkcí neuronů v mozku a přenášení nervových podnětů. Pomáhá zvláště při demenci, depresi, stresu, únavě, nervovém i psychickém vyčerpání, podrážděnosti a nespavosti. Zlepšuje zdravotní stav lidí s Alzheimerovou chorobou. Pomáhá při migréně.

Vliv na srdce

Posiluje srdce a pomáhá udržet stálý krevní tlak, redukuje vysoký krevní tlak, výrazně snižuje riziko kardiovaskulárních chorob, předchází arytmii. Kontroluje a reguluje hladinu cholesterolu v krvi, stimuluje snížení hladiny „špatného“ (LDL), usnadňuje transport výživných substancí v organismu. Snižuje hladinu triglyceridů a pomáhá tím v prevenci před sklerotickými změnami cév, ohraničuje onemocnění oběhového systému krve, který je v poslední době rozšířen vzhledem k nadměrné konzumaci škodlivých tuků.

Pomáhá předcházet srdečnímu infarktu a trombóze, snižuje také riziko vzniku srdečních chorob způsobených nedokrvením srdečního svalu. Pomáhá v přenosu kyslíku krví do tkání, zlepšuje krevní oběh.

Vliv na trávicí trakt a metabolismus

• Pomáhá při transportu výživných substancí do krve, reguluje a posiluje správnou materiální přeměnu.
• Předchází zácpám.
• Pomáhá při uchování správné funkce ledvin a vodního hospodářství organizmu.
• Omezuje ztučnění jater a vznik substancí způsobujících rozvoj zánětlivých procesů.
• Pomáhá při redukčních dietách.
• Reguluje hladinu krevního cukru, snížením metabolismu glukózy.
• Pomáhá předcházet cukrovce.
• Pomáhá při léčbě Crohnovy choroby a jiných zánětech střev.

Vliv na záněty v těle

Snižuje riziko výskytu zánětů a působí protizánětlivě, mimo jiné v následujících případech:

• Revmatický zánět kloubů
• Zánět kloubů, artróza, revma
• Zánětlivé postižení tenkého i tlustého střeva
• Virový i bakteriální zánět plic
• Zánět průdušek a astma.

Sacha Inchi v těhotenství

• Je ideální potravinou pro těhotné ženy, protože usnadňuje správný vývoj plodu, má zásadní vliv na rozvoj nervových tkání plodu a správného rozvoje mozku a nervového systému.
• Snižuje riziko vysokého krevního tlaku v období těhotenství.
• Zajišťuje správný psychomotorický vývoj kojenců a má pozitivní vliv na jejich smyslový rozvoj.
• Má pozitivní vliv na rozvoj dítěte v každém věku.

Vliv na nádorová onemocnění

• Zpomaluje růst nádorových buněk a podporuje léčbu nádorů.
• Posiluje imunitní systém při různých typech nádorových onemocnění.

Vliv na pokožku

• Pomáhá udržet zdravou, pěknou pokožku, zpomaluje procesy stárnutí.
• Předchází vypadávání vlasů, posiluje nehty.
• Předchází a pomáhá při léčbě ekzémů, lupénky a uhrovitosti.

Pravidelná konzumace oleje Sacha inchi „mastí“ a hydratuje pokožku zvenku a významným způsobem posiluje její výživu a vzhled. Může se používat stejně jako tělový balzám a jako nehtová výživa.

Sacha Inchi léčí

• Působí jako antioxidant
• Reguluje oční tlak a podporuje ostrost vidění
• Podporuje krevní oběh
• Zpomaluje procesy stárnutí organismu a pokožky
• Posiluje kosti a pomáhá předcházet osteoporóze
• Snižuje hormonální problémy žen
• Snižuje množství alergenů při astmatu
• Pomáhá při hubnutí a udržení váhy
• Dodává energii a posiluje celý organismus
• Pomáhá v prevenci a udržení dobré kondice
• Sacha inchi se používá s výbornými výsledky u dětí s ADHD.

Zdroj fotografie: Wikipedia.org

Autorem článku je naše redakce

Líbil se vám náš článek? Sdílejte ho, uděláte nám radost

Štítky: Nosné oleje, Zdravé ořechy

Přečtěte si také naše další články