Obsah článku
Co mi chutná, to mi pomáhá? Bohužel ne…
Častým jevem dnešních dnů je obezita. Kromě kardiovaskulárních onemocnění podmiňuje i bolesti kloubů a snižuje mobilitu člověka. I toto může být výsledek přijímání stravy, která chutná. Mnozí obézní lidé bývají podvyživení. Zní to absurdně? Ano, ale je to fakt. Chybí jim totiž důležité vitamíny, stopové prvky a látky potřebné pro správné a zdravé fungování těla.
Lidské tělo získává potřebné látky při zpracování tuků, cukrů a bílkovin. Následnou metabolizací produkuje energii a živiny potřebné pro buňky. Složení potravy přímo ovlivňuje naše zdraví a kvalitu života. U nevyvážené stravy vzniká riziko slabé, až nedostatečné výživy organismu. Redukce hmotnosti je pozitivním průvodním znakem úpravy jídelníčku.
Jak „nakrmit“ vaše klouby, chrupavky a šlachy?
Aby se klouby mohly dobře a bezbolestně hýbat, musí být fit. Stejně tak i šlachy, chrupavky a kosti.
Kloub je složen z chrupavky, pouzdra a vazů. Odlišují se svou úlohou při vytváření pohybu a zároveň i svou strukturou. Jednotlivá vlákna a buňky, z nichž jsou složeny, vyžadují různé výživné látky pro posílení. Ve stručnosti však můžeme říci, že kolagen, vitamin C a D, vápník a hořčík jsou nezbytné pro bezbolestný pohyb. Pamatujte, že kloubní chrupavky mají velmi omezenou schopnost regenerovat se. Dopřejte jim koktejl výživných látek, aby byly pevné a nepoškozovaly se.
1. Kolagen
Kolagen je hlavní bílkovinou kloubů a elastické chrupavky. Je to nerozpustná bílkovina, která je základní stavební hmotou pojivových tkání. Zpevňuje a spojuje tkáně, zároveň jim dodává pružnost a pevnost.
2. Kyselina hyaluronová
Synoviální tekutina jako mazivo kloubů je vytvořena zejména z kyseliny hyaluronové. Čím je vyšší její koncentrace, tím je vyšší odolnost chrupavky a její elasticita.
3. Vitamín C
Vitamin C přispívá k celkové odolnosti organismu, a zároveň i k udržení zdravých kloubů.
4. Vitamín D
Vitamin D je nezbytný pro hustotu kosti a zdraví chrupu, udržuje minerální rovnováhu mezi vápníkem a fosforem.
5. Omega-3 mastné kyseliny
Pokud trpíte bolestmi kloubů, problém může být například v nedostatku omega-3 mastných kyselin. Ty se nacházejí v rostlinné stravě či mořských produktech. Obsahuje je například losos, sardinky, tuňák, pstruh, vlašské ořechy, mandle a lněná semínka.
Protizánětlivými účinky se mohou pochlubit olivový olej, zázvor či kurkuma.
Sponzorováno
Pamatujte – prevence je levnější než léčba
O prevenci posloucháte a čtete často. Přibývajícím časem naše tělo stárne. Podle stupně námahy se opotřebovávají i klouby jako součást pohybového aparátu. Existuje několik jednoduchých triků, jak se udržet v kondici – zdravá životospráva je jedním z nich. Zvýšená fyzická aktivita, snížení hmotnosti, dostatečný pitný režim a užívání speciálních potravinových doplňků, jsou další klíče k udržení kloubů a šlach v dobré kondici.
A několik rad na závěr
- Zdravá životospráva a pravidelný pohyb dělají vašim kloubům moc dobře.
- Správné funkci kloubů nejvíce pomáhá dostatek kolagenu, vápníku, hořčíku a vitamínů C a D. Významnými zdroji těchto složek potravy jsou například broskve, citrusové plody, papája, kiwi, brokolice, kapusta, rybí játra, olej z tresčích jater, vaječný žloutek, červené mořské řasy, pohanka, hrášek, špenát, dýně, mléko, sýry, sója, mandle, ořechy, pšeničné klíčky, obilí, rýže, banány, droždí, mořská sůl, kakao.
- Zejména sportovci, střední a starší generace jakož i lidé v zátěži by měli svou stravu doplnit o speciální výživové doplňky s kolagenem a vitamínem C.
- Zvyšte příjem vápníku a vitaminu D a K. Na to by měli myslet zejména těhotné ženy a lidé s nadměrnou fyzickou zátěží, ať už v práci, nebo při sportu.
- Dodržujte pitný režim. Málo vody způsobuje zvýšenou únavu, poruchu ledvin, ale i bolest kloubů. Nejvhodnější je čistá voda.
- Dámy, podpatky noste opravdu jen výjimečně. Vysoké podpatky mění těžiště celého trupu a neúměrně přetěžují přední část nohy. Je důležité typy obuvi často střídat a věnovat pozornost i správně modelované stélce na podporu klenby.
- Nepodceňujte vzniklá zranění. Pokud si zraníte klouby, nepodceňujte to. Úraz může přejít do nevratné traumatické změny, například do osteoartrózy.
Jak jíst pro zdravé klouby?
A ještě připojíme několik doporučení pro stravování pro zdravé klouby:
- Ideální je jíst 4-5x denně ovoce a zeleninu.
- Upřednostněte čerstvé domácí sezónní produkty.
- Tepelně upravujte potraviny tak, aby neztrácely výživné látky, přičemž minimálně polovinu denní stravy by měla tvořit syrová strava.
- Alespoň 2-3x týdně jezte mořské ryby.
- Vypijte během dne dva až tři litry tekutin (ideálně vody).
- Omezte jídla z bílé mouky, s obsahem cukru a průmyslově zpracované polotovary.
- Z olejů používejte rostlinné za studena lisované s vysokým podílem nenasycených mastných kyselin, například Omega-3.
- Omezte na minimum pití kávy.
- Snižte příjem bílkovin z masa a uzenin.
- Dbejte na bohatý přísun vitamínů, které působí jako antioxidanty (A, C, E, kyselina listová).
Co jíte pro zdravé a pevné klouby vy?
Co si dále o kloubech ještě přečíst?
- Křupání, praskání a bolest kloubů – jak na ně?
- Želatina pro výživu kloubů a chrupavek
- Potraviny pro zdravé klouby
- Proč bolí klouby v noci a jak to zastavit?
VIDEO: Zdravé klouby – jak na ně?
Sponzorováno
Studie a zdroje článku
- What is the evidence for a role for diet and nutrition in osteoarthritis? Autoři: Sally Thomas, Heather Browne
Sponzorováno
Autor článku
Líbil se vám náš článek? Sdílejte ho, uděláte nám radost
Štítky: Klouby - problémy a zdraví, Kyselina hyaluronová
Přečtěte si také naše další články
Dobrý deň, chcel by som sa opýtať ako vplývaú bílkoviny z uzenin na naše kĺby. Ďakujem.