Zelený i černý čaj se vyrábí z listů rostliny Camellia sinensis (česky tedy Čajovník čínský), avšak procesy, které listy podstoupí při zpracování jsou jiné. Listy určené na černý čaj jsou plně okysličené zatímco listy na zelený čaj jsou před vysušením ...
Číst více...
Kategorie článků: Zdravé čaje
Fenyklový čaj a jeho největší zdravotní benefity
Hodně pravděpodobně jste tuto bylinku někdy použili i ve vaší kuchyni. Nebo jste ji možná zahlédli někde v supermarketu. Tichý, ignorovaný a možná zapomenutý fenykl. Hnědavě zelená (nebo zelenkavě hnědá) semena, jejichž velikost byla dobře známá již ve starověku. A ...
Číst více...
Bílý čaj a zdraví – elixír nesmrtelnosti a mládí
Černý čaj pijeme v případě průjmu. Zelený čaj zase kvůli obsahu prospěšných antioxidantů. A můžeme vám jmenovat celou řadu pozitivních účinků zeleného čaje. Na druhou stranu, o bílém čaji se toho obecně moc neví. Proto jsme pro vás připravili tento ...
Číst více...
Rooibos čaj a jeho účinky na naše zdraví
Tento nápoj asi všichni vnímáme jako druh čaje, i když tomu tak ve skutečnosti není. S čajem opravdu nemá nic moc společného. K jeho přípravě se využívá sušených lístků keře Aspalathus linearis (čajovníkovec kapský), který roste na plantážích severně od ...
Číst více...
Druhy čajů a jejich vliv na naše zdraví
Čaj patří v současné době k nejčastěji konzumovaným nápojům. Jeho celosvětová obliba nemá konkurence a proto se čaj stal, hned po vodě, druhým nejoblíbenějším nápojem. Není se co divit. Díky širokému výběru z téměř 1500 druhů čaje si může každý ...
Číst více...
Čaj Pu Erh a zdraví – na co je dobrý?
Čaj Pu Erh se vryl do podvědomí milovníků čajů hlavně tím, že odbourává nadbytečný tuk. Je to ideální doplněk redukčních diet. Doporučuje se pít před každým tučným jídlem. Snižuje hladinu cholesterolu v krvi. Při pravidelném pití (3 šálky denně) dochází ...
Číst více...
Bylinky při kojení nebo v těhotenství – které si dát a které raději ne?
Během těhotenství i kojení by se ženy měly vyhýbat nadměrnému užívání většiny koření, včetně bylinek, bylinných čajů a léčivých rostlin. Mnohé koření a bylinky jsou totiž uterotonika, což znamená, že zvyšují tonus (napětí) děložního svalstva a ve větším množství by ...
Číst více...
Čaj Matcha a zdraví – udělejte si nezapomenutelný rituál s čajem matcha
Na čaj matcha dnes můžeme slyšet chválu z mnoha stran. Pokud jste jej ještě nevyzkoušeli, třeba vás následující informace na tento nápoj nalákají. Je možné jej zakoupit jako zelený práškový čaj a jedná se o nejvíce ceněný druh zeleného čaje ...
Číst více...
Arašídový olej snižuje hladinu cholesterolu i riziko kardiovaskulárních chorob
Arašídy obsahují více bílkovin, minerálních látek a vitamínů jak hovězí játra, více tuku než většina mléčných produktů a mají více kalorií než cukr. Arašídy jsou bohaté na vitaminy A, D a E, B1, B2, PP. Obsahují kyselinu listovou, která podporuje ...
Číst více...
Šípkový čaj – jaké má zdravotní účinky?
Šípky se často používají do džemů, želé a sirupů pro jejich sladkou a mírně pikantní chuť. Ale mohou být také použity pro přípravu poctivého bylinného čaje. Šípkový čaj má dokonce mnoho benefitů pro naše zdraví. Podívejte se do našeho článku ...
Číst více...
Čaj Oolong a jeho zdravotní benefity – jaké má účinky?
Čaj Oolong má zajímavé zdravotní přínosy v případě redukce chronických chorob, jako jsou srdeční onemocnění, různá zánětlivá onemocnění, vysoká hladina cholesterolu. Zároveň tento čaj obsahuje důležité antioxidanty, které jsou super pro zdraví kostí, zdravou pokožku a zdravé zuby. Oolong čaj ...
Číst více...
Čaje na hubnutí – skvělé na spalování tuků
Chcete si do léta zlepšit křivky a stále se vám nedaří zhubnout? Vyzkoušejte přírodní čajový nápoj, se kterým to půjde jako po másle! Tyto hubnoucí čaje způsobily doslova šílenství, protože jsou skutečně účinné a navíc je jejich složení a příprava ...
Číst více...
Sencha – jaké má tento japonský zelený čaj účinky na naše zdraví?
Zelený čaj Sencha je nejoblíbenějším čajem v Japonsku. Má jemnější chuť než ostatní zelené čaje. Díky množství vitamínů, minerálů a antioxidantů má pozitivní účinky na náš organismus. Jednou z největších výhod je, že se dá pít v zimě horký a ...
Číst více...
Kombucha čaj a zdraví – jaké má účinky?
Na první pohled ne moc vábná, avšak svými účinky pro zdraví výjimečná. Taková je kombucha – houba, která roste v čaji, ve kterém nechá působit neobvyklé společenství kvasinek, řas a různých mikroorganismů. Tato malá chemická továrna však dokáže za pár ...
Číst více...
