Kajenský pepř – přírodní lék 4.9/5 (30)



Kajenský pepř je až překvapivě zdravý...

Kajenský pepř je až překvapivě zdravý…

Kajenský pepř, u nás známé také jako chilli koření, není jen štiplavým doplňkem jídel, ale je i poměrně účinným přírodním lékem. Kromě běžných problémů je účinné i při onkologických onemocněních. Jak se dá jeho léčebná schopnost využít ve váš prospěch a při jakých problémech umí být dobrým pomocníkem?

Může za to kapsaicin

Zdrojem štiplavé chuti kajenského pepře je kapsaicin. Je to látka, kterou obsahuje a která se nachází v chilli. Kajenský pepř totiž není klasickým kořením, ale jde o rozdrcený prášek ze sušených chilli papriček. A právě ony jsou zdrojem množství výživných látek a živin, které blahodárně prospívají lidskému zdraví. Název kayenský pepř vzniklo jako název odvozen od názvu města Cayenne ve francouzské Guineji, kde se tyto papričky tradičně pěstují.

Co obsahuje kajenský pepř?

Bomba proti rakovině

Účinky kajenského pepře podporují zdraví prostaty. Onemocnění se většinou ohlásí již v těžko léčitelném stavu. Rozličné studie prováděné po světě prokázaly, že kapsaicin, (sekundární metabolit, nacházející se v chilli papričkách, způsobující jejich štiplavost), ničí rakovinné buňky prostaty. Při pokusech na myších mu podlehlo až 80% nádorových buněk. Vědci navíc tvrdí, že mezi rakovinnými buňkami prostaty a ostatními nádorovými buňkami není velký rozdíl, což je velmi povzbudivé zjištění. Když k tomu přičteme i ostatní jeho účinky, zjistíme, že kajenský pepř je doslova malý zázrak.

Kdy kajenský pepř ještě pomůže?

  • tlumí bolest
  • prospívá kardiovaskulárnímu systému
  • snižuje hladinu cholesterolu
  • působí jako prevence před diabetem
  • pomáhá při ucpaných nosních dutinách
  • stimuluje krevní oběh
  • prospívá při zažívacích potížích, protože zvyšuje produkci trávicích šťáv
  • má antibakteriální účinek
  • je vhodné při studených končetinách
  • při bolestech kloubů
  • podporuje imunitní systém
  • účinný při bakteriálních infekcích

Kajenský pepř na bolest

Hlavní složka pepře (capsaicin) blokuje pocity bolesti tím, že snižuje tvorbu tzv. substance P. Ta je hlavním přenašečem bolesti mezi periferními senzorickými nervy a mozkem. Analgetický účinek je významný zejména při lokálním užití. Užívá se při různých chronických bolestech, bolestech v krku, hlavy či bolestech zubů.

Můžete s ním i zhubnout a zlepšit si náladu

Kromě zdravotních pozitiv přináší výhody i na poli formování postavy. Díky svým účinkům zrychluje metabolismus a podporuje látkovou výměnu. Organismus tak údajně spálí až o 25% tuků víc, než za normálních okolností. Kromě toho se díky němu z mozku uvolňuje více endorfinů, což prospívá celkové dobré náladě. A je všeobecně známo, že více jedí ti, kteří jsou nešťastní, nebo utrápení – pokud se vás zmocňují smutné nálady, dochuťte si jídlo tímto kořením.

Přispívá k redukci tělesné hmotnosti, protože povzbuzuje spalování cukrů a tuků. Snižuje kalorický příjem, stimuluje kalorický výdej a podporuje prohřátí organismu. Působí jako antioxidant, chrání tkáně před oxidačním poškozením.

Pomáhá produkovat sliny – kajenský pepř stimuluje produkci slin, což je důležité pro zdravé zažívání a udržení optimálního zdraví ústní dutiny.

Zajímavost

Chilli papričky jsou z botanického hlediska ovoce, i když většina z vás by je určitě zařadila mezi zeleninu. Za koření jsou považovány až tehdy, když se usuší. Nejpálivější papričky pocházejí ze suchých a horkých oblastí, přičemž ty mírně pálivé z oblastí s mírnějším počasím.

A co si dále o pepři přečíst?

Líbil se vám článek? Ohodnoťte ho.

Hodnocení příspěvku

Autorem článku je naše redakce

Tým rehabilitace.info (více o nás)

 

Náš tým vám všem chce přinášet zajímavé informace ze světa zdraví, cvičení, výživy, rehabilitace a obecně zdravého životního stylu. Ve většině našich článků vycházíme z odborných studií a lékařských prací. Vždy se snažíme na studie odkazovat, ověříte si tak pravost. Více informací o nás najdete zde - mrkněte na náš tým.

Líbil se vám náš článek? Sdílejte ho, uděláte nám radost


Štítky:

Přečtěte si také naše další články

2 komentáře u článku “Kajenský pepř – přírodní lék”

  1. Radim napsal:

    dobry den, pestuji kayensky pepr, ale bohuzel jsem plody otrhal prilis brzy, jsou jeste zelene. jak s nimi nalozit? udajne mohou byt jedovate, protoze nedozraly do cervene barvy. dekuji vam

    • Ota napsal:

      Ahoj. To samé jsem také udělal. Utrhl jsem ještě zelené a začal sušit. Byla to chyba. Musel jsem je vyhodit a počkat na zčervenání. Nakonec jsem se dočkal. Sklizeno cca 300ks a udělal jsem z nich kajenský pepř.

Zanechat komentář ke článku Ota

Zpráva