Obsah článku
I z kustovnice čínské neboli z Goji se dají udělat různé dobroty. Goji patří mezi nejzdravější ovoce na planetě. Neměla by vám rozhodně ujít. Zkuste z ní udělat třeba tyto dobroty.
Jablečný dezert s Goji
Zkuste si doma udělat tento výborný jablečný dezert s Goji. Milují ho opravdu děti i dospělí. Kustovnice je velmi bohatým zdrojem antioxidantů, tak proč si tento dezert nedat raději místo zákusku plného cukrů?
Co budete na tento dezert s kustovnicí potřebovat?
- 750g jablek,
- cukr dle chuti,
- mletá skořice,
- citronová šťáva,
- 1,5 sáčku pudinkového prášku s vanilkovou příchutí,
- 30g sušené kustovnice,
- dětské piškoty,
- vyšlehaná smetana,
- trošku kustovnice a lístky máty na ozdobu
Jak postupovat při přípravě dezertu s goji?
- Oloupaná a nakrájená jablka zbavíme jádřinců a dáme do kastrůlku. Přidáme mletou skořici, podlijeme cca půl litrem vody a uvaříme téměř doměkka. V malém množství vody rozmícháme pudinkový prášek, přidáme do jablek a krátce povaříme. Dochutíme citronovou šťávou a vmícháme plody kustovnice.
- Do mističek nebo skleněných pohárů dáme na dno piškoty a zalijeme pudinkem. Po vychladnutí můžeme ozdobit šlehačkou, kustovnicí a snítkou máty.
- Náš tip: v horkých letních dnech můžeme přidat i zmrzlinu.
Smoothie z kustovnice čínské a jahod
Kustovnice čínská je skoro zázračné ovoce. Goji, jak se také někdy kustovnici říká, podporuje dlouhověkost, vitalitu a sexuální potenci. Zkuste tento pecka recept na zdravé smoothie z jahod a kustovnice. Co může být v horkém létě lepší pro zdravé osvěžení?
Co budete na smoothie potřebovat?
- 1 a 1/2 šálku jahod
- 1 šálek malin
- 1 šálek borůvek
- 1 lžíce sušené kustovnice
- 1 polévková lžíce chia semen
Jak postupovat při dělání tohoto smoothie?
Je to vlastně velmi, velmi jednoduché:
- Záleží čistě na vaší chuti. Můžete samozřejmě přidat méně i více ovoce, záleží jen na vaší chuti.
- Vše smíchejte v mixéru a mixujte, dokud není směs pěkně promíchaná.
- Pokud se vám zdá výsledné smoothie málo sladké, oslaďte si ho stévií nebo medem.
- Nakonec ozdobte trochou chia semínek a vrhněte se na něj.
Perfektní džem z kustovnice čínské
Není třeba hned letět do obchodu, když máte chuť na pravý a chutný džem. Pokud máte doma trochu kustovnice, můžete si ho udělat i doma. A vážně to není nic obtížného. Zkuste náš recept a dáte nám za pravdu.
Co budete pro džem z kustovnice potřebovat?
- 1/2 šálku (cca 55 g) goji bobulí
- 1/2 šálku (125 ml) vody
- 2 lžičky medu (nebo prostě dle chuti)
- 2 lžičky citronové šťávy
- 2 lžičky agar-agar
Jak postupovat při přípravě džemu z kustovnice?
- Dejte bobule kustovnice do vody v malém hrnci. Nechte takto máčet cca po dobu 1 hodiny.
- Přidejte citronovou šťávu a med do kastrolu, pak jemně přiveďte k varu.
- Jakmile dojde směs k bodu varu, přidejte agar. Pak dusíme cca 10 minut, často směs míchejte.
- Můžete použít mixér pro docílení hladší konzistence džemu.
- Uložte džem do malé vzduchotěsné nádoby. Dejte do lednice zchladit.
- Perfektní džem z kustovnice je na světě. Velmi dobře se roztírá a je velmi zdravý.
Kokosová bábovka s kustovnicí (goji)
Udělejte si doma tento vynikající sladký a zároveň zdravý dezert s kustovnicí. Překvapte návštěvu nebo si ho udělejte jen tak pro sebe.
Sponzorováno
Co budete na kokosovou bábovku s kustovnicí potřebovat?
- 1 hrnek strouhaného kokosu
- 1 hrnek špaldové hladké mouky
- 3 ks vejce
- 1/2 hrnku máslové Hery
- 1 balíček prášku do pečiva
- 1/2 hrnku kokosového mléka
- 1/2 hrnku třtinového cukr
- 1/2 hrnku sušené kustovnice
- trochu kokosového oleje
- trochu strouhaného kokosu na ozdobu
TIP: Zkuste i zdravou bábovku z jablek
Jak postupovat při přípravě bábovky s goji?
- Sušené goji nasypte do hrnku a zalijte teplou vodou. Nechte asi půl hodiny odstát, a pak vodu slijte. Strouhaný kokos dejte do mixéru a rozemelte na jemno, takto vytvoříte kokosovou mouku. Pokud nemáte vhodný mixér, můžete koupit již hotovou kokosovou mouku, to je taky v pohodě.
- Smíchejte kokosovou a špaldovou mouku s práškem do pečiva. Robotem vyšlehejte cukr a vejce do husté pěny. Pak přidejte rozpuštěnou Heru a kokosový nápoj a směs promíchejte.
- Do mísy robota přidejte sypké suroviny a namočené goji. Vypracujte hladké těsto.
- Formu na bábovku vymažte kokosovým olejem a vysypte strouhaným kokosem. Nalijte připravené těsto a pečte v troubě vyhřáté na 180 ° C, přibližně 40-45 minut.
- Při konci pečení otestujte hotovou bábovku vpíchnutím dřevěné špejle. Ta by měla vyjít ven suchá, maximálně s pár drobky upečené bábovky. V takovém případě je bábovka upečená.
- Hned po upečení bábovku vyklopte a nechte vychladnout. Zlehka poprašte moučkovým cukrem, případně kokosovým.
Müsli s kustovnicí čínskou (Goji)
Hledáte recept na zdravou a velmi rychlou snídani? Dále už nehledejte a zastavte se u tohoto receptu. Müsli s kustovnicí čínskou (Goji) splňuje všechny požadavky na extra zdravou snídani.
Co budete na müsli s kustovnicí potřebovat?
- 250 g ovesných vloček
- 50g kustovnice čínské
- 60g ořechů dle chuti
- 40 g rozinek nebo brusinek
- 75 g třtinového cukru
Jak na příravu výborného müsli?
- Vločky a cukr smícháme a vsypeme do hrnce, kde za stálého míchání zahříváme směs na mírném ohni, dokud nezkaramelizuje.
- Přidáme kustovnici, rozinky a ořechy (může být směs různých ořechů i mandlí) a odstavíme z ohně.
- Můžeme zalít mlékem nebo bílým jogurtem.
Džus nebo jam z Goji Berry (Kustovnice čínské)
Přemýšlíte jak výtečnou a superzdravou Kustovnici čínskou začlenit do vaší stravy? Zkuste tento perfektní a chutný recept. Máme pro vás parádní recept na jemné pikantní povzbuzující nápoj nebo roztíratelný jam – v závislosti na množství přidané vody. Zkuste si ho doma udělat.
Co budete na pikantní šťávu nebo jam z Goji Berry potřebovat?
- 1/4 šálku Goji bobulí, promočené, nechte je chvíli ve vodě nasáknout
- 1/2 lžičky pomerančové kůry
- 1/2 lžičky nastrouhaného čerstvého zázvoru
- 1 lžička medu nebo sirupu z agáve (nebo javorového sirupu)
Jak na přípravu?
- Mixujte ingredience tak dlouho, dokud nebudete mít požadovanou konzistenci. Takto dostanete pěkný jam k natírání.
- Přidejte 1 šálek kokosové vody nebo čisté vody – dostanete velmi zdravou šťávu (džus). Prostě dle chuti.
Sponzorováno
Tak co, který recept zkusíte? Který vám přirostl k srdci?
Autor článku
Líbil se vám náš článek? Sdílejte ho, uděláte nám radost
Štítky: Kustovnice čínská, Zdravé ovoce
Přečtěte si také naše další články