Potraviny a jídlo pro dobrou náladu – co si dát? 4.9/5 (10)

Určitě i vás občas přepadne depka, nic se vám nechce, nedokážete se soustředit a marně hledáte dobrou náladu. Existuje však několik triků, jak se nabudit a dostat do pohody. Říká se, že „dobré jídlo drží pohromadě tělo i ducha“. Ano, z celkového pohledu čerstvá a pestrá strava s různorodými cennými obsahovými látkami a vynikající vůní podporuje i vaši vyrovnanost a psychickou výkonnost. Nabízíme vám seznam potravin pro dobrou náladu, které můžete zkusit hned teď.

Žádné léky, umělé stimulanty, energetické nápoje – to vše odložte a neničte si organismus. Existuje množství běžných surovin, které vám umí lépe pomoci a dostat vás do pohody. Mnohé přírodní prostředky vám opravdu dodají jistotu a větší klid, vrátí vám životní energii a dokážete lépe zvládat těžké životní situace. Pro dobrou náladu je ideální komplexní zdravá strava, s dostatkem zeleniny, ovoce, celozrnných obilovin, luštěnin, libového masa a dobrých tuků. Jsou však některé potraviny, které mají výjimečný obsah důležitých látek, případně jejich mimořádně účinnou kombinaci. Podívejme se tedy na ty slíbené potraviny pro dobrou náladu. Jsou to největší hvězdy zdravé a chutné kuchyně. Potraviny, která vám přinesou dobrou náladu jsou:

1. Artyčok

Mimořádný smyslový požitek – stačí povařit v osolené vodě, pak po jednom odtrhnout lístky, namáčet je do lehké omáčky vinaigrette a vychutnávat, dokud se nedostanete k chutnému srdci. Už samotné jedení vás udělá šťastnými. Hořčiny, které obsahuje artyčok, odlehčí játra, což platí i pro další druhy zeleniny s obsahem hořčin.

2. Banán

Ideální občerstvení mezi hlavními jídly v praktickém „balení“ plném vitamínů a minerálních látek, především draslíku a magnézia pro klid a vyrovnanost.

3. Chutné bobule

Jahody, brusinky, borůvky, maliny, rybíz a kiwi (botanicky také bobulovina) nepřinášejí dobrou náladu a bdělost jen díky vynikající chuti, ale také pro vysoký obsah vitaminu C a sekundárních rostlinných látek.

4. Kvalitní hořká čokoláda

Komplexní směs látek a kakaových bobů má multiplikační pozitivní účinek nejen na organismus, ale i na duši. Dejte si kvalitní hořkou čokoládu, hned se to na vaší náladě pozitivně projeví.

5. Chilli

Pálivá paprička stimuluje v organismu produkci hormonů štěstí a my se cítíme příjemně povzbuzeni. Buďte opatrní při citlivém trávení.

6. Oves

Díky stopovým prvkům selenu a železu a cenným sacharidům nás oves příjemně povzbudí. Vyplatí se pořídit si mlýnek na vločky!

7. Zázvor

Éterické oleje zázvoru nás skvěle uvolní. Nejlepší je čerstvě nastrouhaný a jako přísada zeleninových jídel, omáček a salátů.

8. Zakysané mléčné produkty

Tryptofan (esenciální aminokyseliny) v mléčných výrobcích zajistí příjemný pocit. Zakysané mléčné produkty jako jogurt nebo kyselé mléko se obecně dobře snášejí.

9. Různé bylinky

Petržel, libeček, nať koriandru … zahánějí díky éterickým olejům pocity nevole, a vitamíny a chlorofyl se postarají o dobrou náladu. Jsou vynikající i ve smoothie. Pokud vás neoslovují žádné z uvedených bylinek, sáhněte po čaji z levandule, mateřídoušky nebo meduňky.

10. Různé oříšky

Hodnotné mastné kyseliny a vitamíny z nezpracovaných přírodních vlašských ořechů, mandlí, para ořechů posilují nervy, podporují psychickou výkonnost a zasytí, aniž by vás unavili.

11. Houby

Poskytují mnoho vitamínu D, který zlepšuje náladu. Obohatí náš jídelníček zejména v tmavém ročním období, kdy tělo samotné vytváří pomocí slunečního světla méně vitaminu D. Málo kdo ví, že stimulátorem dobré nálady jsou i žampiony, protože obsahují mimo jiné i vitamin D a právě tento vitamín podporuje produkci serotoninu. Pokud žampiony máte rádi, budete se neustále usmívat.

12. Ryby

Ryby žijící v chladnějších vodách jsou na omega-3 mastné kyseliny bohatší. Rybí maso obsahuje spoustu vitamínů A, B a D, ale i minerálních látek, jako je fosfor, draslík, železo, hořčík a vápník, stopové prvky zinek a selen. Losos, tuňák, sardinka a pod. dodávají cenné mastné kyseliny pro mozek a nervy.
Zksute třeba sardinky. Četné studie ukázaly, že lidé, kteří trpí nedostatkem Omega-3 a Omega-6 nenasycených mastných kyselin jsou mnohem náchylnější k depresí a úzkosti než ti, kteří mají normální hladiny v těle. Sardinky jsou bohaté na Omega-3 a ten zvyšuje náladu a udržuje mozek zdravý v dlouhodobém horizontu. Kromě toho, sardinky také zajišťují účinnost neurotransmiterů, protože udržují mozkové buňky flexibilní a plně funkční v průběhu let (při pravidelné konzumaci). 

Přečtěte si článek o tom, které ryby jsou nejzdravější.

13. Skořice

Zahřívá a utěšuje, chutná výtečně jako koření v pikantních a sladkých jídlech. Rozdíly v kvalitě skořice jsou velké, proto se před nákup skořice informujte v obchodech s kořením, v bio obchodech a na internetu.

14. Celer

Pokud se neustále stresujete, začněte chroupat celer. Ačkoli je známý jako afrodiziakum, má uklidňující účinky, mnoho vitamínů a rozhodně vás dostane do rovnováhy. Nakrájejte si ho spolu s mrkví a okurkou na proužky a namáčejte v lehkém jogurtovém dresinku.

15. Avokádo

Avokádo obsahuje dobré, zdravé tuky, které jsou známé pro zvýšení hladin dopaminu a endorfinu. Bez ohledu na to, zda budete konzumovat avokádo ve formě koktejlů nebo salátu, tento tzv. superfood nebo superpotravina je ideální pro zvednutí nálady vždy když máte pocit, že jste na dně!

Máte často chuť na sladké? Chybí vám serotonin

Často zaháníme negativní pocity sladkostmi. Zejména při nedostatku serotoninu si tělo sladké přímo říká. Je dobré vědět že když nás přepadne chuť na sladké, našemu tělu nechybí sladkosti, ale serotonin. Tehdy můžeme zvolit méně kalorickou a zdraví škodlivou variantu. Sladkosti přinášejí jen dočasnou úlevu a neřeší skutečnou příčinu.

TIP: Jak správně a dobře jíst?

Autorem článku je naše redakce

Líbil se vám náš článek? Sdílejte ho, uděláte nám radost

Štítky: Jídlo a zdraví

Přečtěte si také naše další články