Zda je pití kávy pro zdraví prospěšné nebo naopak škodlivé, je nejen předmětem vášnivých diskuzí během večeře s přáteli, ale stále častěji také předmětem vědeckého zkoumání. Ačkoliv se stále ještě najdou tací, kteří si myslí opak, skutečně existují dobré důvody ...
Číst více...
Kategorie článků: Výživa a jídlo pro zdraví
Výživa, jídlo a potraviny jsou pro naše zdraví velmi důležité. ✅ Hodně totiž záleží co a v jakém stavu jíme. Rádi o jídle a potravinách z pohledu zdraví píšeme. ✅ Přečtěte si naše články a vzdělávejte se.
Parmezán z pohledu zdraví – proč si dát tento výborný sýr?
Sýr je vynikající a zdravý mléčný výrobek, které nabízí řadu výživových výhod. Každý druh sýra se však mírně liší, některé sýry jsou lepší než jiné. A jedním z nejlepších sýrů je parmezán. V tomto článku se budeme zabývat jedinečnými přínosy ...
Číst více...
Emoční jedení – jak se ho zbavit?
Zjistili jste, že šmejdíte ve spíži nebo v ledničce vždy, když se cítíte na dně nebo jste nějak naštvaní? Hledání pohodlí v jídle je relativně běžné a je součástí praxe zvané emoční stravování. Lidé, kteří emocionálně jedí, sáhnou po jídle ...
Číst více...
Roztroušená skleróza a jídelníček (strava): Vše, co potřebujete vědět
Roztroušená skleróza (Sclerosis multiplex) je jednou z nejčastějších neurologických poruch. Roztroušenou sklerózu, tedy chronické zánětlivé onemocnění centrální nervové soustavy, má v Česku podle odhadů přibližně 22.000 lidí, a více než 2,2 milionu lidí na celém světě. Toto onemocnění je dvakrát ...
Číst více...
Recepty na míchané nápoje s Aloe Vera
Přinášíme vám tipy na příjemné (nejen letní) večery s Aloe Vera. Perfektní tipy na speciální zdravou párty. Existuje několik variant míchaných nápojů s Aloe Vera – s alkoholem i bez alkoholu. Alkoholické koktejly s Aloe vera Aloe Ferrari Na tento ...
Číst více...
Basmati rýže – sypaná rýže basmati – recept
Dnes se podíváme na recept sypné rýže Basmati. Co je to vlastně ta basmati rýže? Rýže Basmati je druh bílé rýže běžně pěstované v Himalájích, Indii a Pákistánu – přičemž Indie produkuje asi dvě třetiny světových dodávek. Jedná se o ...
Číst více...
Glykemická dieta – dieta s nízkým glykemickým indexem – jak ji dodržovat a jak funguje?
Dieta s nízkým glykemickým indexem je celá založena na konceptu glykemického indexu (GI). Studie prokázaly, že dieta s nízkým glykemickým indexem může mít za následek úbytek hmotnosti, snížení hladiny cukru v krvi a snížení rizika srdečních onemocnění a cukrovky 2. ...
Číst více...
Recept na asijskou čočku – Toor Dal (Tuvar dal)
Dnes si ukážeme recept na asijskou čočku – Toor Dal (Tuvar dal). Také známá jako: Tuvar dal, Arhar dal, Split Pigeon Pea, Tovar Dal, Tur Dal. Toor dal je jedna z nejpoužívanějších luštěnin v indické kuchyni, také nazývána jako Thuvaram ...
Číst více...
Jakým potravinám a nápojům se vyhnout, když máte vysoký krevní tlak?
Jídelníček může mít obecně velký vliv na váš krevní tlak. Slané a sladké potraviny a potraviny s vysokým obsahem nasycených tuků mohou výrazně zvyšovat krevní tlak. Pokud se jim vyhnete, může vám to pomoci získat a udržovat zdravý krevní tlak. ...
Číst více...
Jak poznat, zda je potravina pro mlsání při hubnutí vhodná? A jak snadno udělat ze zakázaného mlsání zdravé mlsání?
Podle čeho se vlastně pozná, zda je potravina při hubnutí vhodná nebo ne? Jak už jste asi slyšel(a), existuje tzv. glykemický index – ukazatel, který udává, zda je potravina při hubnutí vhodná či nevhodná (jednoduše řečeno). Obecně můžeme říci, že ...
Číst více...
Vláknina a hubnutí – jak si s ní ulehčit shazování kil?
Vláknina může hrát důležitou roli při hubnutí z několika důvodů. Vláknina vás zasytí: Vláknina má tendenci se v žaludku nabobtnat a poskytnout tak pocit sytosti. To znamená, že konzumace potravin bohatých na vlákninu může vést k menšímu příjmu kalorií, protože ...
Číst více...
Žlutá paprika a její účinky na zdraví
Žluté papriky jsou jednou z nejkrásnějších zelenin. Jejich jasně žluté zbarvení může okamžitě zkrášlit obyčejně vypadající pokrm na krásnou a labužnickou dobrotu. Kromě toho, že žluté papriky dodávají jídlu krásně zbarvený a křupavý prvek, jsou tyto papriky nabité mnoha vitamíny ...
Číst více...
Alicin (allicin) a jeho účinky a zdraví – jaký má vliv tato aminokyselina?
Alicin je sloučenina obsažená v česneku (Allium sativum), která vzniká, když je česnek mechanicky narušen (například rozmačkán nebo nasekán). Alicin je známý pro své silné antibakteriální, antivirové a antifungální vlastnosti a je hlavní bioaktivní látkou, která je zodpovědná za mnoho ...
Číst více...
Marakuja (mučenka) a její účinky na zdraví
Podpora spánku a uklidnění nervového systému: Marakuja obsahuje přírodní alkaloidy a flavonoidy, které mají uklidňující účinky, pomáhají při nespavosti a úzkosti. Posílení imunity: Díky vysokému obsahu vitamínu C a antioxidantů pomáhá marakuja chránit tělo před volnými radikály a podporuje obranyschopnost ...
Číst více...