Obsah článku
- Zelený ječmen je považován za výborný přírodní prostředek na podporu imunity díky svým bohatým nutričním hodnotám a obsahu řady látek, které přímo ovlivňují zdraví imunitního systému.
- Zelený ječmen obsahuje velké množství antioxidantů, jako jsou vitamíny C a E, které pomáhají chránit buňky před poškozením volnými radikály. Antioxidanty mohou zlepšit imunitní odpověď těla a snížit riziko vzniku zánětů a infekcí.
- Zelený ječmen obsahuje vitamíny skupiny B, které jsou důležité pro produkci energie a správné fungování buněk imunitního systému. Železo, zinek, vápník a hořčík jsou klíčové minerály, které přispívají k dobré funkci imunitního systému a pomáhají při tvorbě bílých krvinek, které jsou nezbytné pro obranu proti infekcím.
- Díky obsahu chlorofylu, který má detoxikační vlastnosti, zelený ječmen pomáhá tělu zbavovat se toxinů, což může vést ke zlepšení celkové imunity. Detoxikace pomáhá tělu lépe fungovat a chránit se před negativními vlivy prostředí.
Nejen, že však léčí či zlepšuje stav při již vzniklých potížích, ale velkou úlohu má i v preventivním působení proti nemocem. Stará se totiž o správné fungování imunitního systému.
Jak funguje imunitní systém?
Imunitní systém je jakýmsi dozorcem a obráncem našeho těla před původci nemocí. Jeho úkolem je též chránit naše zdraví a zasáhnout, pokud by se v těle začalo dít něco, co by mohlo jeho stabilitu narušit. Jeho hlavními složkami jsou různé typy bílých krvinek.
Pokud je tento systém oslaben, jsme náchylnější k propuknutí nemocí a hůře se s nimi vypořádáváme. Velký vliv zde má překyselení organismu, které obranyschopnost těla ve velké míře snižuje. Nedílnou podporou dobrého fungování imunitního systému je vyváženost stravy.
Jak mu pomáhá mladý ječmen?
V mladém ječmenu se nachází široké spektrum aminokyselin, vitamínů, minerálů a stopových prvků. Jsou zde obsaženy v podobě, kterou naše tělo dokáže snadno využít, a tedy jsou ze zeleného nápoje velmi dobře vstřebány do těla.
Dodání živin
Jak již bylo řečeno, imunitní systém může být oslaben též nedostačujícím složením stravy. Mohou zde chybět některé z důležitých živin nebo organismus nedokáže využít vše, co se mu v potravě nabízí.
Šťáva z mladého ječmene na jedné straně dodá adekvátní množství potřebných látek pro správné fungování těla, na straně druhé i podpoří funkci trávicího systému (pomocí enzymů, dodání energie), který je pak lépe schopen přijaté látky využít.
Sponzorováno
Detoxikace
Nespornou úlohu má mladý ječmen i v odbourání toxických látek z těla. Ty se zde za běžných okolností mohou hromadit a postupně oslabovat určité funkce či orgány. Zelený ječmen se velkou měrou podílí na jejich vyplavení z těla, a tím pádem očištění dříve zanesených struktur.
Díky své mírné zásaditosti též účinně bojuje proti překyselení organismu. Obsahuje enzym superoxid dismutázu, která chrání buňky proti poničení superoxidovými radikály.
Celková regenerace
Zelený ječmen obsahuje pestrou paletu mastných kyselin, z nichž několik je pro lidské tělo esenciálních. Jejich dostatek zajišťuje rychlou tvorbu buněk a jejich regeneraci. Důležitý je zde i obsažený chlorofyl, který zvyšuje efektivitu přenosu kyslíku hemoglobinem. Podporuje tak celkovou regeneraci a tvorbu krve v případě potřeby.
Zelený ječmen obsahuje látky, které mají protizánětlivé vlastnosti, což je důležité při potlačování chronických zánětů v těle, které oslabují imunitní systém. Tím, že zelený ječmen snižuje zánětlivé procesy, umožňuje tělu efektivněji bojovat proti infekcím.
Podpora psychické stability
Imunitní systém může být oslaben i psychickou zátěží. Ve vypjatých situacích se hůře vypořádává s nástrahami, které na něj útočí, a nemoc pak může snadno propuknout. Nápoj z mladého ječmene dodává látky potřebné pro udržení psychické stability, podporuje aktivní trávení času a snižuje únavu. Obsahuje tryptofan, ze kterého se tvoří serotonin – hormon radosti a štěstí. Jeho pravidelná konzumace má vliv i na klidný spánek a bezproblémové usínání.
Shrnu to
Zelený ječmen podporuje imunitní systém prostřednictvím silných antioxidantů, vitamínů, minerálů, protizánětlivých látek a podpory zdravé střevní mikroflóry. Pravidelné užívání zeleného ječmene může pomoci zlepšit obranyschopnost těla proti infekcím a podporovat celkové zdraví.
A co říkáte na zelený ječmen vy? Dáváte si ho občas? Budeme moc rádi za komentáře pod článkem k tomuto tématu.
Co si o mladém ječmenu ještě přečíst?
- Zelený ječmen jako prevence rakoviny?
- Zelený ječmen a jeho vliv na zdraví
- Zelený ječmen a zajímavé využití v receptech
VIDEO: Dominika Marková – Mladý ječmen
Sponzorováno
Studie a zdroje článku
- Immunomodulatory Properties of Polysaccharide-Rich Young Green Barley (Hordeum vulgare) Extract and Its Structural Characterization Autorka: Marta Kinga Lemieszek
Autor článku
Líbil se vám náš článek? Sdílejte ho, uděláte nám radost
Štítky: Imunita a imunitní systém, Zelené potraviny
Přečtěte si také naše další články