Tento test snadno a rychle ukáže kvalitu respektive živost mladého zeleného ječmene. Když zalijete prášek mladého ječmene horkou vodou a na povrchu se vytvoří sraženiny, jde o kvalitní produkt. Sraženina je totiž tepelně nezpracovaná bílkovina. Pakliže se žádné sraženiny na povrchu nevytvoří, máte důkaz, že mladý ječmen prošel tepelným procesem, který jej znehodnotil. Laicky řečeno – je bez života.
Sponzorováno
A co si ještě o zeleném ječmenu přečíst?
VIDEO: Test kvality zeleného ječmene
Sponzorováno
Sponzorováno
Autorem článku je naše redakce
Líbil se vám náš článek? Sdílejte ho, uděláte nám radost
Přečtěte si také naše další články