Tyto drobná kulatá kolečka, která jsou plné výživných látek v sobě skrývají malé tajemství. Čočka, luštěnina plná energie, která nás často zachrání, pokud potřebujeme navařit vydatné, syté a levné jídlo. Odkud se vlastně vzala? Trocha historie – místo peněz čočka ...
Přečíst..
Vše na téma: Zdravé luštěniny
Sója a zdraví – alternativní názor
Sója a děti Krev kojenců, kojených sójovými produkty (sója), obsahují od 13.000 do 12.000 krát více estrogenní složek, než krev dětí kojených jiným mlékem. Kojenci, kojení jen a pouze ze sóji formulovaným mlékem, přijmou denně stejné množství hormonu estrogen, jaké ...
Přečíst..
Vláknina v luštěninách od vás odežene mrtvici
O vláknině se žertuje, že může za časté návštěvy toalety, ale je třeba ji brát vážně. Strava s vysokým obsahem vlákniny totiž snižuje riziko mrtvice, vysokého tlaku a srdečních onemocnění. Vláknina je něco, co tělo potřebuje, ale ve skutečnosti ji ...
Přečíst..
Hrášek a zdraví – hrášková sezóna je tady, doplňte si dávku vitamínů
Krátká sezóna čerstvého hrášku je právě zde a pokud si každý den dopřejete ze dva šálky těchto sladkých zelených bobulek, téměř celou doporučenou denní dávku mnoha vitamínů a minerálů máte vybavenou. Tato pochoutka totiž obsahuje množství manganu a vitamínů A, ...
Přečíst..
Fazole a účinky na zdraví – pomohou při trávení, i když máte hlad
Fazole, kterou lze jíst na množství způsobů na snídani, oběd i večeři, je bez pochyb výjimečná potravina. Nejen pro její chuť, druhovou rozmanitost či široké pole možností využití v kuchyni, ale i pro to, jaké látky obsahuje. Je tak zdravá, ...
Přečíst..