Pití alkoholu může zvýšit riziko těchto 20 zdravotních problémů 4.36/5 (11)

• Alkohol může zvyšovat riziko až 20 zdravotních problémů, včetně rakoviny, nemocí jater, srdce, slinivky a demence.
• Riziko roste s množstvím alkoholu, ale u některých onemocnění neexistuje zcela bezpečná dávka.
• Omezení alkoholu může zlepšit spánek, regeneraci, krevní tlak, zdraví jater a dlouhodobě snížit zdravotní rizika.

Alkohol je v mnoha domácnostech součástí oslav, večeří, pracovních setkání i běžného odpočinku. Dlouho se o něm mluvilo hlavně ve spojení s nadměrným pitím, závislostí nebo poškozením jater. Novější výzkum ale ukazuje střízlivější realitu: zdravotní rizika se nemusí týkat jen lidí, kteří pijí hodně.

Velká vědecká analýza znovu vyhodnotila vztah mezi konzumací alkoholu a 20 významnými zdravotními následky. Výsledek je důležitý pro každého, kdo si občas dá víno, pivo nebo destilát: alkohol je spojený se zvýšeným rizikem řady nádorových, kardiovaskulárních, jaterních, neurologických i infekčních onemocnění.

Neznamená to, že každý člověk, který pije alkohol, automaticky onemocní. Znamená to ale, že alkohol není zdravotně neutrální látka. Riziko se obvykle zvyšuje s dávkou, ale u některých diagnóz se může objevovat i při nízké nebo střední konzumaci.

Alkohol zvyšuje riziko zdravotních problémů i při mírném pití

Podle současných vědeckých poznatků může i mírné pití alkoholu zvyšovat riziko některých zdravotních problémů, zejména nádorových onemocnění. Riziko bývá nižší než u těžkého pití, ale není nulové.

Důležité je rozlišovat mezi dvěma pojmy:

• nízké nebo mírné pití, které může znamenat například jednu sklenku vína či piva,
• bezpečné pití, což je zavádějící termín, protože u alkoholu nelze pro některé nemoci stanovit zcela bezpečnou hranici.

Alkohol v těle nevystupuje jen jako zdroj kalorií. Je to psychoaktivní látka, která se metabolizuje na acetaldehyd, toxickou sloučeninu schopnou poškozovat buňky a DNA. Právě tento mechanismus pomáhá vysvětlit, proč je alkohol spojený s vyšším rizikem rakoviny.

20 zdravotních problémů, které může alkohol ovlivnit

Nová analýza se zaměřila na 20 zdravotních následků. Patří mezi ně 10 typů rakoviny, 4 kardiovaskulární onemocnění a 6 dalších závažných stavů.

1. rakovina prsu,
2. rakovina tlustého střeva a konečníku,
3. rakovina jícnu,
4. rakovina hrtanu,
5. rakovina jater,
6. rakovina rtu a dutiny ústní,
7. rakovina hltanu,
8. rakovina slinivky břišní,
9. rakovina prostaty,
10. rakovina žaludku,
11. fibrilace a flutter síní,
12. ischemická cévní mozková příhoda,
13. hemoragická cévní mozková příhoda,
14. ischemická choroba srdeční,
15. Alzheimerova choroba a další demence,
16. cirhóza a další chronická onemocnění jater,
17. infekce dolních cest dýchacích,
18. pankreatitida,
19. tuberkulóza,
20. diabetes 2. typu.

Proč alkohol zvyšuje riziko rakoviny?

Alkohol zvyšuje riziko rakoviny několika biologickými mechanismy. Nejčastěji se mluví o acetaldehydu, oxidačním stresu, hormonálních změnách a zhoršeném vstřebávání některých živin.

Když tělo odbourává alkohol, vzniká acetaldehyd. Ten může poškozovat DNA a narušovat opravu buněk. Pokud se takové poškození hromadí, může se zvýšit pravděpodobnost vzniku nádorových změn.

Alkohol také může:

• zvyšovat hladinu estrogenu, což je důležité zejména u rakoviny prsu,
• dráždit sliznice úst, hltanu, jícnu a trávicího traktu,
• podporovat zánět,
• zatěžovat játra,
• zvyšovat účinek dalších karcinogenů, například z tabákového kouře.

Zvlášť riziková je kombinace alkoholu a kouření. Alkohol může usnadnit pronikání škodlivých látek do sliznic, takže se účinky obou návyků násobí.

Které typy rakoviny jsou s alkoholem spojeny nejvíce?

Alkohol je spojován především s nádory dutiny ústní, hltanu, hrtanu, jícnu, jater, prsu, tlustého střeva a konečníku. Novější analýza sledovala také rakovinu slinivky, prostaty a žaludku.

Nejvýraznější souvislost byla popsána u rakoviny hltanu. Významné zvýšení rizika se ukázalo také u rakoviny rtu a dutiny ústní, rakoviny hrtanu a kolorektálního karcinomu.

Prakticky to znamená, že alkohol není problém pouze pro játra. Jeho dopad se týká celého trávicího a horního dýchacího traktu, hormonálního systému i metabolismu.

Zvyšuje alkohol riziko rakoviny prsu?

Ano, alkohol je spojován se zvýšeným rizikem rakoviny prsu. Toto riziko je důležité i proto, že se může týkat žen, které nepijí velké množství alkoholu.

Jedním z vysvětlení je vliv alkoholu na hladinu estrogenu. Vyšší expozice estrogenu může u některých žen podporovat vznik hormonálně citlivých nádorů prsu.

Pro praxi je důležité jednoduché pravidlo: čím méně alkoholu, tím nižší alkoholová složka rizika. U žen s rodinnou zátěží, předchozím nálezem v prsu nebo dalšími rizikovými faktory má omezení alkoholu zvlášť silný preventivní význam.

Alkohol ovlivňuje tlusté střevo a konečník

Alkohol může zvyšovat riziko rakoviny tlustého střeva a konečníku. Souvisí to s drážděním střevní sliznice, změnami metabolismu, zánětlivými procesy a pravděpodobně i s vlivem na střevní mikrobiom.

Kolorektální karcinom patří mezi nejčastější nádory ve vyspělých zemích. Vedle genetiky, věku a zánětlivých onemocnění střev hraje roli i životní styl: strava s nízkým obsahem vlákniny, málo pohybu, obezita, kouření a právě alkohol.

Praktická prevence zahrnuje:

• omezit alkohol,
• zvýšit příjem vlákniny,
• jíst více luštěnin, zeleniny a celozrnných potravin,
• pravidelně se hýbat,
• chodit na doporučený screening.

Jak alkohol poškozuje játra?

Játra jsou hlavním orgánem, který alkohol zpracovává. Proto patří mezi nejvíce zatížené části těla. Dlouhodobé pití může vést ke ztukovatění jater, alkoholové hepatitidě, fibróze, cirhóze a vyššímu riziku rakoviny jater.

Poškození jater často postupuje tiše. Člověk nemusí mít dlouho žádné výrazné příznaky. Únava, tlak pod pravým žebrem, zhoršené trávení nebo zvýšené jaterní testy mohou být prvními signály, že játra jsou přetížená.

Dobrá zpráva je, že v časných fázích se játra mohou po omezení nebo vysazení alkoholu výrazně zlepšit. Čím dříve člověk začne, tím větší šance na regeneraci.

Alkohol a pankreatitida

Ano, alkohol patří mezi významné rizikové faktory pankreatitidy, tedy zánětu slinivky břišní. Pankreatitida může být akutní, náhlá a velmi bolestivá, nebo chronická, kdy se slinivka postupně poškozuje.

Slinivka je důležitá pro trávení a regulaci krevního cukru. Pokud je dlouhodobě drážděna alkoholem, může dojít k poruše tvorby trávicích enzymů i inzulinu.

Typické varovné příznaky akutní pankreatitidy zahrnují silnou bolest v horní části břicha, nevolnost, zvracení a celkovou slabost. Jde o stav, který vyžaduje lékařskou péči.

Jak alkohol souvisí se srdcem a cévami?

V minulosti se často říkalo, že malé množství alkoholu může prospívat srdci. Dnešní pohled je opatrnější. U některých kardiovaskulárních diagnóz jsou výsledky studií složité, ale u vyšší konzumace alkoholu riziko jasně roste.

Alkohol může přispívat k:

• poruchám srdečního rytmu,
• fibrilaci síní,
• zvýšení krevního tlaku,
• cévním mozkovým příhodám,
• poškození srdečního svalu.

Zvyšuje alkohol riziko demence?

Alkohol může být spojen se zvýšeným rizikem Alzheimerovy choroby a dalších demencí, zejména při vyšší nebo dlouhodobé konzumaci. Mozek je na alkohol citlivý, protože alkohol ovlivňuje nervové buňky, spánek, zánět, cévní zdraví i metabolismus.

Dlouhodobé pití může zhoršovat paměť, koncentraci a schopnost rozhodování. U těžkého pití se může objevit i alkoholová demence nebo závažný nedostatek vitaminu B1, který může vést k poškození mozku.

Jak alkohol ovlivňuje diabetes 2. typu?

Vztah alkoholu a diabetu 2. typu je složitější než u rakoviny nebo jaterních nemocí. Některé observační studie naznačují, že nízká konzumace může být spojena s nižším rizikem diabetu 2. typu, zatímco vyšší konzumace riziko zvyšuje.

To ale neznamená, že alkohol je vhodnou prevencí diabetu. U lidí, kteří už diabetes mají, může alkohol komplikovat kontrolu glykémie. Některé nápoje obsahují hodně cukru, alkohol může zvyšovat chuť k jídlu a u některých lidí může přispět i k hypoglykémii.

Oslabuje alkohol imunitu?

Ano, alkohol může zhoršovat fungování imunitního systému. To může vysvětlovat jeho vztah k infekcím dolních cest dýchacích a k vyšší náchylnosti k některým infekčním onemocněním.

Alkohol může ovlivnit imunitní buňky, zánětlivou odpověď i schopnost těla bojovat s patogeny. U lidí, kteří pijí více, bývá také častější horší spánek, horší výživa a vyšší riziko úrazů či zanedbání léčby.

Co je standardní alkoholický nápoj?

Standardní alkoholický nápoj je jednotka, která pomáhá porovnat různé druhy alkoholu. V USA se za standardní drink považuje nápoj obsahující přibližně 14 gramů čistého alkoholu.

• 350 ml piva s 5 % alkoholu,
• 150 ml vína s 12 % alkoholu,
• 45 ml destilátu se 40 % alkoholu.

V praxi ale bývají sklenice často větší. Domácí nalití vína může mít klidně 200 až 250 ml. Silnější piva, koktejly a míchané nápoje mohou obsahovat více alkoholu, než si člověk uvědomuje.

Kolik alkoholu je ještě bezpečné?

Z hlediska rakoviny nelze říci, že existuje zcela bezpečná dávka alkoholu. Riziko se snižuje s menším množstvím, ale u některých nádorů není jasná hranice, pod kterou by bylo riziko nulové.

Veřejná doporučení často pracují s pojmem „mírné pití“. Například americké CDC definuje mírné pití jako maximálně 2 drinky denně u mužů a 1 drink denně u žen. Tato hranice ale neznamená, že pití je bez rizika. Znamená spíše, že riziko je nižší než u nadměrného pití.

Nejbezpečnější volba z pohledu zdraví je nepít alkohol vůbec. Pokud člověk pije, dává smysl držet množství co nejníže a vyhýbat se nárazovému pití.

Je víno zdravější než pivo nebo tvrdý alkohol?

Zdravotní riziko souvisí hlavně s množstvím čistého alkoholu, nikoli s tím, zda jde o víno, pivo nebo destilát. Červené víno může obsahovat některé polyfenoly, ale ty nezruší negativní účinky alkoholu.

Častý omyl je považovat víno za „zdravý alkohol“. Pokud sklenice obsahuje etanol, tělo ho musí zpracovat stejně jako etanol z piva nebo destilátu.

Je horší pít každý den trochu, nebo nárazově hodně?

Obě formy pití mají rizika. Každodenní pití zvyšuje dlouhodobou expozici alkoholu, zatímco nárazové pití prudce zatěžuje srdce, játra, mozek i nervový systém.

Nárazové pití je spojeno s vyšším rizikem:

• úrazů,
• dopravních nehod,
• otrav alkoholem,
• arytmií,
• rizikového chování,
• zhoršeného spánku a psychiky.

Kdo by se měl alkoholu vyhnout úplně?

Některé skupiny lidí by alkohol pít neměly vůbec. Patří sem zejména těhotné ženy, lidé plánující těhotenství, mladiství, lidé se závislostí, pacienti s onemocněním jater, lidé užívající některé léky a osoby s vybranými psychickými nebo neurologickými potížemi.

• lidé, kteří řídí nebo obsluhují stroje,
• lidé s anamnézou pankreatitidy,
• lidé s poruchami srdečního rytmu,
• lidé užívající sedativa, opioidy, antidepresiva nebo léky ovlivňující játra,
• lidé se zvýšeným rizikem rakoviny,
• lidé, kteří nedokážou udržet pití pod kontrolou.

Jak poznat, že piju víc, než je zdravé?

Varovným signálem není jen opilost. Problém může začínat mnohem nenápadněji: pravidelnou potřebou „dát si něco na uklidnění“, pitím o samotě nebo neschopností dodržet vlastní limit.

• pijete častěji, než jste plánovali,
• zvyšujete množství,
• alkohol používáte jako hlavní způsob zvládání stresu,
• máte výpadky paměti,
• okolí vám pití komentuje,
• zanedbáváte povinnosti,
• máte ranní úzkost nebo výčitky,
• neumíte si představit víkend bez alkoholu.

Jak snížit pití alkoholu prakticky a bez extrémů?

Snížení alkoholu nemusí začít radikálním zákazem. Často fungují malé, konkrétní změny, které sníží celkovou dávku a přeruší automatické návyky.

1. Stanovte si počet dnů bez alkoholu v týdnu.
2. Zmenšete porce.
3. Střídejte alkohol s vodou.
4. Nekupujte alkohol domů do zásoby.
5. Vyměňte rituál, ne jen nápoj.
6. Vyhněte se pití nalačno.
7. Zapisujte si, kolik skutečně vypijete.

Co se stane s tělem, když omezíte alkohol?

Omezení alkoholu může přinést změny už během prvních týdnů. Často se zlepší spánek, energie, trávení, pleť, nálada i schopnost soustředění. U některých lidí klesá krevní tlak, upravují se jaterní testy a snáze se redukuje hmotnost.

• kvalitnější spánek,
• méně nočního buzení,
• nižší příjem prázdných kalorií,
• lepší regenerace,
• stabilnější nálada,
• nižší zátěž jater,
• menší riziko úrazů,
• lepší kontrola krevního tlaku,
• nižší dlouhodobé riziko některých nádorů.

Jaký je hlavní závěr pro běžného člověka?

Hlavní závěr je vlastně fakt celkem jednoduchý: alkohol není nezbytnou součástí zdravého životního stylu a jeho omezení je jedním z praktických kroků, jak snížit dlouhodobé zdravotní riziko.

Nejde o moralizování. Jde o informované rozhodnutí. Stejně jako lidé řeší kvalitu spánku, pohyb, stravu nebo prevenci rakoviny, dává smysl dívat se i na alkohol jako na faktor, který lze ovlivnit.

Shrnutí: Jak alkohol ovlivňuje zdraví?

Alkohol může zvyšovat riziko 20 sledovaných zdravotních problémů, včetně několika typů rakoviny, onemocnění jater, pankreatitidy, poruch srdečního rytmu, demence, infekcí a dalších závažných stavů.

Nejsilnější souvislosti se týkají zejména některých nádorů horní části trávicího a dýchacího traktu, cirhózy, pankreatitidy a kolorektálního karcinomu. U rakoviny obecně platí, že ani nízké dávky alkoholu nelze označit za zcela bezpečné.

Nejlepší prevence je nepít alkohol. Pokud se alkoholu nechcete vzdát úplně, zdravotně rozumný kompromis je pít méně, méně často, vyhýbat se nárazovému pití a nepovažovat alkohol za prostředek ke zvládání stresu. Každá sklenice, kterou vynecháte, je malý, ale skutečný krok směrem k nižší zátěži organismu.

TIP: Délka prstů a pití alkoholu: co o této zvláštní souvislosti říká věda?

Studie a zdroje článku

• Health effects associated with alcohol consumption: a Burden of Proof study Autoři: Xiaochen Dai, Sneha I. Nicholson, Hilary R. Lawlor, Sinclair Carr

Autor článku

Líbil se vám náš článek? Sdílejte ho, uděláte nám radost

Štítky: Alkohol

Přečtěte si také naše další články