Obsah článku
Na studenou kuchyni je sojový olej nejvhodnější
Sójový olej je díky své chuti skvělým doplňkem výrazných pokrmů, hodí se k syrové stravě a také se používá do salátů a dokonce na nakládání zeleniny. Tepelně byste ho neměli upravovat samostatně, ale raději v kombinaci s vodou. Při takovém způsobu úpravy je vhodný k dušení, ale smažit se na něm nemá.
Tolik lecitinu nemá žádný jiný olej
Množstvím lecitinu předběhl jakýkoli jiný druh oleje. Obsahuje ho dokonce 1,5 – 3,5%. Ani královský olivový olej ho nemá víc. Díky šetrnému zpracování, za pomoci lisování bez použití tepla, si olej ze sojových semen uchovává všechny cenné nutriční látky a také velmi specifickou, exotickou a přitom pro něj přirozenou chuť.
Obsahuje vzácnou kyselinu linoleovou
Sójový olej obsahuje kromě jiných cenných látek také kyselinu linoleovou, která je velmi důležitá pro náš metabolismus. Jde o omega-3 nenasycenou kyselinu. Kromě toho obsahuje i jiné vzácné látky, které prospívají našemu organismu:
Sponzorováno
- vysoký obsah vitaminu E
- provitamin A
- vitamíny B, K
- draslík
- fosfor
- železo
- aminokyseliny
Vhodný pro diabetiky, i při léčbě nervových onemocnění
Tím, že sojový olej neobsahuje žádné sacharidy, je vhodný ke konzumaci a použití, i pro lidi trpící na diabetes. Výborné výsledky byly po jeho konzumaci zpozorováno i při nervových onemocněních, zejména při léčbě mozkových nervových spojnic. Vhodný je i na léčbu, nebo jako prevence arteriosklerózy.
Sojový olej zlepšuje paměť a pomáhá při stresech
Díky vysokému obsahu lecitinu je skvělým pomocníkem při zlepšení paměti, posílení mozkové činnosti a také pomáhá při nervovém vypětí, stresech a nadměrné psychické zátěži. Pokud tedy trpíte podobnými problémy, můžete vyzkoušet sílu panenského výtažku ze sóji a zkusit je tak vyřešit přírodní cestou.
Sójový olej je díky svému obsahu využíván i pro venkovní použití. Regeneruje suchou a popraskanou pokožku. Také dokáže promastit a léčit problémové partie pokryté ekzémem nebo aknózní pleť. Někteří maséři zas objevili jeho kouzlo a používají ho na masáže celého těla, protože pokožku zanechává příjemně hebkou a hydratovanou.
Užívejte 2x denně – po lžičkách
Chcete-li příznivé účinky tohoto oleje vyzkoušet na vlastním těle, užívejte ho dvakrát denně .. Jednu lžičku si dejte ráno na lačno a druhé večer před spaním. Po jeho otevření byste ho měli spotřebovat do tří měsíců a skladovat jej na tmavém místě při teplotě max. 22 stupňů. Není vhodný pro děti menší než tři roky.
TIP: Je soja zdravá nebo ne?. Uděláme vám v tom jasno.
VIDEO: Jak se vyrábí sójový olej ze sóji?
Sponzorováno
Sponzorováno
Autor článku
Líbil se vám náš článek? Sdílejte ho, uděláte nám radost
Štítky: Nosné oleje
Přečtěte si také naše další články