Rukola a zdraví – podporuje imunitní systém 4.85/5 (26)



Rukola je super třeba i na pizzu...

Rukola je super třeba i na pizzu…

vlivňují zdraví člověka. Rukola skutečně vypadá jako nepotřebný plevel, ale její pozitivní účinky jsou k nezaplacení …

Rukola je užitečná a nenáročná rostlina, kterou si umíte vypěstovat venku v zahradě a i doma v květináči. Tato listová zelenina obsahuje mnoho důležitých látek, (vitaminy, minerály …), které zajišťují pozitivní účinky pro zdraví. Listy rukoly se používají ke konzumaci do salátů a dalších různých jídel. Rukola má hořce – jemně štiplavou chuť a je výborným doplňkem do libovolného jídla.

Stačí si koupit její semínka a zasadit je, například i na balkoně. Pak už si z ní už jen budete “uždibovat”. V teplých evropských zemích jako je například Řecko či Itálie ji používají téměř do každého jídla. Už je však známá i u nás. Chutná úžasně! Za její domov se považuje Apeninský poloostrov.

Co obsahuje rukola?

Voda, vláknina, bílkoviny, sacharidy, tuk, vápník, železo, hořčík, fosfor, draslík, sodík, zinek, mangan, měď, selen, omega 3, omega 6 kyseliny, betakaroten, lutein, vitamín A, B, C, E a K.

Rukola – jaké má účinky zdraví?

  • Podpora imunitního systému
  • Prevence před rakovinou
  • Ochrana buněk před působením radikálů
  • Silné antiseptické účinky (protizánětlivé)
  • Detoxikuje organismus
  • Podpora trávení
  • Podpora pravidelné stolice
  • Odstraňuje plynatost
  • Normalizuje hladinu cukru v krvi
  • Pročišťuje a podporuje funkci jater
  • Pročišťuje krev
  • Podporuje krvetvorbu
  • Prevence proti kardiovaskulárním onemocněním
  • Pročišťuje cévy
  • Močopudné účinky
  • Odvodňuje nadbytečnou vodu z těla
  • Pročišťuje a podporuje funkci ledvin
  • Zabezpečuje budování kostní hmoty
  • Prevence proti osteoporóze
  • Dodává energii
  • Podporuje funkci mozku

Rukola a hubnutí

Rukola je vhodná bylinka při hubnutí. Tuto bylinku můžete konzumovat klidně i každý den, přidávat si ji můžete do všech jídel, kam (přidáváte salát nebo zelí) vám bude vyhovovat. Rukolu můžete použít do polévek, salátů, pomazánek, omáček, těstovin, masa, rýži, bramborám nebo jako surový doplněk na chléb s pomazánkou (jako pažitku)

Rukola vypadá jako plevel, ale přes její vzezření je to extra zdravá bylinka vhodná skoro ke každému jídlu. Určitě si ji dejte. Rukola je bohatá například na vitamin C či betkarotén. Kromě toho čistí krev a játra. Pomáhá při zažívacích potížích. Kdo pravidelně jí rukolu, nedá únavě šanci a posílí si také imunitu.

Dejte si rukolu i syrovou

S rukolou si není třeba dělat žádnou vědu a nemusíte se trápit se složitými recepty. Jíst ji lze totiž i syrovou. Dá se však i vařit či restovat. Hodí se do každého jídla. Ať už si připravujete těstoviny, chcete si ochutit rýži, zeleninový salát či maso …

VIDEO: Rychlý salát do školy – tortellini, rukola

Líbil se vám článek? Ohodnoťte ho.

Hodnocení příspěvku

Autorem článku je naše redakce

Tým rehabilitace.info (více o nás)

 

Náš tým vám všem chce přinášet zajímavé informace ze světa zdraví, cvičení, výživy, rehabilitace a obecně zdravého životního stylu. Ve většině našich článků vycházíme z odborných studií a lékařských prací. Vždy se snažíme na studie odkazovat, ověříte si tak pravost. Více informací o nás najdete zde - mrkněte na náš tým.

Líbil se vám náš článek? Sdílejte ho, uděláte nám radost


Štítky:

Přečtěte si také naše další články

1 komentář u článku “Rukola a zdraví – podporuje imunitní systém”

  1. Anna napsal:

    Konečně to chápu, proč někdy se mi po ranním smoothies chce spát a jindy srším energií a mozek chrlí jeden geniální nápad za druhým, to je zřejmě opravdu tou rukolou, přesně to tomu odpovídá, že bez té rukoly tu energii nemám. Na tu chuť si člověk musí zvyknout, ale dneska už to bez ní není ono. Krom toho tam dávám ale ještě třeba okurku, aloe, ovoce, semínkové mléko, jiné lístky atd.

Zanechat komentář ke článku

Zpráva