Špenát je jednou z nejvýživnějších potravin na světě, která má zároveň minimum kalorií. Jeden šálek této chutné listové zeleniny obsahuje více než denní doporučenou dávku vitamínu K a vitamínu A, téměř celou dávku manganu a kyseliny listové a 40 procent ...
Přečíst..
Vše na téma: Zdravá zelenina
Paprika plná vitamínů – porazí nadváhu i toxiny
Pestrobarevnou křupavou papriku, která obsahuje množství cenných živin, naleznete v obchodě po celý rok. Vlákninu i antioxidanty tak máte neustále po ruce a vaše tělo se vám například za takový chutný salát, který si dáte večeři, určitě poděkuje. V paprice ...
Přečíst..
Vitamín C – jeho funkce, hlavní zdroje i zajímavosti
Vitamín C je důležitým antioxidantem, který chrání tělesné tkáně a ostatní vitamíny. Je potřebný pro regulaci normálního tělesného růstu, hojení ran a reakcí na stres a stimuluje tvorbu bílých krvinek. Tento vitamín je obsažen zejména v citrusových plodech, černém rybízu, ...
Přečíst..
Děti by měly ve stravě nelézt dostatek čerstvého ovoce a zeleniny
Strava dětí by měla být pestrá, aby pokrývala vysoké nároky vyvíjejícího se organismu a proto by v ní nemělo chybět čerstvé ovoce a zelenina. Jak dále pro agenturu SITA uvedla mluvčí Úřadu veřejného zdravotnictví SR (ÚVZ SR) Lenka Skalická, ovoce ...
Přečíst..