RADA: Mohu jíst každý den vajíčka?« Zpět na seznam otázek
|
Zdravím, mám rád vajíčka a myslím, že mají hodně živin, bílkovin a tak. Rád je jím každý den. Nyní mi přítelkyně říkala, že není vhodné je jíst každý den. Je to pravda? Nebo je bez obav mohu každý den jíst, třeba každý den na večeři? Je to vhodné? Děkuji, Cyril.
|
| ▲ ▼ |
Dobrý den, Cyrile. Často se lidé obávají jejich konzumace kvůli obsahu cholesterolu. Je pravda, že jedno vejce obsahuje poměrně vysoké množství cholesterolu, ale moderní výzkumy ukazují, že u většiny zdravých lidí nemá konzumace vajec zásadní vliv na hladinu cholesterolu v krvi ani na zvýšené riziko srdečně-cévních onemocnění. Výjimkou mohou být lidé s cukrovkou 2. typu nebo s již diagnostikovanými srdečními problémy, kde se doporučuje opatrnější přístup, ale ani tam to neznamená, že by vejce musela být zcela vyloučena. Pokud jste jinak zdravý, nemáte problémy s cholesterolem nebo srdcem, můžete vejce jíst každý den, klidně i na večeři. Běžně se považuje za bezpečné jíst jedno až dvě vejce denně. Důležité je ale, aby to bylo součástí celkově pestré a vyvážené stravy – tedy s dostatkem zeleniny, vlákniny, zdravých tuků a ideálně i s pravidelným pohybem. Pokud byste chtěl mít jistotu, doporučuji nechat si jednou za čas zkontrolovat hladinu cholesterolu v krvi. Tím získáte přehled, jak Vaše tělo reaguje na stravu, a můžete v klidu pokračovat. |