RADA: Obsahuje krupice lepek« Zpet_na_prehled

Zdravím Michalo.

Ano, krupice obsahuje lepek, protože se vyrábí z pšenice (pšeničná krupice) nebo jiných obilovin obsahujících lepek, jako je žito či ječmen. Pokud chcete snížit jeho příjem, doporučuji místo klasické krupice vyzkoušet bezlepkové alternativy kaší:

Bezlepkové kaše jsou třeba

Rýžová kaše – jemná a snadno stravitelná

Kukuřičná kaše (polenta) – skvělá i na sladko

Pohanková kaše – přirozeně bezlepková, výživná

Jáhlová kaše – lehká a bohatá na minerály

Amarantová kaše – super výživná a lehce oříšková chuť

Quinoová kaše – velmi sytá a plná bílkovin

Můžete je dochutit ovocem, oříšky, medem nebo skořicí, aby jste si je užila stejně jako klasickou krupici.

Pokud máte ráda opravdu krémovou konzistenci, můžete rýžovou nebo kukuřičnou kaši připravit třeba s rostlinným mlékem. To je velká dobrota.