Proč jsou bílkoviny v těhotenství tak důležité? 4.72/5 (18)



Bílkoviny jsou v těhotenství hodně důležité. Nepodceňujte jejich příjem.

Bílkoviny jsou v těhotenství hodně důležité. Nepodceňujte jejich příjem.

Pro dospělé jsou bílkoviny samozřejmě důležité, protože jsou potřebné pro různé funkce těla. Protein, složený z jednoho nebo více dlouhých řetězců aminokyselin, je důležitou složkou každé buňky ve vašem těle. Proč?

  • pomáhá vytvářet a regenerovat tkáně
  • vytváří enzymy a hormony
  • je to stavební prvek kostí, svalů, chrupavek, kůže a dokonce i krve.

Když jste těhotná, dostatečné množství bílkovin v potravě je zásadní pro zajištění zdravého dítěte. Aminokyseliny v bílkovinách pomáhají stavět vše – od svalů vašeho dítěte až po jeho mozek. Protein je také potřebný k výrobě správného množství krevních buněk a pomáhá tělu při výrobě železa, což je důležitá živina, která pomáhá udržovat zdravý imunitní systém. A ženy v tomto období často potřebují více železa než obvykle. Protein také pomáhá růstu prsu a dělohy během těhotenství.

Nízký příjem bílkovin během těhotenství může vést k řadě zdravotních problémů jak u matky, tak u vyvíjejícího se dítěte. Takže na to pozor.

Za prvé, může způsobit slabost a zvýšenou únavu u budoucí matky. U vyvíjejícího se dítěte může nízká bílkovinná strava vést ke:

  • špatnému vývoji svalů a kloubů
  • špatnému vývoji kostí
  • deformacím svalů nebo kostí
  • potratu
  • poškození mozku
  • vysokému riziku vrozených vad

Ve skutečnosti, pokud je ve vaší stravě nedostatek bílkovin, vaše dítě, které roste v lůně, začne rozbíjet své vlastní tkáně, aby získalo živiny pro tělo.

Výzkum o významu bílkovin během těhotenství

Několik odborných studií poukázalo na význam bílkovin během těhotenství.

Například studie z roku 2013 publikovaná v časopise Journal of Health, Population and Nutrition uvádí, že tempo růstu dítěte bylo velmi výrazně ovlivněno příjmem mateřského mléka a bílkovin. Tato zjištění naznačují, že přínos běžných živin nebo jiných nutričních faktorů přítomných v mléce a bílkovině podporuje růst plodu.

Ve studii z roku 2016 publikované v časopise Advances in Nutrition výzkumníci používající prasata jako zvířecí model zjistili, že požadavky na několik nepostradatelných aminokyselin dramaticky vzrostou v pozdním těhotenství ve srovnání s ranou gestací.

Během těhotenství by měly být provedeny další studie, aby se potvrdila nově stanovená potřeba bílkovin a aby se stanovily nezbytné požadavky na aminokyseliny během těhotenství u lidí.

Kolik proteinů je třeba během těhotenství?

Obecně lékaři a různé brožurky pro informace v těhotenství udávají, že těhotné ženy potřebují 75 až 100 gramů bílkovin denně.

To je o 25 gramů více, než by žena normálně potřebovala. Některé zdroje uvádí, že požadavky na bílkoviny pro těhotné ženy se mohou pohybovat od 40 gramů až po 70 gramů denně, v závislosti na tom, kolik vážíte.

Váš požadavek na bílkoviny však může být o něco méně nebo více v závislosti na vaší úrovni činnosti. Pokud jste velmi aktivní a máte pravidelné cvičení, můžete zvýšit příjem bílkovin na 80 až 110 gramů denně. Nemusíte dostávat doporučené množství bílkovin úplně každý den. Namísto toho se snažte toto množství bílkovin přijmout v průměru během několika dnů nebo týdne.

Co jsou zdravé zdroje bílkovin?

Třeba různé libové maso, drůbež a ryby jako losos, halibut, pstruh, treska jsou vynikajícími zdroji bílkovin. Existují samozřejmě i některé další možnosti, které musíte vyzkoušet.

Další zdroje bílkovin, na které se spoléhá mnoho těhotných žen, jsou fazole, tofu, arašídy, pšeničné klíčky.

Také mnoho kvalitních mléčných výrobků obsahuje hodně bílkovin. Během těhotenství se ale musíte vyvarovat měkkého a nepasterizovaného sýra, ryb s vysokým obsahem rtuti, nepasterizovaného mléka a nevhodně zpracovaného masa.

Zatímco zmíněné potraviny mají vysoký obsah bílkovin, jsou také náchylné k vývoji bakterií, což může vést k několika chorobám, které jsou přenášeny potravinami. Takže je nejlepší vyhnout se nedůvěryhodným proteinovým zdrojům během těhotenství a během regenerace.

Dobré zdroje bílkovin i s hodnotami

Pojďme se na zdroje bílkovin podívat trošku blíže.

Mléčné výrobky

  • 1/2 šálku sýra ricotta: 14 g
  • 1/2 šálku nízkotučného tvarohu: 12 g
  • 230 gramů nízkotučného jogurtu: 9 až 12 g
  • 30 parmazánu: 11 g
  • 30 g švýcarského sýra: 8 g
  • 1 šálek mléka s nízkým obsahem tuku: 8 g
  • 30 g sýra čedar: 7 g
  • 30 g sýru mozzarella: 6 g
  • Jedno velké čerstvé vejce: 6 g

Fazole, ořechy, luštěniny

  • 1/2 šálku surového tofu (pevný): 20 g
  • 1 šálek vařené čočky: 18 g
  • 1 šálek konzervovaných černých fazolí: 15 g
  • 1 šálek konzervovaných velkých fazolí: 13 g
  • 1 šálek konzervované cizrny: 12 g
  • 1 šálek konzervovaných pinto bobů: 12 g
  • 2 lžíce arašídového másla: 8 g
  • 30 g pražených arašídů: 7 g
  • 1 šálek světlého sojového mléka: 6 g

Maso, drůbež a ryby

  • 1/2 porce kuřecích prsíček (bez kůže): 27 g
  • 100g pečeného nebo grilovaného lososa: 23 g
  • 100g pečeného nebo grilovaného pstruha: 23 g

Pozor: Ne všechny ryby jsou považovány za bezpečné během těhotenství. Některé dravé ryby – zejména žralok či mečoun- by měly být vyloučeny, protože obsahují methyl-rtuť, kov považovaný za škodlivý ve vysokých dávkách pro rostoucí mozek plodu. Jezte spíše jiné ryby. Třeba sladkovodní. Mezi bezpečné druhy ryb patří např. losos, treska, sleď, makrela, kapr nebo pstruh.

Zde se podívejte na dobré zdroje bílkovin.

Závěr

Kromě toho, že během těhotenství věnujete zvláštní pozornost příjmu bílkovin, musíte někdy také brát prenatální doplňky (třeba kyselinu listovou) a jíst vyváženou stravu. Současně je během těhotenství životně důležité pravidelné cvičení, dostatečný spánek, hluboké dýchání a nízká úroveň stresu. Je toho hodně, že? Ale je to pro zdraví vás a vašeho dítěte.

Co si na toto téma ještě přečíst?

Líbil se vám článek? Ohodnoťte ho.

Hodnocení příspěvku

Líbil se vám náš článek? Sdílejte ho, uděláte nám radost




Přečtěte si také naše další články

Zatím žádné komentáře

Zanechat komentář ke článku

Zpráva