Lákavé recepty na zdravé smoothie 4.67/5 (12)

Jedním ze způsobů, jak do sebe každodenně dostat pořádnou dávku vitamínů, je namixovat si nápoj připravený z ovoce a zeleniny – tzv. smoothie. Jejich chuť a lákavý vzhled mohou zaujmout i v případě, kdy jinak příliš neoplýváte láskou ke konzumaci zdravých potravin. Tělu můžete snadno dodat mnoho potřebných látek, pochutnáte si a na dlouhou dobu i zaplníte svůj žaludek. Není divu, že smoothie jsou hitem při snaze o zdravé stravování. V dnešním článku vám přineseme hned několik možných receptů na jejich přípravu.

Co často smoothies obsahují?

Výraz pochází z angličtiny ze slova „smooth“, což značí jemnost, mírnost nebo krémovost. A přesně to nám smoothie může dát. Jejich základem by měla být zelenina a ovoce (klidně obojí dohromady). Výhodou je absence přidaného cukru nebo třeba konzervantů. Ovoce můžete využít to z vaší zahrady nebo klidně i zakoupené a dovezené z exotických zemí. Lze použít čerstvé i mražené. Zelenina se využívá zejména ta listová.

Smoothie si můžete dopřát pravidelně ke snídani nebo třeba ke svačině. Jejich součástí může být mléko, využívají se různá rostlinná mléka – kokosové, mandlové, sójové. K přípravě vám stačí mixér, případně odšťavňovač. Při jejich tvorbě můžete v mnohém využít svou fantazii, momentální chutě i dostupnost ingrediencí. Můžete do nich přidat též mnoho superpotravin, které vás ještě dále obohatí. Uplatnění zde nalezne goji, chia semínka, chlorella, zelený ječmen nebo ořechy.

Smoothies dobroty mohou pomoci i s hubnutím

Pokud jste se rozhodli, že si je budete dopřávat pravidelně, nechte se zprvu okouzlit nápoji připravenými z toho, co máte rádi. Vždy je možné je dochutit bylinkami nebo dalšími ingrediencemi, které jejich chuť ještě pozvednou. Nesnažte se pomocí nich přijmout vše, co jinak vůbec nejíte – akorát byste si je hned zprotivili. Mohou vám pomoci při snaze o zdravější stravování, jsou účinným spojencem v boji s nadbytečnými kilogramy. Dokonce se dá držet i tzv. smoothies dieta.

Děti je často milují

Nespornou výhodou je, že na jejich vzhled a chuť můžete nalákat i děti. Stačí vybrat vhodně barevný nápoj, zvolit lákavou sklenici a dát do ní široké brčko. Pak už vašeho potomka nic nezastaví od neustálého upíjení, přestože jinak ovoci neholduje. Smoothies mohou bez obav konzumovat i alergici – je pro ně přitažlivé to, že přesně vědí, co se k jejich přípravě použilo.

Smoothies recepty pro inspiraci

Dle své chuti si můžete vybrat některý z následujících receptů. Postup je vždy stejný, jednoduchý – veškeré ingredience společně rozmixujte, nápoj nalijte do sklenice a případně ještě ozdobte (kouskem ovoce, mátou). Pokud by vám jejich chuť přišla málo sladká, můžete do nich přidat trochu medu nebo sirupu (datlový sirup, javorový, rýžový, agáve sirup a podobně).

1. Smoothie k posílení imunity

• 1 šálek jablečné šťávy
• 1 šálek nakrájených jablek
• 1/2 šálku nakrájené mrkve
• 1/2 šálku oloupané a nakrájené okurky
• trocha skořice nebo muškátového oříšku

2. Detoxikační nápoj

• 1 banán
• 2 oloupaná kiwi
• hrst listů baby špenátu
• 3 – 5 lístků máty
• šálek rostlinného mléka (například mandlové)

3. Jogurtové smoothie

• 1 banán
• bílý jogurt
• chia semínka
• borůvky (čerstvé nebo klidně mražené)

4. Zázvorové povzbuzení

• 2 velká jablka
• hrst lístků koriandru
• hrst listů baby špenátu
• špetka sušeného zázvoru

5. Čokoládové pokušení

• 2 ks para ořechů
• 1 šálek mandlového mléka
• 1/4 šálku datlí
• 2 lžíce kakaové drti
• 2 lžíce kakaového prášku
• 1 lžička maca prášku

6. Smoothie z červené řepy

• červená řepa (oloupaná, nakrájená na drobné kousky)
• 1 banán
• kousek čerstvého zázvoru
• 1 šálek vody

7. Pro růžovou náladu

• šálek mraženého letního ovoce (borůvky, maliny, ostružiny, rybíz, jahody)
• 2 banány
• 1 červená řepa
• 3 lžíce drceného lněného semínka
• mléko (mandlové, kokosové nebo kravské)
• javorový sirup nebo med

Co si o smoothie ještě přečíst?

• Ovocné smoothie recepty
• Zeleninové smoothie recepty
• Zdravé smoothie recepty 10x jinak

VIDEO: Několik tipů na smoothie dobrotu

Autorem článku je naše redakce

Líbil se vám náš článek? Sdílejte ho, uděláte nám radost

Štítky: Smoothie recepty, Zdravé nápoje, Zdravé ovoce

Přečtěte si také naše další články