Obsah článku
Glukóza (hroznový cukr) je cukr s jedinečnou funkcí v těle – je to nejrychlejší zdroj energie a jediná forma cukru, která se okamžitě po konzumaci vstřebává do krve bez zatížení zažívacího ústrojí. Glukóza se tak dostává do celého těla, kde se využívá jako stálý pohotový zdroj energie, nebo se dostatečně ukládá ve svalech a játrech.
Hroznový cukr patří k jednoduchým cukrům a zbytečně vás nezaplní, na rozdíl od medu či sportovních drinků. Je to takzvaná „energie do kapsy“. Výhodami je i jeho nízká cena a snadná dostupnost.
Pokud máte problém s nechutenstvím, hroznový cukr má „v rukávu“ další benefit – zvyšuje chuť k jídlu. V případě, že hledáte jeden z nejlepších zdrojů příjmu téměř čisté glukózy, určitě doporučujeme sáhnout právě po hroznovém cukru.
6 zajímavostí o hroznovém cukru
- Pomáhá překonávat nemoci.
- Prospěšný při urychlování zotavení organismu vyčerpaného sportem, nemocí i prací.
- Posiluje organismus dětí a starších lidí jako zdroj energie.
- Používaný při nechutenství.
- Potřebný pro lidský mozek, který je závislý na příjmu glukózy (při poklesu se tvoří v mozku hormony glukagon a adrenalin).
- Prospívá při zvyšování využití kreatinu (základní výživový doplněk v kulturistice a silových sportech).
- Přináší pro všechny lidi, kteří nadměrně fyzicky nebo psychicky zatěžují svůj organismus, potřebnou energii.
Hroznový cukr jako sladidlo?
Hroznový cukr lze využít i jako sladidlo místo řepného cukru. Hodí se na oslazení ovocných koktejlů, míchaných nápojů, pečiva, kávy, čaje, ale i na sterilizaci ovoce. Je třeba si však uvědomit, že je méně sladký než klasický řepný cukr. Patří do kategorie rychlých sacharidů a je kalorický. Sto gramů poskytne energii v podobě 400 kalorií. To znamená, že jeho užívání je třeba dobře zvážit. Pokud přijmeme hodně glukózy, nespotřebovaná se v těle ukládá jako glykogen a ten se mění na podkožní tuk. Pro starší lidi ale ideální.
Sponzorováno
Výhody hroznového cukru
- Lidský organismus nemá vůbec problémy s jeho strávením.
- Dobrou zkušenost s ním mají sportovci, starší nemocní lidé a rekonvalescenti.
- Slouží jako vydatný zdroj rychle dostupné energie, který mohou využívat všechny tělesně tkáně.
- V dietě slouží k udržení glykémie.
- Zefektivňuje využití kreatinu organismem.
- Je také jediným cukrem, který můžeme podávat parenterálně (injekčně) přímo do krve.
- Mozek je orgán, který kryje svou energetickou potřebu výlučně z glukózy (denně vyžaduje mozek asi 110-130g glukózy)
Výhody hroznového cukru
- Není vůbec vhodný pro diabetiky
- Má negativní vliv na vstřebávání bílkovin.
- Působí na tvorbu inzulínu, což může zapříčinit vznik cukrovky.
- Ukládá se v podkoží.
Jak ho užívat?
Hroznový cukr se obvykle užívá před zátěží, ale i po ní. Je to individuální. Často se kombinuje například s kreatinem, který podporuje zásobování svalů energií. Hroznový cukr při sportování je dobré využívat při dlouhodobějších kardio výkonech, kdy sportovec vykonává danou činnost minimálně 45 minut. Následně je důležité správné načasování. Glukózu je vhodné konzumovat přibližně 20 minut před sportováním nebo po 60-ti minutách cvičení s tím, že bude trvat ještě dalších minimálně 45 minut.
Sponzorováno
A co vy? Dáváte si někdy hroznový cukr? Budeme moc rádi za komentáře pod článkem.
Sponzorováno
Autorem článku je naše redakce
Líbil se vám náš článek? Sdílejte ho, uděláte nám radost
Štítky: Sladidla a zdraví
Přečtěte si také naše další články