Obsah článku
- Arašídy jsou bohatým zdrojem živin a obsahují mnoho prospěšných látek, které přinášejí různé zdravotní výhody. V tomto 4l8nku najdete několik důvodů, proč se arašídy považují za zdravé potraviny.
- Mají výživný obsah: Arašídy jsou bohatým zdrojem bílkovin, vlákniny, zdravých tuků, vitamínů (např. vitamín E, vitamín B3) a minerálů (např. hořčík, draslík). Obsahují také antioxidanty, které pomáhají chránit buňky před poškozením volnými radikály.
- Obsahují zdravé tuky: Arašídy obsahují převážně mononenasycené a polynenasycené tuky, které jsou prospěšné pro srdce a cévy. Tyto tuky mohou pomoci snižovat hladinu LDL cholesterolu (tzv. špatného cholesterolu) a zvyšovat hladinu HDL cholesterolu (tzv. dobrého cholesterolu), což může snižovat riziko srdečních chorob.
- Vláknina v arašídech: Arašídy jsou dobrým zdrojem vlákniny, která podporuje trávení, udržuje střevní zdraví a pomáhá udržovat stabilní hladinu cukru v krvi.
- Antioxidanty: Arašídy obsahují antioxidanty, jako je resveratrol, který má protizánětlivé a ochranné účinky na srdce a cévy. Antioxidanty také pomáhají bojovat proti oxidativnímu stresu a předchází poškození buněk.
- Snižují riziko chronických onemocnění: Pravidelná konzumace arašídů byla spojena se sníženým rizikem vzniku některých chronických onemocnění, jako jsou srdeční choroby, cukrovka a některé typy rakoviny.
- Pokud nejste alergičtí na arašídy, můžete je zařadit do vyvážené stravy jako součást zdravého stravování. Je však důležité sledovat svou spotřebu a dodržovat doporučené množství, protože arašídy jsou energeticky hustým jídlem s vysokou kalorickou hodnotou.
Arašídy jsou zdravé!
Arašídy jsou často vynechány ze „zdravých ořechů“, existuje však mnoho důvodů proč bychom měli jíst arašídy. Přečtěte si tedy 4 zdravé důvody, proč jíst arašídy a zařaďte je do svého jídelníčku.
1. Snižují hladinu cholesterolu
I přesto, že jsou arašídy považovány za energicky vydatné (vysoký obsah tuku a kalorií) hlavní studie dokazují, že arašídy a arašídové máslo, mohou snižovat hladinu cholesterolu, triglyceridů, aniž by způsobily zvýšení tělesné hmotnosti.
2. Udržují kontrolu nad hladinou cukru v krvi
Výzkum ukazuje, že konzumace arašídů na snídani nám může pomoci kontrolovat hladinu cukru v krvi po celý den, i po jídle s vysokým obsahem sacharidů.
3. Posilují paměť
Arašídy jsou dobré jídlo pro náš mozek. Vitamín B3 v arašídech nabízí mnoho zdravotních výhod, včetně zlepšení fungování mozku a podpo paměti.
4. Obsah ochranných živin
Arašídy obsahují jedinečné bioaktivní složky, které působí jako antioxidanty.
Účinky zdraví – arašídy
Mrkněte na několik účinků arašídů
Sponzorováno
- podporují trávení
- podporují vyprazdňování
- Zasytí na delší dobu
- Normalizují hladinu cukru v krvi
- Zabraňují chutím na sladké a vlčím hladem
- Doplňují dobrý cholesterol do těla
- Odstraňují špatný cholesterol z cév
- Podporují růst svalové hmoty
- prevence rakoviny
- Prevence kardiovaskulárních onemocnění
- prevence cukrovky
- prevence obezity
- Udržují zdravý nervový systém
- Zlepšují funkci mozku
- urychlují metabolismus
Arašídy jsou vhodné jako doplněk zdravé výživy během hubnutí. Obsahují dobrý tuk, který pomáhá tělu, trávení, vyprazdňování a celkovému správnému chodu těla. Arašídy při hubnutí konzumujte na svačinu nebo na svačina po 15 – 20 gramů, ne více, protože zde je vyšší energetickou hodnotu spálíte hůře. Při vysoké fyzické aktivitě můžete konzumovat více arašídů, ale jak se říká – všeho moc škodí … Ideální jsou arašídy samozřejmě nesolené.
Arašidy obsahují minerály – ve 100 g arašídů
| Železo | 2,8 mg | Zinek | 3,1 mg |
| Vápník | 52 mg | Selen | 8 ug |
| Hořčík | 164 mg | Měď | 1,1 mg |
| Fosfor | 375 mg | Mangán | 2,45 mg |
| Draslík | 660 mg | Omega 3 kyseliny | 3,3 mg |
| Sodík | 5,8 mg | Omega 6 kyseliny | 15 500 mg |
Arašidy obsahují vitamíny – ve 100 g arašídů
| Vitamín B1 | 0,6 mg | Kyselina listová | 150 ug |
| Vitamín B2 | 0,2 mg | Kyselina pantoténová | 2 mg |
| Vitamín B3 | 15 mg | Vitamín E | 8 mg |
| Vitamín B6 | 0,4 mg |
Dejte si občas hrst arašídů, jsou zdravé
Pozor alergen
Arašídy jsou největší alergen. Pokud si nejste jisti, zda jste alergičtí na arašídy nebo ne, tak první konzumaci proveďte pod dohledem jiné osoby. Pokud se náhodou dostaví alergická reakce, abyste nebyli sami. Na první konzumaci arašídů snězte pouze jeden kousek a čekejte.
Jíte někdy arašídy? Máte je rádi? Napište nám do komentářů.
A dále si u nás o arašídech přečtěte
- Znáte arašídový olej? Ne? Určitě ho vyzkoušejte, je velmi zdravý!
- Alergie na arašídy – příznaky, příčiny a léčba
VIDEO: Jak se praží arašídy – zajímavost
Sponzorováno
Studie a zdroje článku
- Peanuts as functional food: a review Autoři: Shalini S. Arya, Akshata R. Salve, a S. Chauhan
Autorem článku je naše redakce
Líbil se vám náš článek? Sdílejte ho, uděláte nám radost
Štítky: Zdravé ořechy
Přečtěte si také naše další články