Vitamín B7 (biotin) – účinky, zdroje a funkce vitamínu 4.73/5 (11)

Vitamín B7 je také nazýván vitamin H, biotin či koenzym R. Písmeno H v jednom z jeho názvů je odvozeno od německého slova Haut – kůže, neboť extrakty obsahující tuto látku měly léčivé účinky na kožní léze. Vitamín B7, Biotin, je součástí mnoha živých buněk, kde slouží jako zdroj energie, ale i stavební materiál, je nezbytný pro metabolismus aminokyselin, tuků a uhlohydrátů.

Kde vitamín B7 pomáhá?

Důležitou roli hraje biotin i při léčbě cukrovky, zejména diabetu druhého typu. Kromě snižování hladiny cukru v krvi pomáhá chránit organismus před nervovým poškozením způsobeným právě tímto onemocněním. Používá se také při léčbě vrozených poruch metabolismu, pomáhá při vstřebávání dalších vitamínů, má antioxidační vlastnosti, zmírňuje svalové bolesti a v organismu je využíván při metabolismu glukózy. Je také účinný proti depresím, podporuje činnost pohlavních žláz a funguje jako prevence plešatosti. Zároveň podporuje centrální nervovou soustavu a ovlivňuje kvalitu spánku.

Nedostatek vitamínu B7

Obecně k nedostatku tohoto vitaminu dochází jen velmi zřídka a to zejména u lidí konzumujících ve zvýšené míře vaječný bílek či syrová vejce. Vaječný bílek totiž obsahuje avidin, látku která na sebe váže biotin, který se následně stává neúčinným. Nedostatek vitaminu B7 se projeví poruchami trávení a oslabením střevní mikroflóry, letargií, únavou, halucinacemi, nevolností, nucení na zvracení, vypadáváním vlasů a lupy, brněním končetin, ztrátou chuti k jídlu, depresemi a oslabením imunitního systému. Charakteristickým projevem dlouhodobého nedostatku tohoto vitaminu je vyrážka na obličeji spojená s neobvyklým rozložením tuku na obličeji, odborníky nazvaným jako „biotin – deficient face“, tedy tvář biotinový deficience. Nedostatek biotinu u dětí brzdí jejich růst a vývoj.

Jedním z hlavních příznaků nedostatku tohoto vitaminu je určitý druh dermatitidy, který se projevuje červeným šupinkovým podrážděním kůže. U dětí je jeho deficience navíc doprovázena vypadáváním vlasů. Při nedostatku biotinu může dojít i k některým změnám v krevním obrazu. Může vyvolat nechutenství, únavu, deprese, nespavost a zvýšení cholesterolu v krvi. Jelikož lidský organismus si sám produkuje biotin činností vlastní střevní mikroflóry a navíc se obsah vitaminu zvyšuje přijatými potravinami, příznaky z nedostatku biotinu jsou u člověka poměrně vzácné.

Zdroje vitamínu B7

Nejbohatším zdrojem biotinu jsou jedlé kaštany a játra i ledviny. Dále ho najdeme v mléce, pivovarských kvasnicích, luštěninách, ovesných vločkách, vodních melounů, arašídech a žloutcích. Jelikož biotin není pro lidský organismus toxický, jeho denní doporučené dávkování není přesně stanoveno.

Vysoký obsah biotinu je v droždí a také v houbách. Poměrně bohatým zdrojem jsou některé druhy zeleniny, obiloviny, cereální výrobky a luštěniny.

Dodejte tělu vitamín B7

• Další informace o biotinu (vitamín H)

Studie a zdroje článku

• A Review of the Use of Biotin for Hair Loss Autor: Deepa P. Patel

Autorem článku je naše redakce

Líbil se vám náš článek? Sdílejte ho, uděláte nám radost

Štítky: Vitamíny skupiny B, Zdravé látky

Přečtěte si také naše další články