Vše na téma: Zdravé ořechy

Víte, že v minulosti ořechy spadaly do kategorie ne zrovna zdravé potraviny? V posledních letech však studie ukazují, že ořechy ve skutečnosti jsou ořechy hodně zdravé.

Mandle
Mandle mají nejvyšší obsah vápníku ze všech ořechů. Mandle mají také vysoký obsah vlákniny, vitamínu E a hořčíku. Mandle pomáhají snižovat hladinu cholesterolu a snižují riziko srdečních chorob a mohou chránit dokonce i před cukrovkou.

Kešu ořechy
Bohaté na železo, s vysokým obsahem hořčíku (více než mandle) a nenasyceným tukem je převážně kyselina olejová (stejná jako v olivovém oleji). Kešu ořechy pomáhají předcházet rakovině, podporují zdravé srdce a silné kosti a jsou také dobré pro vaši pokožku a vlasy (jsou totiž bohaté na měď).

Vlašské ořechy
To jsou ořechy s vysokým obsahem omega 3 tuků, antioxidantů a fytosterolů. Vlašské ořechy jsou dobré pro vaše srdce, mohou pomáhat chránit před rakovinou a jsou dobré pro váš mozek – také pomáhají při snižování deprese a rizika nemocí souvisejících s věkem, jako je třeba Alzheimerova choroba.

Lískové ořechy
„Lískáče“ jsou bohaté na nenasycené tuky (většinou kyselina olejová), mají také vysoký obsah hořčíku, vápníku a vitamínů B a E. Lískové ořechy jsou dobré pro vaše srdce, pomáhají snižovat riziko rakoviny a pomáhají ve zdraví svalů, kůže, kostí, kloubů a při trávení.

Arašídy
Ty mají nejvyšší množství folátů ve srovnání s jinými ořechy – foláty jsou nezbytné pro vývoj mozku. Arašídy mají také vysoký obsah vitamínu E. Arašídy podporují zdravé těhotenství právě kvůli vysoké hladině folátů (kyseliny listové), které pomáhají snižovat riziko vrozených vad. Arašídy také zlepšují paměť, pomáhají v boji proti depresi a snižují riziko srdečních chorob.

Pekanové ořechy
Přestože mají vysoký obsah kalorií a tuku, jsou pro vás stále dost dobré – zejména pro muže. Pekanové ořechy totiž obsahují beta-sitosterol, který napomáhá při zvětšené prostatě.

Pointa je v tom, že všechny ořechy jsou pro vás dobré … klíčem je množství. Zdravá hrstka ořechů může vést k dobrému zdraví a delšímu životu. Tak si bez obav dejte hrstku ořechů každý den!

A také si přečtěte články o ořeších:

Kešu mléko a jeho účinky na zdraví – jak se vyrábí? 4.83/5 (12)

Kešu mléko je oblíbený nemléčný nápoj vyrobený z kešu ořechů a vody. Někdy se do něj přidává i sladidlo. Má krémovou, bohatou konzistenci a je nabité vitamíny, minerály, zdravými tuky a dalšími prospěšnými rostlinnými sloučeninami. Kešu mléko dostupné v neslazených ...
Přečíst..

14 nejzdravějších trvanlivých potravin – které to jsou? 4.83/5 (12)

Příprava jednoduchého, ale přesto výživného a nutričně vyváženého jídla vyžaduje nejen základní znalosti zdravé výživy, ale především dobře zásobenou kuchyni. Můžete samozřejmě namítnout, že se mnoho oblíbených zdravých potravin bohužel velmi rychle kazí, a proto musí být spotřebováno během několika ...
Přečíst..

Palmojádrový olej (olej z palmových jader) – jaké jsou jeho účinky? 4.73/5 (45)

Olej z palmových jader, který je extrahován z ořechu (nebo jádra) africké Palmy olejné, je primárně složen z mastných triglyceridů, z přibližně 80% nasycených tuků a 20% nenasycených tuků. Tento olej se nachází v řadě produktů, včetně margarínu, smetany, čokolády, ...
Přečíst..

Pekanové ořechy a účinky na zdraví – co mohou nabídnout? 4.82/5 (78)

Ořechy jsou obecně oblíbené jako výživná svačinka. A pekanové ořechy jsou jedny z nejoblíbenějších oříšků. Pocházejí ze Severní Ameriky a Mexika. Ořechovec pekanový je velký listnatý strom patřící k rodině hickory. Jak se pekanové ořechy používají? Pekanový ořech má sladkou, ...
Přečíst..